Hướng Dẫn Cách Trồng Cây Sả Trong Nhà, Cách Trồng Cây Sả Trong Nhà Nhanh Thu Hoạch

Sả một loại gia vị phổ biến trong các món ăn hàng ngày, giúp các món ăn thêm phần thơm ngon và hấp dẫn. Thế nhưng, nếu bạn trồng một vài bụi sả trong nhà sẽ có thêm nhiều tác dụng khác nữa đấy.

Bạn đang xem: Trồng cây sả trong nhà

Cùng Nông nghiệp phố tìm hiểu ngay cách trồng cây sả trong nhà nhanh thu hoạch được bật mí trong bài viết này nhé.

1. Đặc điểm của cây sả

Cây sả có nguồn gốc ở vùng nhiệt đới và ôn đới ấm, thuộc chi Sả, tên khoa học là Cymbopogon. Với một bộ rễ khỏe, bám sâu vào đất nên cây sả có thể sống nhiều năm liền.

*

Sả mọc thành bụi, một cây trung bình có thể cao đến 150cm, với những chiếc lá dài, mỏng và nhỏ, mép lá sắc bén. Phần sát gốc các bẹ lá ôm chặt vào nhau, đây là phần mà mọi người sử dụng làm gia vị.

Với mùi hương thanh mát đặc trưng, khi bạn trồng sả trong nhà sẽ giúp đuổi muỗi, đuổi rắn và nhiều loại côn trùng gây hại nữa đấy. Ngoài ra cây sả còn có rất nhiều công dụng.

2. Cây sả có tác dụng gì

Tác dụng của cây sả phổ biến nhất đó chính là làm dậy lên những hương thơm riêng biệt cho từng loại món ăn. Bên cạnh đó, sả còn tốt cho hệ tiêu hóa, giải độc gan, cung cấp cho cơ thể mangan, sắt, magiê, kali, kẽm…

Đặc biệt, khi bạn bị sốt rét, cúm hay cảm lạnh, bạn có thể dùng sả ăn sống hoặc giã lấy nước để uống, vì vậy mà việc dự trữ một ít sả trong nhà là việc làm vô cùng hữu ích và tiện lợi.

*

Ngoài ra, khi bạn trồng một vài chậu sả trong nhà còn giúp xua đuổi được ruồi, muỗi và các loài côn trùng khác vì trong lá sả chứa tinh dầu có thành phần chủ yếu là geraniola và citronelola.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng phụ nữ mang thai không nên ăn sả trong suốt thời kỳ mang thai vì sả có tính kích thích tử cung, làm tăng nguy cơ sẩy thai.

Mang nhiều công dụng, nhưng cây sả rất dễ trồng trong nhà, bạn có thể trồng bất cứ lúc nào, bạn cũng có thể trồng trong chậu, thùng xốp hay trong nước đều được cả.

3. Cách trồng cây sả trong nước

Với phương pháp trồng này, bạn có thể tận dụng những nhánh sả không còn rễ mua ở chợ. Khi mua, bạn cần lựa chọn những nhánh sả mập mạp, khỏe mạnh, xanh tốt.

Sau khi mua về, bạn tiến hành cắt bỏ phần ngọn của nhánh sả, chỉ để chiều dài nhánh sả khoảng 15cm. Sau đó bạn ngâm sả vào nước và đặt ở nơi có ánh sáng mặt trời. Bạn cũng có thể pha thêm các phân bón kích rễ như N3M, Root 2, Bimix Super Root…

*

Cứ 1 ngày bạn thay nước mới một lần, khoảng 2 ngày sau bạn sẽ thấy rễ sẽ xuất hiện và khoảng 7 ngày thì lá sả bắt đầu mọc lá. Khi lá và rễ khỏe mạnh, bạn có thể đem trồng ra đất hoặc trồng vào dung dịch thủy canh Hydroponic.

