Bước 1: Chọn dưa chuột tươi, ít hạt. Cắt đôi theo chiều dọc và cắt vát một đầu như hình.
Bạn đang xem: Cách xếp dưa leo đẹp
Bước 2: Tiếp tục cắt vát theo những lát mỏng nhưng không cắt rời. Cắt từ 7-9 lát mỏng.
Bước 3: Cứ cách mỗi 1 lát cắt lại uốn vào bên trong như hình.
Bước 4: Trang trí thêm cùng ớt và cà rốt để dưa chuột thêm phần bắt mắt và nổi bật hơn.
Thuyền dưa chuột
Bước 1: Chọn những quả dưa chuột non, nhỏ và rửa sạch trước khi tỉa dưa.
Bước 2: Cắt lát mỏng song song theo chiều dọc. Chỉ cắt ¾ theo chiều dài miếng dưa.
Bước 3: Tạo hốc trên dưa chuột bằng cách cắt bỏ một phần lõi dưa.
Bước 4: Cho trứng cá muối đỏ vào hốc, cố định phần lát cắt bằng que tăm. Ngoài ra, thay vì trứng cá muối bạn có thể sử dụng bất kì đồ ăn nào mình thích để trang trí.
Hoa dưa chuột
Bước 1: Sử dụng dụng cụ có rãnh để nạo vỏ, hoặc dùng dao tạo rãnh theo toàn bộ chiều dọc của quả dưa chuột.
Bước 2: Cắt dưa thành từng miếng tròn, không quá mỏng và cũng không quá dày
Bước 3: Dùng 1 phần đầu dưa leo, tạo các khe rãnh để gài các lát dưa đã thái lát lên trên và thành phẩm sẽ là một đóa hoa dưa chuột vô cùng xinh xắn.
Ba khía muối trộn sẵn ở Cà Mau ngày càng hút khách
Sao Michelin - bệ phóng cho ngành du lịch Việt
Những thực phẩm hại gan nhanh hơn bia rượu, nhiều người vô tư ăn mỗi ngày
Loại quả mệnh danh "thực phẩm lành mạnh nhất" vừa ngon, rẻ lại dễ chế biến
Hủy
Ba khía muối trộn sẵn ở Cà Mau ngày càng hút khách
Sao Michelin - bệ phóng cho ngành du lịch Việt
Những thực phẩm hại gan nhanh hơn bia rượu, nhiều người vô tư ăn mỗi ngày
Loại quả mệnh danh "thực phẩm lành mạnh nhất" vừa ngon, rẻ lại dễ chế biến
Truyền hình giao thông
Video: Khách qua các bến xe Hà Nội tăng tới 300% dịp lễ 30/4
Dịp nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương, 30/4 và 1/5 sắp tới sẽ có 5 ngày nghỉ, nhu cầu đi lại của người dân sẽ tăng đột biến.
Xem thêm: Lịch thi đấu u23 việt nam đá với qatar, loại qatar, u23 việt nam vào chung kết châu á
Tin tức trong ngày hôm nay
Video TNGT 17/4: Một người đi xe máy tử vong sau va chạm với xe khách
Video TNGT 15/4: Xe ben cán tử vong người phụ nữ đi xe máy lúc vào cua
Video: Sau vụ ô tô đâm 17 xe máy, vẫn nườm nượp người vượt đèn đỏ
Video: Bugatti Type 41 Royale - siêu xe cổ đắt đỏ bậc nhất thế giới
Đừng bỏ lỡ
5 bộ phận chứa độc tố của lợn bị lầm tưởng là bổ dưỡng, ăn càng ít càng tốt
Chất lượng sống
Cảng biển ở Huế bị phạt do “quên” lập báo cáo bảo vệ môi trường
Sau 2 lần bới tìm tinh trùng, ông bố “vô tinh” hạnh phúc làm cha
Bất ngờ lý do khiến cụ bà thủng ruột sau khi ăn táo đỏ hầm tổ yến
Tăng mạnh ca mắc Covid-19, có bất thường?
Chủ tịch tỉnh Cà Mau chỉ đạo “nóng” vụ cua chết hàng loạt
Emagazine
Emagazine: Hồi ức không quên về vị tướng ngành Giao thông Vận tải
Emagazine: Tình người nở hoa trên mảnh đất cằn cỗi Nam Sudan
Emagazine: Phía sau kỳ tích làm 12 dự án cao tốc Bắc - Nam giai đoạn 2
Emagazine: Dấu ấn "ngoại giao cây tre" nâng tầm Việt Nam
Hoa hậu Ngọc Hân kể chuyện Tết đầu làm dâu
ĐỌC NHIỀU TIN MỚI
7 Toyota Crown Sport 2024 lộ diện thiết kế, ấn định thời điểm ra mắt 8 Một phụ nữ đi xe máy tử vong thương tâm sau khi va chạm xe tải 9 Siêu xe Ferrari Purosangue đoạt giải thiết kế ấn tượng nhất năm 2023 10 Dâm ô với hai học sinh lớp 9, hiệu trưởng ở Hoà Bình bị bắt tạm giam 11 Phát hiện người đàn ông tử vong trong tư thế treo cổ tại Hoà Bình 12 Nghi phạm vật lộn với bảo vệ, chĩa súng cướp ngân hàng ở Bình Dương
1 Ngày 17/4, vọt lên hơn 1 nghìn ca mắc mới Covid-19, Bộ Y tế chỉ đạo khẩn 2 Chặn biến tướng bảo hiểm nhân thọ, Bộ Tài chính yêu cầu rà soát, chấn chỉnh 3 Chính phủ đồng ý phương án giảm 2% thuế giá trị gia tăng 4 Hai thiếu niên trộm xe máy của người tai nạn giao thông khai gì? 5 Sẽ có 3 chuyến bay Cần Thơ - Quảng Ninh mỗi tuần trước lễ 30/4 6 Cận cảnh kênh Nhiêu Lộc - Thị Nghè bị lấp kín bởi xác cá và rác thải
Theo dòng sự kiện
Báo Giao thông
Thông tin doanh nghiệp
Sôi động buổi đào tạo ATGT cho hàng trăm học sinh trường tiểu học Hiệp Phú
Chung cư cao cấp cuốn hút người trẻ thành đạt
HEAD Sơn Minh đào tạo ATGT cho học sinh trường tiểu học Nguyễn Minh Quang
EVNSPC lên kế hoạch chăm sóc khách hàng mùa nắng nóng
EVNSPC trao đổi hợp tác năng lượng với các doanh nghiệp Australia
Ngành điện miền Nam hưởng ứng Giờ Trái đất thiết thực, hiệu quả
Công ty CP Nhiệt điện Quảng Ninh với mục tiêu phát triển lâu dài, bền vững
Tập đoàn Đồng Tâm khai trương trung tâm giới thiệu sản phẩm tại Đà Nẵng
Bình Dương sắp đưa vào hoạt động tòa nhà Trung tâm Thương mại quốc tế
Năm 2023, tuyệt đối không để xảy ra tình trạng thiếu điện tại miền Nam
Chủ động phòng ngừa tai nạn điện
BRG Rose Canyon Golf Resort: Điểm đến mới của Golf Việt Nam 2023
Bạn cần biết
Thông báo mời thầu Dự án sửa chữa mặt đường trên QL1 qua tỉnh Phú Yên Thông báo mời thầu Dự án sửa chữa nền, mặt đường các đoạn QL1, Quảng Ngãi Thông báo mời thầu Dự án sửa chữa mặt đường các đoạn trên QL1, Phú Yên Thông báo mời thầu Dự án sửa chữa hư hỏng nền, mặt đường QL1, Quảng Ngãi Thông báo mời thầu Dự án sửa chữa nền, mặt đường các đoạn QL1, Quảng Ngãi
GỬI BÀI VỀ TÒA SOẠN
Tổng biên tập: Nguyễn Bá Kiên
Phó Tổng biên tập: Nguyễn Thị Hồng Nga Nguyễn Đức Thắng
Nghiêm cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không được Báo Giao thông chấp thuận bằng văn bản
Tỉa dưa leo hình trái tim nghe có vẻ khó nhưng lại đơn giản bất ngờ! Hãy cùng Học Món Việt tìm hiểu cách tỉa dưa leo hình trái tim và tỉa dưa leo thành những hình dạng khác để trang trí thêm cho món ăn nhé!
Nói tới trang trí món ăn không thể không nhắc tới dưa leo (dưa chuột). Không chỉ dễ dàng cắt tỉa thành nhiều hình theo ý muốn, dưa leo còn mang tới vị thanh mát, chống ngán cực tốt và giúp tăng sự ngon miệng cho rất nhiều món ăn hàng ngày!
2 bước tỉa dưa leo hình trái tim
Bước 1: Cắt bỏ 2 phần đầu dưa leo. Sau đó cắt chéo thành từng lát mỏng khoảng 2mm. Lát cắt song song và đều tay.
