Bật mí cách bảo quản me chín được lâu, cách bảo quản me được lâu

Chia sẻ cách bảo vệ me chín để được lâu mà không bị hư hỏng chúng ta nên biết
cách 1: khi mua me chín hoặc hái trực tiếp trên cây, bạn hãy bóc vỏ. Bạn có thể dùng khăn để lau sạch bụi bẩn trên trái me.

Bạn đang xem: Cách bảo quản me chín

bước 2: lựa chọn một ngày nắng nóng ráo, cho me vào rổ, đem ra bên ngoài phơi khoảng chừng 2 tiếng, nhớ lấy khăn trùm lên me nhằm tránh bụi bờ bám vào.
bước 3: sau thời điểm phơi nắng đến me mềm cùng dẻo, thô ráo, bạn cho me vào bát, thêm chút muối nếu dùng me nhằm nấu nạp năng lượng hoặc thêm chút đường nếu dùng me nhằm pha nước, lắc đầy đủ cho ngấm.
bước 4: chuẩn bị một hũ thủy tinh, cọ sạch với lau khô sau đó cho me vào, đậy kín đáo nắp và bảo quản nơi thoáng mát, thời hạn sử dụng rất có thể lên đến 1 năm.
ko kể ra, bạn cũng có thể áp dụng một cách bảo vệ me chín không giống là đến me vào bên trong túi zip, hút chân không với dán kín đáo miệng túi, có thể bảo quản trong vài tháng mà không sợ hãi hư.

Mẹo lựa chọn me ngon để bảo vệ được lâu

lúc mua me nên lựa chọn những trái to, cứng, vỏ nhẵn, thẳng cùng tròn. Để me giữ được vị chua đặc thù và dễ tách bóc vỏ, bạn nên chọn lựa me chưa chín hẳn nhưng lại còn khá nhũn. Quả me dẹt thường dính lại vỏ, khó tách bóc ra so với quả me to với ít thịt. Quả me khi mua về đề xuất còn nguyên vẹn, không biến thành sâu đục hay bao gồm lỗ nhỏ để bảo vệ me luôn bền nhất. Nên mua me làm việc những showroom uy tín, hoặc hái me bên trên cây là đảm bảo nhất. Để dễ tách bóc vỏ và bóc tách hạt hơn, bạn có thể ngâm me vào nước rét trước.

biện pháp làm me chín ngâm đường chua ngọt giúp bảo vệ me được lâu

500g me chín 300g mặt đường trắng Muối ăn 50g cam thảo Nước nóng Đồ đựng bằng thủy tinh hoặc nhựa
bước 1: Me sở hữu về bạn đem rửa sạch sẽ để loại trừ hết bụi bờ bên ngoài, dìm me nội địa ấm khoảng 10 phút để me dễ bóc tách hơn. Sau đó, bạn lột sạch mát vỏ me, cần sử dụng dao sắc, rạch một mặt đường trên thân me rồi lọc vứt hạt, bỏ gân me. Me đã gọt vỏ ngâm trong nước muối hạt loãng nhằm me có màu đẹp.
bước 2: Bạn sẵn sàng một chiếc nồi, cho vào đó khoảng chừng 300-400ml nước, 300gr con đường và một ít muối, bắc lên bếp đung nóng và khuấy đầy đủ cho đường tan hết, khi nước sôi thì tắt nhà bếp và đun sôi. Nhằm nguội.
cách 3: bạn rửa không bẩn lọ, cần sử dụng khăn ngấm khô hết nước, xếp me theo chiều dọc củ lọ vào lọ. Sau cùng đổ nước mặt đường vào làm sao cho ngập cục bộ quả me, chừa lại khoảng tầm 1cm che nắp lại để không trở nên trào ra ngoài, bịt nắp lại cùng ngâm khoảng tầm 4-5 ngày là có thể dùng được.
cách 1: lúc mua me chín hoặc hái trực tiếp bên trên cây, bạn hãy bóc tách vỏ. Bạn có thể dùng khăn để lau sạch bụi bặm bụi bờ trên quả me.
cách 2: lựa chọn 1 ngày nắng nóng ráo, đến me vào rổ, đem ra ngoài phơi khoảng tầm 2 tiếng, nhớ đem khăn khóa lên me để tránh bụi bặm bám vào.
cách 3: sau thời điểm phơi nắng cho me mềm cùng dẻo, thô ráo, các bạn cho me vào bát, thêm chút muối hạt nếu cần sử dụng me để nấu ăn hoặc thêm chút con đường nếu cần sử dụng me nhằm pha nước, lắc mọi cho ngấm.
bước 4: sẵn sàng một hũ thủy tinh, cọ sạch với lau khô kế tiếp cho me vào, đậy kín nắp và bảo quản nơi loáng mát, thời gian sử dụng hoàn toàn có thể lên cho 1 năm.
không tính ra, chúng ta có thể áp dụng một cách bảo vệ me chín khác là mang lại me vào túi zip, hút chân không cùng dán bí mật miệng túi, tất cả thể bảo quản trong vài tháng nhưng mà không sợ hãi hư.