4. Cách trồng sả trong chậu

Bạn cần chuẩn chậu trồng sả, bạn có thể dùng chậu nhựa mềm, chậu trồng rau hình chữ nhật 66x46x21cm... Khi chọn chậu, bạn cần chọn chậu có kích thước phù hợp để trồng, chọn chậu có đường kính từ 35cm - 40 cm để cây sả phát triển tốt.

Về đất trông sả, đất trồng cần tơi xốp, thông thoáng và thoát nước tốt, giàu dinh dưỡng để cây phát triển tốt nhất. Bạn có thể dùng đất sạch trộn với phân trùn quế, mụn dừa cùng trấu hun theo tỷ lệ 3:3:2:2.

*

Hoặc để thuận tiện bạn có thể sử dụng đất sạch hữu cơ canthiepsomtw.edu.vn chuyên cho rau ăn lá, đây là loại đất đã được phối trộn đất đủ dinh dưỡng, an toàn và sạch mầm bệnh, vì vậy mà sau khi mua về thì bạn có thể sử dụng ngay.

Cây sả giống bạn có thể sử dụng cây sả đã mọc rễ khi trồng trong nước, hạt giống mua tại các cửa hàng, hoặc bạn có thể tách một nhánh sả con từ khóm sả đã trưởng thành.

Nếu bạn mua hạt giống, bạn nên ươm hạt giống nảy mầm trước khi trồng vào chậu. Giá thể ươm hạt bạn có thể dùng giá thể ươm hạt canthiepsomtw.edu.vn, giá thể mụn dừa, giá thểtrấu hun… Sau khoảng 21 ngày, khi cây con cao được khoảng 5cm - 7cm thì bạn đem trồng vào chậu.

Để trồng cây sả vào chậu, trước hết bạn cho hỗn hợp vào 2/3 chậu, mỗi chậu trồng khoảng 3 cây con, đặt sâu 5cm - 6cm hơi nghiêng về một phía, rồi nén chặt đất xung quanh gốc, sau đó tưới nước ngày 2 lần bằng vòi phun nhẹ.

*

Cây sả trồng trong chậu ban đầu cần đặt ở nơi mát mẻ, ít ánh nắng mặt trời trực tiếp, sau khoảng 2 tuần khi cây con đã cứng cáp, bạn chuyển chậu sả ra nơi có ánh sáng đầy đủ, hằng ngày tưới một lần vào buổi sáng sớm.

5. Chăm sóc cây sả trồng chậu trong nhà

Sả là một loại cây rất dễ chăm sóc, tuy nhiên để cây phát triển tốt nhất bạn cũng cần chăm sóc cho cây.

a. Ánh sáng và nhiệt độ

Cây sả sẽ được sinh trưởng và phát triển tốt nhất ở ngưỡng nhiệt độ 22 - 27 độ C, nếu nhiệt độ trên 30 độ C cùng độ ẩm thấp kéo dài sẽ làm cây bị cháy lá. Vì vậy bạn cần đặt chậu cây ở nơi đầy đủ ánh sáng, thời gian chiếu sáng tối thiểu 6 giờ/ ngày.

Nếu bạn đặt chậu cây ở nơi có bóng râm, lá sả sẽ bị nhợt nhạt, thân mảnh không to tròn, đồng thời lượng tinh dầu ít đi nên cây cũng sẽ bị mất đi hương thơm đặc trưng vốn có của cây sả.

Xem thêm: Gợi ý 5+ cách phối quần jean với áo thun nữ trẻ trung hiện đại

*

b. Chế độ tưới nước

Cây sả rất thích môi trường nóng ẩm, vì vậy mà cây cũng cần nhiều nước hơn. Với những cây sảtrưởng thành trồng trong chậu, bạn nên tưới đẫm vào buổi sáng, hoặc bạn có thể tưới nhẹ nhưng tưới thường xuyên hơn nếu đất bị khô.

Tuy nhiên bạn cũng cần kiểm tra đất trước khi tưới để điều chỉnh lượng nước tưới cho phù hợp. Tránh tưới nước quá nhiều có thể làm úng cây, đồng thời chậu trồng cũng cần có nhiều lỗ thoát nước vào mùa mưa.

c. Phân bón cho cây sả

Khoảng 15 - 20 ngày sau trồng, bạn tiến hành bổ sung dinh dưỡng cho cây bằng phân bón. Bạn sử dụng phân trùn quế, phân bò, phân gà, phân hữu cơ Bounce Back… bón gốc cho cây đinh kỳ 15 ngày/ lần.

