Ở Hà Nội, bạn không có không ít lựa chọn mang lại một loại pizza ngon. Chuyện kiếm tìm một loại pizza đối chọi giản, nướng lò với phần đế mỏng mảnh mềm xốp, với topping tươi ngon gần như là một nhiệm vụ bất khả thi. Những nhà hàng quán ăn Ý authentic nằm kín đáo đáo rải rác khắp thành phố và ko phải người nào cũng biết nhằm ghé ăn.
Bạn đang xem: Pizza 4p’s - pizza kiểu nhật
Nhưng ở thời khắc hiện tại, bao gồm một tiệm pizza với các cái bánh thiệt sự khiến người ta đề xuất nhớ đến bằng một cảm xúc trìu mến. Đó là pizza ở Pizza 4P"s. Nói không thực sự chứ thậm chí tôi còn cảm xúc pizza làm việc Pizza 4P’s ngon hơn những các loại mà tôi đã có được thử sống Ý mùa hè năm ngoái nữa. Và điều đó thôi thúc tôi muốn trình làng tới chúng ta nhiều hơn về câu chuyện của pizza 4P"s, lẫn phương pháp mà hầu như miếng pizza này “đánh chiếm" hết cảm tình của những bé nghiện pizza tự khắp sài Gòn cho đến Hà Nội. Đó là mẩu chuyện của 2 vợ ck người Nhật, mang đến Việt Nam để làm việc và rồi khởi nghiệp bên trên chính mảnh đất này, cùng với một giấc mơ về những cái pizza rất có thể san sẻ niềm sung sướng đi khắp chũm giới.
“Ngẫu hứng” chính là từ thích hợp nhất để mô tả tổng thể câu chuyện này. Chuyện bước đầu bằng một câu hỏi rất ngẫu hứng tự người bạn gái của người sáng lập công ty hàng: “ Này, sao chúng ta không xây một lò vi sóng bật chế độ nướng bánh pizza sinh sống sân sau nhỉ?”. Xuất phát điểm từ một câu nói, mặc dù vậy người sáng sủa lập quán ăn và đội bạn của chính bản thân mình đã biến thành hành động. Xuyên suốt 6 mon sau đó, mỗi vào ngày cuối tuần họ lại tụ họp cùng nhau, thủ công lấm lem bùn khu đất để cùng đắp một chiếc bếp nướng bánh pizza thiệt sự sống sân sau nhà. Niềm vui và sự liên kết khi cùng cả nhà đắp loại lò nướng, tương tự như khi các cái bánh pizza trước tiên ra lò - đã khiến họ dần cảm giác được ý niệm về sự hạnh phúc thuần khiết lúc cùng sẻ chia những thứ đơn giản và giản dị và ngon lành.
Và chính những kỉ niệm thân thương này đã theo bạn sáng lập Pizza 4P"s - anh Yosuke Masuko - cho Việt Nam. “Tại sao mình không mở một nhà hàng pizza ở vn nhỉ?”. Anh từ bỏ hỏi. Pizza là món ăn tuyệt vời để liên kết con người với nhỏ người, mỗi cái bánh là một niềm niềm hạnh phúc và còn gì chân thành và ý nghĩa hơn mẫu hình ảnh ta chia nhau từng miếng bánh bé dại cũng y như đặt vào tay nhau niềm vui. Có thể lắm chứ, lan toả sự sung sướng chỉ dễ dàng như hành vi này thôi. Và nạm là, Pizza 4P"s thành lập như vậy - với niềm mơ ước về một nơi chốn nho nhỏ, lan truyền những sự sung sướng nho bé dại đi khắp nơi.
