Đậm đà hương vị mắm cáy Hồng Tiến của Thái Bình Thưởng thức lẩu Thả đặc sắc của ngư dân Mũi Né ở Bình Thuận"> Thưởng thức lẩu Thả đặc sắc của ngư dân Mũi Né ở Bình Thuận Mèn mén - món ăn độc đáo của người dân tộc Mông ở Hà Giang"> Mèn" /> Đậm đà hương vị mắm cáy Hồng Tiến của Thái Bình Thưởng thức lẩu Thả đặc sắc của ngư dân Mũi Né ở Bình Thuận"> Thưởng thức lẩu Thả đặc sắc của ngư dân Mũi Né ở Bình Thuận Mèn mén - món ăn độc đáo của người dân tộc Mông ở Hà Giang"> Mèn" />

Vòng Quanh Ẩm Thực Đường Phố Vòng Quanh Thế Giới Với 23 Món Ăn Thương Hiệu

Nhiếp ảnh gia Mỹ Peter Menzel và nhà văn Faith D’Aluisio đã đi khắp thế giới thực hiện dự án "Hungry Planet," ghi lại những đồ ăn mà các gia đình trên thế giới tiêu thụ trong 1 tuần.
*

*

*

*

*


*
Đậm đà hương vị mắm cáy Hồng Tiến của Thái Bình">

Đậm đà hương vị mắm cáy Hồng Tiến của Thái Bình

*
Thưởng thức lẩu Thả đặc sắc của ngư dân Mũi Né ở Bình Thuận">

Thưởng thức lẩu Thả đặc sắc của ngư dân Mũi Né ở Bình Thuận

*
Mèn mén - món ăn độc đáo của người dân tộc Mông ở Hà Giang">

Mèn mén - món ăn độc đáo của người dân tộc Mông ở Hà Giang

*

Về miền Tây sông nước thưởng thức đặc sản vùng rừng U Minh

*
Ẩm thực Việt Nam ngày càng thu hút người dân Xứ sở Kim chi">

Ẩm thực Việt Nam ngày càng thu hút người dân Xứ sở Kim chi

*

Những quán càphê dành cho người yêu thích sự yên tĩnh ở Hà Nội

*
Xây dựng Buôn Ma Thuột là thành phố càphê của thế giới ">

Xây dựng Buôn Ma Thuột là thành phố càphê của thế giới

*

Bánh mỳ Việt Nam - "hoa hậu" trong danh mục ẩm thực đường phố

*

Một ngày của trà nương: Những người truyền cảm hứng qua mỗi chén trà

*

Càphê sữa đá Việt Nam xếp hạng nhất trong Top 10 loại càphê ngon

*

Độc đáo nghề làm bánh phở truyền thống của người Lô Lô ở Hà Giang

*

Traveller đưa bánh cuốn vào top 10 món ngon phải ăn trong năm 2023


Vietnamplus Sở hữu trí tuệ Quy định sử dụng RSS Hỗ trợ Ngôn ngữ TTXVN Dịch vụ tin Quảng cáo Liên hệ

Ẩm thực luôn là đề tài hấp dẫn với tất cả mọi người, nhất là ẩm thực đường phố. Hãy xem ẩm thực đường phố thế giới có những gì bạn nhé

Nhắc đến Việt Nam không thể không nhắc đến những món ăn đường phố đậm đà phong cách duyên dáng, bình dị. Báo chí nước ngoài đã dành không ít những lời có cánh cho ẩm thực Việt Nam. “Nước Mỹ đã sinh ra những nhà hàng di động nhưng Việt Nam mới là thiên đường ẩm thực đường phố. Không đâu lại có văn hóa ẩm thực đa dạng như nơi này”, trang CNNgo đã viết về Việt Nam như thế.

Bạn đang xem: Ẩm thực đường phố vòng quanh thế giới

Những hàng quán vỉa hè Việt Nam có những mẹo rất riêng hay còn gọi là “bí quyết gia truyền” để có thể hấp dẫn khách đến với quán của mình. Người Việt Nam rất “cơ động”, họ đi lại bằng những chiếc xe máy gọn gàng và len lỏi giữa phố phường đông đúc một cách hăng hái để có thể thưởng thức món ngon mình muốn.Từ bánh mì patê, các món xôi phục vụ nhanh gọn cho tới những món phải tìm tới tận nơi như các loại bún, phở… người bán hàng đều không thiếu khách bởi dòng người hàng ngày đổ ra đường là bất tận và chắc chắn trong số đó có không ít những cái dạ dày đang đói, muốn thưởng thức các món ngon.

Thế nhưng, bạn đã bao giờ thắc mắc trênthế giới có những đặc sản đường phố nào không? Hãy xem những bức ảnh này để thấy được sự phong phú của ẩm thực đường phố trên khắp thế giới nhé.

Những bức ảnh này xuất hiện từ ba năm trước, Melissa Hie- một cô gái xinh đẹp đã đi du lịch khắp Châu Âu. Cô đã tận dụng mọi cơ hội để ăn thử những món ăn đường phố nối tiếng và không quên chia sẻ trên tài khoản Instagram mang tên ‘Girl Eat World’ của mình. Tài khoản này hiện đã thu hút tới 366.000 người theo dõi. Hiện, cô vẫn đang tiếp tục hành trình thú vị của mình.

Bánh rán Hello Kitty-Tokyo, bánh hoa kiến đoàn tử (món tráng miệng) – Kioto và bánh bao gấu trúc – Kobe Nhật Bản

Ẩm thực Nhật Bản không lạm dụng quá nhiều gia vị mà chú trọng làm nổi bật hương vị tươi ngon, tinh khiết tự nhiên của món ăn. Hương vị món ăn Nhật thường thanh tao, nhẹ nhàng và phù hợp với thiên nhiên từngmùa. Ngoài ra, các món ăn chế biến từ đậu nành cũng có tầm quan trọng đặc biệt trong ẩm thực Nhật. Bên cạnh đó, các món ăn Nhật cũng thể hiện tư duy thẩm mĩ tinh tế và sự khéo léo của người nấu khi được bày biện với chỉ vài miếng ở một góc chén dĩa, để thực khách còn có thể thấy nét đẹp của vật dụng đựng món ăn.

Dưới đây là hình ảnh bánh rán Hello Kitty, một trong những món ăn đường phố vô cùng dễ thương ở Nhật Bản

*
*
*
Bánh rán Hello Kitty nhìn cưng chưa này?
Bánh hoa kiến đoàn tử
Bánh bao gấu trúc, nhìn đẹp tới mức không nỡ ăn

Dâu nhúng sô-cô-la, Brussels, Bỉ

Ẩm thực Bỉrất đa dạng, vừa nhiều loại cònphản ánh các nền ẩm thực lân cận như
Pháp,Đứcvà
Hà Lan. Đôi khi người ta nói rằng đồ ăn Bỉ được phục vụ giống ẩm thực Đức, nhưng với chất lượng của đồ ăn Pháp. Trên thế giới, Bỉ được biết đến nhiều nhất với sô cô la, bánh waffle,khoai tây chiênvà bia.

*
Dâu nhúng sô-cô-la, bạn đã thấy thòm thèm chưa?

Những quả dâu xinh xinh được bao bọc bởi sô-cô- la trông thật ngọt ngào và hấp dẫn. Đây làmón ăn đường phố mà du khách nào đến Bỉ cũng phải thưởng thức.

Kem dừa và sữa chua đá, Malta

*
Sữa chua đálà món ngon mà du khách nào đến Malta cũng nên nếm thử 1 lần

Ẩm thực Maltaphản ánhlịch sử Malta, nó cho thấy ảnh hưởng mạnh từ ẩm thực
Siciliavà ẩm thực
Anhcũng như
Tây Ban Nha,Maghreb, Provencevà các loại ẩm thực Địa Trung Hải khác. Ẩm thực Malta có nhiều ảnh hưởng từ bên ngoài vìphải nhập khẩu hầu hết các loại thực phẩm.Nằm ở con đường giao thương quan trọng, trước đây Maltaphải cung cấp thực phẩm cho những thế thực ngoại quốc đã cai trị hòn đảo.

*
Bánh mì tròn rắc vừng, Hi Lạp

Sô cô la trái tim, Sydney, Úc

Theo lịch sử thìẩm thực Úc chịu ảnh hưởng củaẩm thực Anh. Những người định cư đầu tiên đã mang ẩm thực Anh tới đất nước này. Đồ ăn vặt ở Úcbao gồm các loại bánh, các miếng thịt nướng lớn hay xắt nhỏ, và các loại thịt đi kèm với vài thứ rau (tổ hợp này thường được gọi là "thịt và ba thứ rau").

Xem thêm: Đặc sản bánh pía kim sa tân huê viên việt nam chính hãng, giá tốt tháng 8 2023

*
Sô-cô-la trái tim - Một trong những món ăn đường phố của Úc

Do nhiều người nhập cư, hiện nay nền ẩm thực Úc chịu ảnh hưởng bởi cả người Âu và người Á. Truyền thống của người Anh chỉcòn tồn tại ở các mức độ khác nhau trong các cửa hàng bán thức ăn làm sẵn (takeaway food), với các miếng cá và khoai tây chiên vẫn còn phổ biến

Cam, canthiepsomtw.edu.vngon, Mcanthiepsomtw.edu.vnmar

Mcanthiepsomtw.edu.vnmar nổi tiếng là một vùng đất có trái cây, hoa quả phong phú.

*
Cam ở Mcanthiepsomtw.edu.vnmar nhìn giống trái quýt ở Việt Nam nhỉ?

Bánh gừng, London, Anh Quốc

Ẩm thực cổ truyền của Anh thường có những thứ đồ ănmang tiếng là khó tiêu và nhàm chán. Đồ ăn ở Anh chỉlôi cuốnnhư món thịt cừu với nước chấm bạc hà, vì sự phối hợp khá lạ đời các khẩu vị khác biệt.

*
Bánh gừng ở Anh

Nhắc đến Anh, không thể không nhắc đến món bánh gừng. Cô bạn này cũng đã ghi lại món ăn đường phố vô cùng đáng yêu của xứ sở sương mù.

Bánh sừng bò, Paris, Pháp

Ngoài một nền văn hóa lâu đời, những tuyệt tác do con người xây dựng hay do thiên nhiên hào phóng ban tặng, người Pháp còn tự hào về một nền ẩm thực có một không hai trên thế giới…

Theo sử sách, lịch sử ẩm thực Pháp chính thức khởi nguồn từ thế kỷ 16, khi công nương xứ Florentina (thuộc nước Ý ngày nay) là Catherine De Medicis thành hôn cùng vua Henrry II của Pháp. Công nương đã mang người đầu bếp thân cận của mình từ xứ Florentina vượt ngàn trùng xa về nhà chồng. Chính người đầu bếp này đã truyền bá sự tinh tế trong món ăn của nước Ý đến "người bạn thông gia". Sự cộng hưởng của hai nền văn minh này đã tạo đà cho ẩm thực của nước Pháp thăng hoa và chính thức có tên trên bản đồ văn hóa ẩm thực thế giới.

*
Bánh sừng bò, Pháp (Ảnh minh họa)

Bánh mỳ thịt nướng (bánh mỳ Kebab), Ölüdeniz,Thổ Nhĩ Kỳ

Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳhayẩm thực Anatolia chịu ảnh hưởng các nền ẩm thực của các quốc gia láng giềng, bao gồm cả những nước Tây Âu. Người Ottoman đã pha trộn các truyền thống ẩm thực khác nhautừ các nền ẩm thực Trung Đông, cùng với các yếu tố truyền thống Turkic từ Trung Á tạo thành một mảng rộng lớn về ẩm thực.

*
Bánh mì Kebab, Thổ Nhĩ Kỳ

Và chắc hẳn bạn cũng nhận ra món bánh mì Kebab nổi tiếng này chứ.

Bánh Macarons, Zurich,Thụy Sĩ

Ẩm thực Thụy Sĩchịu nhiều ảnh hưởng vùng miền, bao gồm từ Pháp, Đức và Ý. Xa xưa
Thụy Sĩlà một quốc gia của những người nông dân, vì vậy các món ăn truyền thống của
Thụy Sĩcó xu hướng giản dị và làm từ các nguyên liệu đơn giản như khoai tây và pho mát.

*
Bánh Macarons, Thụy Sĩ

Bánh trứng Hồng Kông

Ẩm thực Hồng Kôngchủ yếu chịu ảnh hưởng của ẩm thực Quảng Đông và ẩm thực Anh quốc, do từng có thời gian là thuộc địa. Từ các quầy hàng bên đường đếncác nhà hàng cao cấp nhất, Hồng Kông cung cấp một loạt không giới hạn các món ăn của mọi tầng lớp. Sự kết hợp phức tạp và trình độ chế biến thực phẩm của các đầu bếp Hồng Kông đã mang lại cho Hồng Kông danh hiệu uy tín "Thiên đường của người sành ăn" và "Hội chợ Thực phẩm Thế giới"

*
Bánh trứng ở Hồng Kông ngon chưa này!

Bánh trứng nướng
Ma Cao

*
Bánh trứng nướng, Macao (Ảnh minh họa)

Bánh mì Sài Gòn,Viêt Nam

Cuối cùng chắc hẳn bạn cũng nhận ra món bánh mì quen thuộc của chúng ta cũng được cô gái này ghi lại. Quả thực, bánh mì Việt Nam là sự kết hợp đặc biệt giữa văn hóa Pháp và văn hóa Việt. Bánh mì Việt Nam đem lại hương vị vừa tinh tế, vừa đậm đà lôi cuốn.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

x

Welcome Back!

Login to your account below

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.