Mẹo chọn me ngon để bảo quản được lâu

khi mua me nên chọn những trái to, cứng, vỏ nhẵn, thẳng với tròn. Để me giữ được vị chua đặc trưng và dễ tách vỏ, bạn nên chọn lựa me không chín hẳn nhưng còn tương đối nhũn. Trái me dẹt thường dính kèm vỏ, khó tách bóc ra so với trái me to cùng ít thịt. Quả me khi mua về phải còn nguyên vẹn, không biến thành sâu đục hay bao hàm lỗ nhỏ tuổi để bảo quản me luôn bền nhất. Nên mua me nghỉ ngơi những add uy tín, hoặc hái me trên cây là bảo vệ nhất. Để dễ bóc vỏ và tách hạt hơn, bạn có thể ngâm me vào nước rét trước.

bí quyết làm me chín ngâm đường chua ngọt giúp bảo vệ me được lâu

500g me chín 300g con đường trắng Muối ăn 50g cam thảo Nước nóng Đồ đựng bằng thủy tinh hoặc nhựa
bước 1: Me tải về bạn đem rửa sạch mát để loại bỏ hết bụi bẩn bên ngoài, ngâm me nội địa ấm khoảng 10 phút nhằm me dễ bóc tách hơn. Sau đó, các bạn lột sạch sẽ vỏ me, sử dụng dao sắc, rạch một con đường trên thân me rồi lọc vứt hạt, vứt gân me. Me vẫn gọt vỏ ngâm qua trong nước muối loãng để me tất cả màu đẹp.
bước 2: Bạn sẵn sàng một cái nồi, bỏ vào đó khoảng chừng 300-400ml nước, 300gr con đường và một không nhiều muối, bắc lên bếp hâm nóng và khuấy đa số cho con đường tan hết, khi nước sôi thì tắt bếp và đun sôi. Nhằm nguội.
cách 3: bạn rửa không bẩn lọ, sử dụng khăn thấm khô hết nước, xếp me theo chiều dọc lọ vào lọ. Sau cùng đổ nước con đường vào làm sao cho ngập toàn thể quả me, chừa lại khoảng 1cm đậy nắp lại để không trở nên trào ra ngoài, bịt nắp lại và ngâm khoảng 4-5 ngày là rất có thể dùng được.

Fredericksburg VA | Driving, Walking, and Flying around the đô thị Fredericksburg VA | Driving, Walking, và Flying around the đô thị Freight Shipping To and From Fredericksburg The Cost Of Shipping Freight lớn Fredericksburg Fredericksburg Freight Shipping Cost và Time to Ship Could You Tell Me How Much Freight Shipping Would Cost Me? Transportation Services In…

1. Biện pháp làm me ngào con đường muối dễ dàng và đơn giản tại nhà

1.1. Vật liệu cần dùng
Cách có tác dụng me ngâm chua ngọt đơn giản và dễ dàng nhất là dùng hỗn hợp nước ngâm từ đường, muối. Để triển khai cách làm những món ăn vặt này tại nhà, bạn chỉ cần các thành phần dễ dàng tìm như sau:

Me tươi khoảng từ là 1 đến 2 ký.500 gram mặt đường kính.200 gram muối bột ăn.Nước lọc 500 ml.Hũ thuỷ tinh sạch mát (có nắp bịt bảo quản).

Chọn me có màu sắc tươi, sáng, không bị dập hay dấu đốt côn trùng. Ảnh: internet1.2. Quá trình thực hiện tại me ngâm dễ dàng tại nhà1.2.1. Sơ chế me
Me sau khi mua về làm sạch vỏ rồi cọ lại mang đến sạch, mang lại me vào rổ xong để ráo nước.

Me được làm sạch vỏ kế tiếp rửa sạch bằng nước. Ảnh: internet
Trong khi chờ đón me ráo nước thì sẵn sàng một nồi nước bắc lên bếp, nhảy lửa chan nước sôi. Khi nước vẫn sôi thì để nguội giảm rồi mang đến me vào. Sử dụng đũa khuấy đều cho me chìm trong nước rồi che nắp lại khoảng 5 phút mang lại me chín rồi vớt ra rổ để ráo nước.1.2.2. Cách làm me ngâm muối bột đường
Đeo bao tay, sau đó, tước xơ 2 dọc trái me rồi dùng dao rạch 1 mặt đường thẳng bên trên thân trái me. Tách bỏ hột me rồi mang 1 thau nước, quăng quật 1 ít muối vào ngâm me khoảng chừng 3 mang lại 4 tiếng để me được white và bớt vị chua. Thời hạn ngâm me với nước muối hoàn toàn có thể là 1 ngày để me được không bẩn hơn.Cho nước vào một chiếc nồi với 500 gram đường, 100 gram muối hạt rồi khuấy tan. đến nồi lên bếp nấu sôi thì tắt lửa, đợi nước nguội đi sẽ cần sử dụng nước này nhằm ngâm me.

Cách nấu bếp nước dìm me chua ngọt.Xếp me ngay ngắn vào hũ thuỷ tinh, không nên xếp me vượt dày do sẽ giảm bớt gia vị thâm nhập vào me. Sau thời điểm đã xếp cho nước ngâm me vào vừa ngập không còn trái thì bít nắp, dìm trong thời gian khoảng 3 đến 4 ngày thì có thể sử dụng.

Me dìm pha lẫn nhiều vị khác biệt tạo cần sự hấp dẫn. Ảnh: internet

2. Gợi ý làm me xanh ngâm muối bột ớt khôn cùng cay

2.1. Nguyên liệu1 ký me xanh.300 gram đường.200 gram muối.Ớt hiểm (tuỳ vào sở thích ăn cay có thể chọn nhiều loại ớt khác).Bình thuỷ tinh hoặc bình vật liệu nhựa (có nắp đậy bảo quản).

Chọn me xanh, chua để ngâm với muối đường ngon, và để được lâu. Ảnh: internet2.2. Các bước thực hiện me ngâm muối hạt ớt vô cùng cay2.2.1. Sơ chế nguyên liệu
Cách sơ chế me ở bước này tựa như như cách 1.1.Ớt hiểm chia làm 2 phần bằng nhau. Số lượng ớt các hay không nhiều tuỳ nằm trong vào khẩu vị ăn cay của bạn. 1 phần ớt cắt thành các khoanh nhỏ, phần còn lại cắt dọc theo chiều nhiều năm trái ớt khoảng tầm 4 cho 5 miếng trên 1 trái ớt.

Trong quy trình chế vươn lên là ớt rất có thể mang stress để tránh chứng trạng tay bị dính vị cay. Ảnh: internet.2.2.2. Nấu ăn nước dìm me
Cho con đường và muối vào 500 ml nước lọc rồi rước nấu đến khi nước sôi, khi con đường và muối đang hoà tan hoàn toàn thì tắt bếp và để nguội.Xếp me vào vào hũ thuỷ tinh giỏi hũ nhựa có nắp bảo vệ đã chuẩn bị trước. Trong quá trình xếp me xen kẹt xếp ớt vào bình làm thế nào cho ớt được xếp số đông cùng với me trong bình. Dìm me trong thời gian 3 cho 4 ngày là rất có thể dùng được.

Vị cay của nước dìm me tuỳ ở trong vào các loại me chúng ta chọn ngâm. Ảnh: internet

3. Phía dẫn giải pháp làm me non dìm mắm ớt

3.1. Nguyên liệu1 ký me non.40 ml nước mắm.200 gram đường vàng.Ớt trái (số lượng tuỳ chọn).

Chọn nước mắm nam ngư có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, nguyên chất và đậm vị. Ảnh: internet3.2. Công việc thực hiện nay me ngâm mắm ớt
Lấy nồi bắc lên phòng bếp rồi mang lại 300 ml nước sạch sẽ với 200 gram mặt đường vàng vào, nhảy lửa nấu chan nước sôi. Trong quy trình nấu dùng đũa khuấy số đông nước mang đến đường tan trả toàn. Lúc nước vẫn sôi và đường tan hẳn thì tắt bếp để nước nguội.Khi nước sẽ nguội thì bỏ vô 2 muống nêm canh nước mắm rồi khuấy phần đông lên.Rửa không bẩn me với nước muối bột loãng sau đó vớt cho ráo nước. Cạo sơ lớp vỏ phía bên ngoài của me cho sạch (không cần phải cạo vượt kỹ như các cách trên).

Me sau khoản thời gian rửa sơ qua cùng với nước muối bột thì cạo vỏ, không cần phải quá sạch. Ảnh: internetỚt trái rửa sạch sau đó tiến hành cắt mỏng.Khi đa số thứ đang hoàn tất thì triển khai ngâm me. Lấy hũ thuỷ tinh có nắp bảo quản, xếp me vào trong, bỏ ớt trái đang xắt nhỏ vào vào rồi đổ nước dìm me vào đậy kín nắp ngâm khoảng 1 ngày có thể thưởng thức, giữ kín nắp đậy bảo vệ sử dụng thọ dài.

Me dìm với nước mắm sẽ sở hữu mùi vị đặc thù cho hương thơm nồng của nước mắm mang lại. Ảnh: internet.

4. Cách làm me ngâm con đường muối ớt

4.1. Nguyên vật liệu chính

Công thức món dìm này so với bí quyết làm đầu tiên có vị ngọt đậm hơn, do áp dụng đường những hơn. Tùy hương vị mà bạn chọn mùi vị me ngâm tương xứng nhé. Chúng ta có thể học thêm rất nhiều cách thức làm muối hạt ớt để thay đổi hương vị món me ngào. Các thành phần vật liệu cần dùng bao gồm có:

1 ký me chua.500 gram đường.1 thìa canh muối hạt ăn.4 trái ớt.4.2. Hướng dẫn làm me dìm chua ngọt cay4.2.1. Sơ chế me chua cùng ngâm nước muối để không xẩy ra thâm
Đầu tiên, đem me chua sau khi mua về cọ sạch, để ráo nước.Sau đó, ngâm me nội địa nóng khoảng tầm 60 mang lại 70 độ trong vòng 10 phút, rồi gọt vứt đi lớp vỏ bên cạnh của me.Me sau khi được gọt vỏ thì dìm vào chén bát nước muối bột loãng khoảng tầm 30 phút để me không trở nên thâm.

Me sau khoản thời gian được ngâm với nước muối sẽ có được màu sáng rộng bình thường, trông ngon mắt hơi các lần. Ảnh: internetỚt trái mang đi rửa sạch rồi chẻ dọc đôi theo thân trái.4.2.2. Cách làm me chua ngào đường muối ớt
Lấy một chiếc nồi, cho vô 500 ml nước, 500 gram đường, 1 muỗng canh muối ăn. Nấu cho hỗn hợp sôi cùng khuấy mang lại tan mặt đường với muối. Khi các thành phần hỗn hợp đã sôi thì tắt nhà bếp để nguội.Xếp me cùng ớt vào hũ thuỷ tinh sau đó đổ nước ngâm me vào hũ me, bít nắp lại dìm trong thời gian khoảng 2 mang đến 3 ngày.