Khi ấy, anh Yosuke đã là giám đốc khu vực của một công ty đầu tư về công nghệ. Anh quyết định đầu tư chi tiêu 100.000$ tiền huyết kiệm của chính mình vào bài toán thuê một cửa hàng trong con hẻm ở Lê Thánh Tôn, chi tiêu dụng cụ bếp núc và hầu như thứ cần thiết để mở một tiệm pizza. Vấn đáp New
York Times trong một bài vấn đáp về shop của mình, Yosuke và bà xã mình nói rằng giữa những trở ngại lớn nhất của họ thiết yếu là… cha mẹ. “Tôi đã là một trong đứa con trẻ ngoan từ nhỏ dại đến giờ rồi. Tôi không bao giờ trái lời họ". Vợ anh Yosuke chia sẻ. Cùng Pizza 4P"s chính là lần duy nhất mà người ta quyết định đang gạt những không tin tưởng của phụ huynh sang một bên để triển khai giấc mơ của mình.
Vậy điều gì khiến cho Yosuke và vk mình lại tin yêu đến vậy vào những cái pizza họ sẽ buôn bán ở Việt Nam? Đơn giản thôi, người việt nam nổi danh khắp nhân loại với những chiếc bánh mì hoàn hảo và tuyệt vời nhất của mình, vậy nên anh Yosuke rất tin cậy vào tiềm năng khi mở một cửa ngõ tiệm pizza ở quốc gia xinh đẹp mắt này.
Tính đến thời gian này, nói theo một cách khác Yosuke và bà xã của mình, chị Sanae sẽ phần nào thực hiện được ước mơ của họ. Lúc 4P"s xuất phát điểm từ một cửa hàng nhỏ tuổi với chỉ vỏn vẹn 10 nhân viên vào năm 2011, tính đến nay đã có cửa hàng trên cả 3 tp lớn nhất: tp hà nội - tp sài gòn và Đà Nẵng, với 6 siêu thị khang trang với nơi cung cấp phô mai riêng trưng bày đi mọi nơi. Họ tất cả tới 700 nhân viên và lệch giá năm năm 2016 lên mang lại 7.5 triệu đô la. Điều tuyệt vời hơn cả, đó đó là họ - bằng cách của riêng mình - sẽ thật sự mang niềm sung sướng khi được hưởng thụ những miếng pizza thiệt sự ngon đi mọi nơi trên dải đất dễ thương này.
Trong hồ hết ước mơ hun hút nhất, Yosuke từng share rằng anh sẽ tìm cài đặt một hòn đảo riêng với mức giá khoảng 10 triệu đô. Năm 2025, anh ao ước sẽ mở ở kia một quần thể resort sinh thái, nơi khách có thể học biện pháp làm pizza và khám phá về nông nghiệp. “Tự xây cần một cái gì đấy từ hầu như gì láo loạn nhất vẫn là một việc thú vị". Anh Yosuke nói cùng với New
York Times như vậy.
Điều hoàn hảo nhất nhưng mà pizza 4P"s làm cho được, chính là mang trang bị pizza ngon đúng thương hiệu trở nên thịnh hành ở Việt Nam. Khiến cho người ăn rất có thể thoả mãn vì mùi vị một dòng pizza ngon theo như đúng kiểu của nó, chứ không phải là thiết bị pizza làm thế nào để để lên trên càng những topping bổ to để bắt mắt nhất có thể.
Tại sao tôi lại có thể quả quyết như thế? vì sau 4P"s, tín đồ ta đang biết đến nhiều hơn thế về đế pizza nướng củi rất có thể ngon chũm nào cùng pizza ngon không nhất thiết là phải có nhiều cheese để có thể “kéo kéo". Để hoàn toàn có thể tự coi bản thân là tín vật dụng của Pizza, trước hết hãy lưu giữ rằng, Pizza đậm màu Ý là phải được nướng bằng củi vào lò đất nung, bằng cách này bánh đang chín phồng chỉ vào 90 giây. Đặc biệt, phần đế bánh Pizza đề nghị được nhào thủ công bằng tay thì vỏ bánh mới có thể đạt được độ dày ao ước muốn. Pizza làm việc 4P"s theo đúng quy trình ấy, pizza được nướng vào lò khu đất nung, núm nên bạn cũng có thể nhìn thấy rất nhiều những vệt cháy xém trên viền bánh. Đế bánh mỏng, mềm tuy nhiên xốp, khi cắm vào bạn sẽ thấy hơi dai một chút, nhưng lại thơm mùi bột cùng cả mùi khói củi nữa! Đấy mới là các cái đế pizza tuyệt vời nhất mà bọn họ chờ ngóng ở món pizza Ý.