*

Sau khi trồng khoảng 3 tháng, cây sả sẽ ra nhiều nhánh mới thì bạn cho thêm đất vào gốc và tăng liều lượng phân bón lên, hoặc bạn có thể tách cây con và trồng sang chậu mới.

d. Cắt tỉa

Khi cây đã phát triển mạnh, lá um tùm bạn có thể cắt tỉa bớt các lá già, lá khô, lá héo bên ngoài, để cây được thông thoáng, than to và đồng thời giảm sâu bệnh phát sinh.

*

6. Thu hoạch cây sả

Chỉ sau 3 - 4 tháng trồng, bạn đã có thể thu hoạch sả để chế biến cùng nhiều món ăn rồi. Khi thu hoạch, bạn chỉ cần cầm sát gốc, nhẹ nhành xoay tròn để tách nhánh sả ra khỏi bị, hoặc bạn dùng kéo cắt sát gốc là được.

Với cách thu hoạch này, những khóm sả còn lại vẫn sẽ tiếp tục và ra nhiều nhánh con mới, bạn chỉ cần trồng một lần nhưng sẽ có thể thu hoạch được rất nhiều lần.

Chỉ vài bước đơn giản thì bạn đã có thể trồng ngay một vài khóm sả trong nhà rồi, vừa đuổi muỗi, côn trùng, vừa có thể dùng ngay trong những trường hợp cấp thiết rồi, trồng ngay bạn nhé.

Nông Nghiệp Phố- chuỗi cửa hàng chuyên cung cấp vật tư trồng rau và hoa kiểng tại nhà với hơn 1000+ sản phẩm.

Sả là một loại cây gia vị không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình. Để sả luôn có sẵn trong nhà và đảm bảo an toàn thì nhiều bạn ở phố đã tự trồng tại nhà. Vậy trồng sả tại nhà có dễ không? Hãy cùng Đặng Gia Trang tìm hiểu nhé. Bạn sẽ không tốn quá nhiều thời gian hay công sức chăm sóc nhưng lại sẽ cho thành quả rất bất ngờ đấy!


1/ Đặc điểm cây Sả

1.1 Công dụng

Giúp giải độc cơ thể: Sả giúp thông tiểu tiện và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Chính vì vậy, chúng giúp, gan, tuyến tụy, thận và bàng quang trở nên sạch sẽ hơn.

Tính sát trùng: Sử dụng sả giống như là một phương pháp điều trị nhiễm trùng, bởi các tinh chất chứa trong cây sả có tác dụng ức chế và tiêu diệt vi khuẩn tốt hơn các loại thuốc kháng sinh.

Ngăn ngừa ung thư: Thường xuyên sử dụng nước sả sẽ giúp tiêu diệt tế bào ung thư như ung thư vú và ung thư gan. Bởi trong tinh chất sả có chứa thành phần luteolin – hoạt chất có khả năng ức chế, làm chậm sự tăng trưởng và tiêu diệt tế bào ung thư…

Xua đuổi côn trùng: Trong lá sả chứa tinh dầu có thành phần chủ yếu là citronellal và geraniol là những chất có trong trái chanh. Vì vậy khi sử dụng tinh dầu sả lên da hoặc phun trong nhà, bạn có thể xua đuổi ruồi, muỗi và các loại côn trùng khác như rệp, bọ.…

1.2 Thời vụ trồng

Cây sả được trồng vào mùa xuân từ tháng 1-3 và mùa thu từ tháng 8-9 hàng năm. Các tỉnh phía Bắc nên trồng vào cuối mùa đông và đầu mùa xuân, các tỉnh phía nam nên trồng vào đầu mùa mưa.