Tuỳ vào vật liệu chọn để gia công nước ngâm, me sau khoản thời gian ngâm sẽ có vị đặc thù theo vật liệu đó. Ảnh: internet

5. Phía dẫn phương pháp làm me ngâm nước sốt loại Thái

5.1. Nguyên liệu1 kilogam me xanh (me chua)300 ml nước mắm ngon (có nước mắm của Thái càng tốt)5 gram ớt xay bột (Xem biện pháp tự làm cho ớt bột tại nhà)30 gram sả bằm10 gram lá chanh cọ sạch, nhằm ráo1 lít nước lọc300 gram đường phèn50 gram quả tắc tươi thái lát20 gram ớt xắt10 gram muối bột ăn5.2. Bí quyết ngâm me với nước nóng chua ngọt Thái5.2.1. Thổi nấu nước nóng chua ngọt
Hòa rã nước mắm, đường phèn, ớt bột nhỏ trong một chiếc nồi nhỏ.Bắc nồi lên bếp, vừa đun, vừa khuấy đều, cho đến khi hỗn hợp sôi dịu thì mang đến tắc (nhớ quăng quật hột), sả , ớt xắt, lá chanh vào nấu bếp cùng.

Các cách nấu nước sốt chua ngọt thứ hạng Thái.Nấu cho khi toàn cục nguyên liệu hòa quyện thì tắt bếp.5.2.2. Giải pháp làm me ngâm trong nước sốt mắm Thái chua ngọt
Rửa không bẩn me xanh, cho vào thau nước ấm, nửa tiếng sau tách vỏ.Cho me vừa tách vỏ vào tô, đổ nước lọc cùng muối vào, khuấy tan, ngâm 1 giờ.

Me xanh sau khi tách bóc vỏ phải ngâm nước muối nhằm giữ màu xanh da trời đẹp.Sau thời hạn trên, vớt me đến ráo nước. Sau đó, đến me vào thau, đổ nước nóng mắm Thái vẫn nấu lên, xóc đều.Ngâm me với nóng mắm trong vòng 30 phút trước khi hưởng thụ để cảm giác hương vị ví dụ hơn.

Cách dìm me xanh cùng với nước sốt chua ngọt vẻ bên ngoài Thái.

6. Cách bảo vệ me dìm chua ngọt tự làm cho để được lâu, không biến thành nổi váng

Để bảo quản đồ ăn vặt này giữ lại được lâu, chúng ta nên đựng trong vật cất sạch, có nắp đậy kín. Đồng thời, để hũ me ngâm trong chống mát tủ lạnh. Lúc dùng, mang đũa sạch sẽ gắp ra cùng thưởng thức.

Bảo quản me ngâm chua ngọt trong phòng mát tủ lạnh. Ảnh: Internet

Nhớ lại lúc nhỏ, lúc còn là học sinh tiểu học, trung học, tôi vẫn thường download tại các hàng, quán, tạp hoá cạnh trường rất nhiều món ăn ngon như cóc dầm, chùm ruột, me, xoài. Vị ngon của các loại trái này lúc ngâm cạnh tranh mà quên được. Cái xúc cảm được ba chị em cho tiền đi học, chắt chiu từng ngàn để mua được một bịch me ngâm thật ngây thơ cùng thú vị. Hình như khi đọc bài viết này, các bạn thế hệ 8x, 9x cũng có thể có hồi tưởng về những khoảng chừng thời gian xinh xắn khi còn là một học sinh, đúng không ạ nào! nên lựa chọn ngay cho chính mình một biện pháp làm me dìm chua ngọt cuốn hút nhất, và “bay” về tuổi thơ cùng với tấm vé đặc biệt này đi nào.