Như vẫn viết ngay sinh hoạt đầu bài, tôi cảm xúc Pizza 4P’s thật sự còn ngon hơn các chiếc pizza ngơi nghỉ Ý mà tôi đã có được thử. Điểm mạnh mẽ của pizza Ý là vật liệu dù dễ dàng nhưng thật sự siêu tươi ngon. Không gì rất có thể sánh nổi được độ ngon, ngọt với mọng của quả cà chua Ý phối hợp cũng các loại rau tươi như rocket, lá húng tây (basil). Nhưng trong tim tôi, pizza sinh hoạt 4P’s vẫn nhỉnh hơn một chút ít bởi sự trí tuệ sáng tạo trong mùi hương vị, một sự kết hợp hoàn hảo nhất giữa nhà hàng siêu thị Nhật với Ý. Bạn sẽ khó có thể tìm thấy pizza Cá Hồi hoặc pizza mực rong hải dương ở bất kì ở đâu trừ Pizza 4P’s. Và để hương vị của chúng hài hoà và ngon cực nhọc cưỡng lại là 1 trong điều khó hơn nữa. Bởi kết hợp hai nền ẩm thực ăn uống đã khó, phối kết hợp hai nền ăn uống có phong cách gần như không giống nhau trọn vẹn lại càng khó hơn. Một bên phóng khoáng với phồn thực, một bên tôn vinh sự lịch sự và tỉ mỉ. Đặt nhị yếu tố đó lên một chiếc pizza một phương pháp trọn vẹn là một điểm nổi bật sáng chói mà những đầu nhà bếp ở 4P"s rất có thể tự hào.
Pizza 4P’s đó là nơi cơ mà tôi rất có thể tự tin dẫn mọi bạn đi ăn uống mọi nơi rất nhiều lúc vì quality đồ nạp năng lượng luôn nhất quán hay còn nói cách khác là đầu bếp ở chỗ này nấu rất là “chắc tay”. Đồ ăn ở pizza 4P"s thừa kế sự cẩn thận, tinh tế của fan Nhật, núm nên lúc nào đến với khách hàng, món ăn uống ấy cũng là món ăn uống được chuẩn bị một giải pháp kỹ lưỡng và hoàn hảo nhất nhất. Tính kỷ nguyên lý và cẩn trọng đến tuyệt đối của người Nhật được vận dụng vào tiêu chuẩn chỉnh của từng món ăn uống ở đây. Thậm chí, đã có lần có chuyện ông chủ Yosuke phủ nhận tính tiền vì chưng một cái pizza của khách không đã có được độ tròn hoàn hảo.
Để có được những cái pizza tuyệt nhất, điều 1-1 giản chính là bạn nên sở hữu những vật liệu tươi ngon nhất. Ở 4P"s, họ đơn giản dễ dàng là… trường đoản cú sản xuất vật liệu cho lặng tâm. Chỉ riêng rẽ về rau, củ, quả, 4P"s chọn lựa rất kỹ mà lại trang trại hỗ trợ cho họ hồ hết thứ nông sản hữu cơ tươi ngon với bảo đảm an ninh nhất, theo như đúng tôn chỉ của quy mô "from farm to tables" - trường đoản cú nông trại mang lại bàn ăn.