2/ Chuẩn bị trước khi trồng

2.1 Đất trồng

Cây sả rất dễ tính vì có thể sống trên nhiều loại đất khác nhau. Tuy nhiên bạn nên chọn loại đất thoát nước tốt, p
H khoảng từ 6-7. Bạn có thể trộn thêm vào đất một số chất cải tạo khác nhau như phân rác nhà bếp, phân chuồng ủ hoai mục, phân trùn quế để đảm bảo đất trồng có đầy đủ chất dinh dưỡng cho cây sả sẽ phát triển tốt nhất. Trộn đất trồng sả theo công thức: 5 phần đất nền, 3 phần phân bón các loại và 2 phần các nguyên liệu tơi xốp như mụn dừa, trấu hun.

2.2 Dụng cụ trồng

Bạn nên chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ như: thùng xốp, chậu, các dụng cụ làm vườn, bao tay… trước khi bắt tay vào làm nhé. Lưu ý nên chọn chậu trồng sả có kích thước 35-40cm hoặc thùng xốp để dự phòng cây sả đẻ nhiều nhánh, thoát nước tốt.

*

Tận dụng chai nhựa làm chậu trồng sả

2.3 Giống sả

Trồng sả từ hạt

Với cách trồng sả bằng phương pháp trồng từ hạt, sẽ mất khoảng 21 ngày để nảy mầm. Hạt nên gieo sâu 5cm và cách nhau 50cm, giữ đủ độ ẩm.Sau khi cây con phát triển cao 6-7cm thì có thể đem trồng ở vị trí khác. Cách trồng sả bằng hạt ít được áp dụng vì mất rất nhiều thời gian chờ cây nảy mầm..

Trồng sả bằng nhánh (hom)

Hom sả là các nhánh sả trưởng thành được cắt từ bụi sả hoặc các nhánh sả mà các bạn mua ngoài chợ. Cắt bớt phần ngọn của nhánh sả, để lại hom dài từ 15-20cm. Tuyệt đối không cắt bỏ bất kỳ phần dưới gốc của nhánh sả vì có thể cây sẽ không hình thành được rễ. Đem ngâm hom sả vào trong nước sao cho nước ngập phần gốc, đặt ở nơi thoáng mát có ánh sáng mặt trời để dễ ra rễ và thay nước mỗi ngày. Sau hơn 3 ngày, hom sả bắt đầu ra rễ và sau hơn 1 tuần lá sả sẽ bắt đầu chồi ra. Khi thấy nhánh sả mọc đủ rễ và đủ lá, lúc này cây sả đã sẵn sàng để đem đi trồng. Làm theo cách này sẽ mất khoảng 2 tuần để có cây sả đem trồng.

Trồng sả bằng nhánh con

Nhánh sả con có thể được chọn lựa và tách ra từ các bụi sả hoặc mua ngoài chợ. Một nhánh sả con đủ điều kiện đem đi trồng phải có đủ rễ, khỏe mạnh. Khi đem trồng cắt bớt các lá còn dài khoảng 15-20cm là được. Sau khoảng 2 tuần các nhánh sả con bắt đầu ra rễ mới và mọc lá non.

3/ Cách trồng sả

Khi đã chuẩn bị đất và giống đã sẵn sàng, ta tiến hành đem đi trồng

Đặt nhánh sả hơi nghiêng về một phía 60 độ vào hố trồng, sâu khoảng từ 5-6cm. Mỗi chậu đất cho ghim từ 3-5 hom giống sả, dùng tay nén chặt đất xung quanh gốc sả để cố định không cho động gốc. Chậu sả mới trồng phải đặt ở nơi thoáng mát, tránh trực tiếp ánh nắng gay gắt. Sau khoảng hai tuần, khi cây đã có ra rễ mới và chồi non bạn có thể chuyển chậu ra nơi có nhiều ánh sáng. Bạn nên nhớ là tưới nước hàng ngày trong một tuần đầu trồng nhé.