Bước 2: Dùng dao cắt chéo từng lát dưa leo. Sau xoay nửa miếng dưa leo ngược chiều và ghép lại là bạn đã tỉa dưa leo hình trái tim xong rồi!
Trong quá trình tỉa dưa leo hình trái tim, bạn nên chuẩn bị một bát nước lạnh để thả những miếng dưa vào cho đỡ thâm nhé!
Tỉa dưa leo hình trái tim bạn có thể sử dụng để trang trí phía vành ngoài của đĩa thức ăn. Xếp đều nhau nhé!
3 bước tỉa dưa leo hình bó lúa
Tỉa dưa leo hình trái tim đơn giản quá phải không? Hãy thử tỉa thành bó lúa nhé!
Bước 1: Cắt bỏ 2 phần đầu của quả dưa leo. Sau đó cắt đôi theo chiều dọc.
Bước 2: Úp một nửa quả dưa leo xuống, cắt chéo bỏ phần đầu. Sau đó, bạn hãy cắt thành nhiều lát mỏng đều nhau nhưng KHÔNG CẮT RỜI KHỎI QUÁ NHÉ! Bạn hãy nhớ số lát cắt nên là số lẻ nhé. Tầm 5 đến 7 lát là khá đẹp. Lúc này mới cắt rời hẳn ra khỏi quả.
Bước 3: Bắt đầu từ lát thứ 2, những lát số chẵn bạn dùng tay nhẹ nhàng uốn cong về phía trước và cố định lại bằng cách nhét đầu lát dưa vào khe giữa 2 lát.
Làm tương tự và bạn sẽ hoàn thành “bó lúa” của mình!
Mỗi “bó lúa” hoàn thành bạn cũng nên thả vào bát nước lạnh nhé!
Với cách tỉa này, bạn cũng dùng để trang trí viền ngoài của đĩa thức ăn bằng cách xếp đều nhau hoặc trang trí cho một phần nào đó của món ăn.
4 bước tỉa hoa dưa leo
Tỉa dưa leo hình trái tim, bó lúa chưa đủ? Hãy nâng cao trình độ bằng cách tỉa hẳn một bông hoa nhé!
Bước 1: Bỏ 2 phần đầu dưa leo. Sau đó cắt thành từng đoạn ngắn khoảng 2 đốt ngón tay.
Bước 2: Dựng đoạn dưa leo lên, bạn để khoảng 0,5 cm phía dưới làm đế. Rồi dùng dao tạo các vết cắt hình cung nhỏ, nối tiếp nhau xung quanh phần đầu dưa leo. Lấy đầu mũi dao ép nhẹ phần dưa leo vừa cắt ra phía ngoài để làm lộ rõ các khe rãnh nhỏ.
Bước 3: Lấy 1 đoạn dưa leo khác. Dùng dao lần lượt khía để tạo các đường rãnh nhỏ xung quanh thân dưa leo theo chiều dọc nhằm tạo thành các vết răng cưa xen kẽ nhau. Sau đó, để ngang đoạn dưa leo và cắt thành dạng lát mỏng khoảng 1 – 2 mm.
Lưu ý: Bạn nên ước chừng độ dày lát cắt vừa phải sao cho nhỏ hơn những vết khía ở đoạn dưa leo trong bước 1 để chúng ta nhét vào nhé!
Bước 4: Chèn cẩn thận chèn từng lát dưa leo vừa được cắt mỏng vào từng khe rãnh trên phần đầu dưa leo được tạo tưc bước 1.
Các bạn chèn dần từ dưới lên trên cho tới khi hết rãnh. Rồi dùng tay chỉnh lại bông hoa cho đều và đặt lên đĩa nhé!
Như vậy, với 3 phần hướng dẫn tỉa dưa leo hình trái tim, hình bó lúa và bông hoa ở trên, các bạn sẽ làm cho những món ăn hàng ngày trở nên hấp dẫn, đẹp mắt và thú vị hơn! Lần đầu có thể chưa ưng ý nhưng cứ làm dần bạn sẽ quen tay thôi! Chúc bạn thành công!
Trang trí món ăn là phần hấp dẫn và không thể thiếu khi nấu nướng. Tham khảo khoá học Nấu ăn gia đình của Học Món Việt để biết thêm nhiều hơn không chỉ cách trang trí dùng các loại củ quả khác nhau mà còn cả cách nấu món ăn ngon cho gia đình nhé!