Xem thêm: Bảng Trọng Lượng Riêng Của Bê Tông Nặng Bao Nhiêu Kg? Trọng Lượng Riêng Bê Tông
Với mỗi quán ăn pizza, phô mai chính là nguyên liệu quan trọng nhất. Với tôi mang lại rằng, đó cũng chính là điểm đã làm ra tên tuổi của Pizza 4P’s. Trong những khi các quán ăn Pizza khác đa số sử dụng loại phô mai Mozzarella khô, màu rubi nhạt để chế tác độ dai, ngậy cho mặt bánh, thì đối với Pizza 4P’s, phô mai lại sở hữu cả một mẩu chuyện đằng sau.
Khi đo lường nguyên liệu, Yosuke nhận biết rằng phô mai tải đường mặt hàng không trường đoản cú Ý về việt nam sẽ không bảo vệ được độ tươi sạch của miếng phô mai - vốn khôn cùng nhạy cảm với ánh sáng và thời tiết. Không kể, phô mai chỉ có thể được đưa về vn từ 1-2/ lần một tuần. Vậy là, Yosuke cùng cộng sự mày mò lên Youtube học giải pháp làm phô mai Mozzarella. Nhưng như vậy vẫn chưa đủ. Khi sẽ thuần thục bí quyết làm phô mai, Yosuke lại nhận ra sữa ở những nguồn anh nhập ko đủ unique mong muốn, anh quyết định… mua luôn luôn 1 trang trại, tự phân phối sữa để gia công phô mai đến riêng nhà hàng quán ăn của mình. Một phương pháp làm rất… Nhật.
Tại xưởng chế tạo phô mai ngơi nghỉ Đà Lạt của 4P"s, họ tự thêm vào loại vật liệu này 100%. Khi tới đây, tuyệt vời về phô mai không chỉ tạm dừng ở từng độ ngậy khủng mà đó thực sự là 1 chuyến tàu tràn trề sự tươi new cùng những cung bậc hương vị và cảm xúc. Trong các những nhiều loại tôi đang thử, Burrata, Camembert và xanh Cheese là nhiều loại phô mai làm tôi tuyệt hảo nhất. Những nhiều loại phô mai trên phần đông là giữ mùi nặng vị tương đối “nồng” cùng ngậy, nếu như khách hàng ăn xa lạ thì sẽ thấy thật cực nhọc ăn, mà lại một khi đã nạp năng lượng hợp thì sẽ nghiện hết sức (cảm giác như nhau là với sầu riêng vậy haha).
Burrata là loại phô mai có thể nói là nối liền với tiếng tăm của Pizza 4P’s. Burrata có bắt đầu từ một vùng phía phái nam nước Ý, sệt biệt, bản thân loại phô mai gồm thời gian bảo vệ cực kì ngắn nên nhiều lúc cũng khó hoàn toàn có thể tìm được tại nước nhà này. Điểm thú vị của Burrata đó là lớp vỏ bọc phía bên ngoài là lớp màng Mozzarella tươi còn lớp bên phía trong có sự bự ngậy của các thành phần hỗn hợp sữa đông cùng kem tươi. Trong những “khoái cảm" số 1 của không ít người khi ghé ăn pizza ở 4P"s cũng nằm ở cục burrata này. Bạn sẽ có xúc cảm thật sự hạnh phúc khi sử dụng dao, cắt miếng burrata ra thành 8 miếng nhỏ, chú ý phần kem tung xuống miếng pizza phía dưới. Tôi thì vẫn còn đấy nhớ lần đầu tiên mình ăn miếng pizza được tưới đẫm món burrata này, và đó là trong số những miếng pizza đáng nhớ nhất cuộc đời tôi khi tôi tưởng mình đã rất có thể khóc chỉ vì chưng nó vượt ngon.