3.1 Tưới nước, làm cỏ và sang tỉa

– Tưới nước

Trong mùa sinh trưởng, điều quan trọng khi trồng sả là phải giữ ẩm thường xuyên cho cây. Như vậy thì bao lâu có thể tưới sả bao lâu một lần? Mỗi loại đất khác nhau sẽ cần một lượng nước khác nhau. Đất tơi xốp nhiều cát sẽ cần tưới nước 2 lần/ngày, nhưng những loại đất mùn có thể giữ ẩm tốt hơn và chỉ tưới 1 lần/ngày.

Chú ý các chậu trồng phải có lỗ thoát nước để tránh đất bị đọng nước. Bạn cần phải tưới nước hàng ngày để duy trì độ ẩm, vì các thành chậu sẽ xảy ra hiện tượng bốc hơi. Có thể kiểm tra bằng cách dùng tay ấn vào đất xung quanh gốc. Nếu đất khô, đã đến lúc bạn phải tưới nước.

Ngoài ra, việc sử dụng một lớp mùn hữu cơ phủ ở bề mặt gốc sả có thể tăng cường khả năng giữ nước của đất đồng thời bổ sung chất dinh dưỡng từ từ vào đất.

– Tỉa cây

Nếu được cung cấp đủ ánh sáng, nước và dinh dưỡng, cây sả có thể cao tới 1,5 m. Bạn nên cắt tỉa cây để giữ cho cây có kích thước như ý cũng như giúp cây đẻ ra nhiều nhánh mới.

3.2 Bón phân

Bón lót bằng phân hữu cơ và phân lân, tỷ lệ cứ 5kg phân hữu cơ hoai thì trộn cùng 100gr phân lân. Sau khoảng 3 tuần trồng sả, cây bắt đầu sinh trưởng mạnh, lúc này bón thúc bằng phân đạm kết hợp với xới đất và vun gốc. Cứ mỗi tháng lại tiến hành bón thúc và vun gốc như vậy. Cần thường xuyên làm cỏ quanh gốc sả để không bị cạnh tranh chất dinh dưỡng.

3.3 Phòng trừ sâu bệnh

Tinh dầu sả được sử dụng làm chất để xua đuổi côn trùng nên sả ít gặp phải sâu bệnh hại.

Tuy nhiên cây có thể bị một loại nấm tấn công gây bệnh gỉ sắt. Triệu chứng bao gồm có các vệt màu nâu, đỏ và vàng trên lá. Bệnh thường chỉ xuất hiện trong điều kiện ẩm ướt. Khi bạn thấy có những dấu hiệu như trên, tiến hành cắt tỉa ngay những chỗ bị nhiễm bệnh và mang ra khỏi khu vườn để tránh lây lan. Đồng thời để phòng bệnh cần tỉa thường xuyên để đảm bảo gốc sả được thông thoáng.

Một loại sâu hại khá hiếm gặp cho sả có tên là rệp vàng mía có màu vàng và dài khoảng 2mm. Chúng hút nhựa tạo ra các đốm màu nâu hoặc vàng. Có thể sử dụng dầu neem hoặc nước rửa chén để phun. Lá cây sả chuyển từ màu xanh sang vàng hay trắng là triệu chứng thiếu sắt, ban đầu xuất hiện ở các lá non, sau đó đến lá già.Vì vậy, cần bổ sung sắt dưới dạng phân bón lá.

3.4 Thu hoạch

Sau khi sả được trồng khoảng 3-4 tháng thì có thể thu hoạch được. Bạn nên chọn các nhánh sả to để sử dụng. Bạn có thể cầm sát gốc sả và xoay tròn để tách nhánh sả ra khỏi bụi hoặc dùng kéo cắt ở sát phần gốc để thu hoạch. Như vậy sẽ tránh ảnh hưởng đến việc đẻ nhánh con của gốc sả.

Vậy là Đặng Gia Trang vừa hướng dẫn các bạn cách trồng sả tại nhà đơn giản và hiệu quả. Nắm vững những kỹ thuật trên sẽ giúp cho gia đình bạn vườn sả kha khá để sử dụng đó! Chúc các bạn thực hiện thành công!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

x

Welcome Back!

Login to your account below

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.