Có một câu chuyện về việc kỹ tính nữa của Yosuke, ấy là anh từng đặt vấn đề với một dân cày Nhật - sang Việt Nam làm việc cho 4P"s - nghiên cứu và phân tích cách trồng Sans Marzano, một các loại cà chua đặc sản của Ý để cần sử dụng nó sản xuất sốt quả cà chua cho bên hàng. Chiến lược trồng Sans Marzano ở vn thất bại, thế cho nên Yosuke vẫn liên tiếp cho nhập khẩu quả cà chua Sans Marzano để gia công sốt, với trồng riêng biệt một loại quả cà chua giống Nhật để triển khai salad quả cà chua cho Pizza 4P"s.
• mức chi phí 250k – 350k/người (đã bao gồm VAT) là rất tương xứng cho một giở ăn nhà hàng chất lượng. Chất lượng món ăn uống luôn đồng bộ trong toàn bộ các lần ghé thăm.
• Một vài món có mức ngân sách hơi cao so với đa số gì các bạn nhận được. Tôi sẽ mãi mãi không hiểu biết nhiều món rau củ quả luộc được để trong một chén đá ăn lẫn với sốt đậu răng ngựa, với mức chi phí quãng đâu khoảng 100-150k.
• nhà hàng có 2 cơ trực thuộc Hà Nội, nhưng trước khi ăn bạn luôn luôn phải đặt trước, nhất là nếu bạn có nhu cầu đi ăn uống trong khoảng thời gian từ 6h – 8h30 tối.
• ship hàng ở đây rất gần gũi và lịch sự.
• Đây là một trong địa điểm cân xứng cho phần nhiều buổi hẹn hò, gặp mặt người thân, tuyệt thậm chí chạm mặt mặt cùng với đối tác. Đủ lịch lãm nhưng vẫn rất thân cận và có không ít không gian riêng.
Những ai là ‘con nghiện’ pizza từ thành phố sài thành đến hà nội đều bắt buộc không biết đến Pizza 4P’s. Tiệm bánh pizza nổi tiếng này còn có được tình cảm của tương đối nhiều bạn trẻ không những vì miếng bánh thơm, giòn xốp, nhưng còn tiềm ẩn một câu chuyện rất quánh biệt. Hãy cùng canthiepsomtw.edu.vn khám phá câu chuyện đấy các bạn nhé.
1. Trình làng về Pizza 4P’s
4P’s tức là For Peace. Cái brand name được lấy cảm hứng từ Maruni Takedabishi – hình tượng của mái ấm gia đình Shinsaku Takasugi. Quán ăn Pizza 4P’s là chuỗi yêu quý hiệu nhà hàng quán ăn Pizza Ý đến từ Nhật Bản. Với rất nhiều món ăn kết hợp giữa khẩu vị Ý với Nhật có những đặc trưng như: nhằm mỏng, nhiều phô mai theo phong cách Napoly.
Phương châm buổi giao lưu của nhà mặt hàng là “Delivering Wow, Sharing Happiness”. Lúc bạn bước đi đến nhà hàng quán ăn thuộc chuỗi Pizza 4P’s, các bạn sẽ được ship hàng một giải pháp chuyên nghiệp. Phía bên trong một nhà hàng có không khí sang trọng, tô điểm đa dạng, rất đẹp mắt. Số đông thứ trên Pizza 4P’s chỉnh chu, sạch mát sẽ, thuộc với chúng ta nhân viên giao hàng có thể chinh phục được cả phần lớn khách hàng giận dữ nhất.
Ảnh:
bchouu_
Hãy cùng bạn bè, người thân mình chọn một ngày trong tuần nhằm đến thưởng thức Pizza 4P’s nhé. Hiện tại, ngoài Pizza 4P’s, canthiepsomtw.edu.vn xin reviews đến bạn quán ăn La Pizza Restaurant với tương đối nhiều ưu đãi hấp dẫn. Bạn cũng có thể gọi món hoặc bộ combo với giá chỉ với 39K. Click vào liên kết để đăng ký trực tuyến nhé:
