Cách Đọc Bảng Giá Trị Dinh Dưỡng Của Các Loại Thực Phẩm Việt Nam

Bảng thành phần dinh dưỡng giúp chúng ta nắm rõ hàm lượng các chất có trong loại thực phẩm đó. Từ đó mỗi người có thể chủ động lựa chọn loại thực phẩm để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể tốt nhất.

Bạn đang xem: Bảng giá trị dinh dưỡng


Bảng thành phần dinh dưỡng các thực phẩm

Bảng dinh dưỡng các loại thực phẩm được thành lập dựa trên nghiên cứu và đánh giá của Viện dinh dưỡng. Thành phần dinh dưỡng của từng nhóm thực phẩm sẽ được thể hiện chi tiết qua các bảng dưới đây.

*

Bảng thành phần dinh dưỡng các loại dầu, mỡ và bơ


Tên

Năng lượng (kcal)

Nước (g)

Chất đạm (g)

Chất béo (g)

Chất bột (g)

Chất xơ (g)

756.00

15.40

0.50

83.50

0.50

0.00

Dầu thực vật

897.00

0.30

0.00

99.70

0.00

0.00

Mỡ lợn nước

896.00

0.40

0.00

99.60

0.00

0.00


Tên

Năng lượng (kcal)

Nước (g)

Chất đạm (g)

Chất béo (g)

Chất bột (g)

Chất xơ (g)

Cari bột

283.00

28.30

8.20

7.30

46.00

8.90

Gừng tươi

25.00

90.10

0.40

0.00

5.80

3.30

Mắm tôm đặc

73.00

83.70

14.80

1.50

0.00

0.00

Muối

0.00

99.80

0.00

0.00

0.00

0.00

Nghệ khô

360.00

16.10

6.30

5.10

72.10

0.00

Nghệ tươi

22.00

88.40

0.30

0.00

5.20

6.10

Nước mắm

28.00

87.30

7.10

0.00

0.00

0.00

Tôm chua

68.00

84.60

8.70

1.20

5.50

0.00

Tương ớt

37.00

90.40

0.50

0.50

7.60

0.90

Xì dầu

28.00

92.80

7.00

0.00

0.00

0.00


Tên

Năng lượng (kcal)

Nước (g)

Chất Đạm (g)

Chất béo (g)

Chất Bột (g)

Chất Xơ (g)

Cùi dừa già

368.00

46.80

4.80

36.00

6.20

4.20

Cùi dừa non

40.00

88.60

3.50

1.70

2.60

3.50

Đậu đen (hạt)

325.00

13.60

24.20

1.70

53.30

4.00

Đậu Hà lan (hạt)

342.00

9.80

22.20

1.40

60.10

6.00

Đậu phộng

573.00

6.60

27.50

44.50

15.50

2.50

Đậu phụ

95.00

81.90

10.90

5.40

0.70

0.40

Đậu tương (đậu nành)

400.00

13.10

34.00

18.40

24.60

4.50

Đậu xanh

328.00

12.40

23.40

2.40

53.10

4.70

Hạt điều

605.00

5.50

18.40

46.30

28.70

0.60

568.00

5.40

20.10

46.40

17.60

3.50

Sữa đậu nành

28.00

94.30

3.10

1.60

0.40

0.10


Bảng thành phần dinh dưỡng các loại mì, miến,...ăn liền


Tên

Năng lượng (kcal)

Nước (g)

Chất đạm (g)

Chất béo (g)

Chất bột (g)

Chất xơ (g)

Bún ăn liền

348.00

22.00

6.40

9.00

60.00

0.50

Cháo ăn liền

346.00

17.00

6.80

4.40

70.00

0.50

Mì ăn liền

435.00

14.00

9.70

19.50

55.10

0.50

Miến ăn liền

367.00

18.00

3.80

9.60

66.40

0.50

Phở ăn liền

342.00

18.00

6.80

4.20

69.30

0.50

Bột sắn dây

340.00

14.20

0.70

0.00

84.30

0.80

Miến dong

332.00

14.30

0.60

0.10

82.20

1.50


Bảng thành phần dinh dưỡng các loại ngũ cốc


Tên

Năng lượng (kcal)

Nước (g)

Chất đạm (g)

Chất béo (g)

Chất bột (g)

Chất xơ (g)

Bánh mì

249.00

37.00

7.90

0.80

52.60

0.20

Bánh phở

141.00

64.20

3.20

0.00

32.10

0.00

Bánh tráng mỏng

333.00

16.30

4.00

0.20

78.90

0.50

Bắp tươi

196.00

52.60

4.10

2.30

39.60

1.20

Bún

110.00

72.00

1.70

0.00

25.70

0.50

Gạo nếp cái

346.00

13.60

8.20

1.50

74.90

0.60

Gạo tẻ

344.00

13.50

7.80

1.00

76.10

0.40

Ngô tươi

196.00

51.80

4.10

2.30

39.60

1.20

Ngô vàng hạt vàng

354.00

13.80

8.60

4.70

69.40

2.00


Bảng thành phần dinh dưỡng các loại quả

*


Tên

Năng lượng (kcal)

Nước (g)

Chất đạm (g)

Chất béo (g)

Chất bột (g)

Chất xơ (g)

Bưởi

30.00

91.00

0.20

0.00

7.30

0.70

Cam

37.00

88.70

0.90

0.00

8.40

1.40

Chanh

23.00

92.40

0.90

0.00

4.80

1.30

Chôm chôm

72.00

80.30

1.50

0.00

16.40

1.30

Chuối tây

66.00

83.20

0.90

0.30

15.00

0.00

Chuối tiêu

97.00

74.40

1.50

0.20

22.20

0.80

Đu đủ chín

35.00

90.00

1.00

0.00

7.70

0.60

Dưa hấu

16.00

95.50

1.20

0.20

2.30

0.50

Dứa ta

29.00

91.40

0.80

0.00

6.50

0.80

Hồng xiêm

48.00

85.60

0.50

0.70

10.00

2.50

45.00

87.80

0.70

0.20

10.20

0.60

Mận

20.00

94.00

0.60

0.20

3.90

0.70

Mít dai

48.00

85.30

0.60

0.00

11.40

1.20

Mít mật

62.00

82.10

1.50

0.00

14.00

1.20

46.00

87.00

0.90

0.00

10.50

0.80

Na

64.00

82.40

1.60

0.00

14.50

0.80

Nhãn

48.00

86.20

0.90

0.00

11.00

1.00

Nho ta (nho chua)

14.00

93.50

0.40

0.00

3.10

2.40

Quýt

38.00

89.40

0.80

0.00

8.60

0.60

Táo ta

37.00

89.40

0.80

0.00

8.50

0.70

Táo tây

47.00

87.10

0.50

0.00

11.30

0.60

Vải

43.00

87.70

0.70

0.00

10.00

1.10

Vú sữa

42.00

86.40

1.00

0.00

9.40

2.30

Xoài chín

69.00

82.50

0.60

0.30

15.90

0.00


Bảng thành phần dinh dưỡng các loại rau củ


Tên

Năng lượng (kcal)

Nước (g)

Chất đạm (g)

Chất béo (g)

Chất bột (g)

Chất xơ (g)

Củ dong

119.00

66.40

1.40

0.00

28.40

2.40

Củ sắn

152.00

59.50

1.10

0.20

36.40

1.50

Củ từ

92.00

74.90

1.50

0.00

21.50

1.20

Khoai lang

119.00

67.70

0.80

0.20

28.50

1.30

Khoai lang nghệ

116.00

69.80

1.20

0.30

27.10

0.80

Khoai môn

109.00

70.70

1.50

0.20

25.20

1.20

Khoai tây

92.00

74.50

2.00

0.00

21.00

1.00

Khoai tây chiên

525.00

6.60

2.20

35.40

49.30

6.30

Bầu

14.00

95.10

0.60

0.00

2.90

1.00

Bí đao (bí xanh)

12.00

95.40

0.60

0.00

2.40

1.00

Bí ngô

24.00

92.60

0.30

0.00

5.60

0.70

Cà chua

19.00

93.90

0.60

0.00

4.20

0.80

Cà pháo

20.00

92.50

1.50

0.00

3.60

1.60

Cà rốt

38.00

88.40

1.50

0.00

8.00

1.20

Cà tím

22.00

92.40

1.00

0.00

4.50

1.50

Cải bắp

29.00

89.90

1.80

0.00

5.40

1.60

Cải cúc

14.00

93.70

1.60

0.00

1.90

2.00

Cải thìa (cải trắng)

16.00

93.10

1.40

0.00

2.60

1.80

Cải xanh

15.00

93.60

1.70

0.00

2.10

1.80

Cần ta

10.00

94.90

1.00

0.00

1.50

1.50

Củ cải trắng

21.00

92.00

1.50

0.00

3.70

1.50

Đậu cô ve

73.00

81.10

5.00

1.00

11.00

1.00

Dọc mùng

5.00

96.00

0.40

0.00

0.80

2.00

Dưa cải bắp

18.00

90.80

1.20

0.00

3.30

1.60

Dưa cải bẹ

17.00

90.00

1.80

0.00

2.40

2.10

Dưa chuột

15.00

94.90

0.80

0.00

3.00

0.70

Gấc

122.00

66.90

20.00

0.00

10.50

1.80

Giá đậu xanh

43.00

86.40

5.50

0.00

5.30

2.00

Hành lá (hành hoa)

22.00

92.30

1.30

0.00

4.30

0.90

Măng chua

11.00

92.70

1.40

0.00

1.40

4.10

Mộc nhĩ

304.00

10.80

10.60

0.20

65.00

7.00

Mướp

16.00

95.00

0.90

0.00

3.00

0.50

Nấm hương khô

274.00

12.70

35.00

4.50

23.50

17.00

Ớt vàng to

28.00

90.50

1.30

0.00

5.70

1.40

Ran kinh giới

22.00

89.90

2.70

0.00

2.80

3.60

Rau bí

18.00

93.10

2.70

0.00

1.70

1.70

Rau đay

24.00

91.10

2.80

0.00

3.20

1.50

Rau khoai lang

22.00

91.80

2.60

0.00

2.80

1.40

Rau mồng tơi

14.00

92.90

2.00

0.00

1.40

2.50

Rau mùi

13.00

92.90

2.60

0.00

0.70

1.80

Rau muống

23.00

91.80

3.20

0.00

2.50

1.00

Rau ngót

35.00

86.00

5.30

0.00

3.40

2.50

Rau răm

30.00

86.30

4.70

0.00

2.80

3.80

Rau rút

28.00

90.20

5.10

0.00

1.80

1.90

Rau thơm

18.00

91.40

2.00

0.00

2.40

3.00

Su hào

36.00

87.70

2.80

0.00

6.30

1.70

Su su

18.00

93.80

0.80

0.00

3.70

1.00

Súp lơ

30.00

90.60

2.50

0.00

4.90

0.90

Tía tô

25.00

88.90

2.90

0.00

3.40

3.60


Bảng thành phần dinh dưỡng các loại sữa

*


Tên

Năng lượng (kcal)

Nước (g)

Chất đạm (g)

Chất béo (g)

Chất bột (g)

Chất xơ (g)

Sữa bò tươi

74.00

85.60

3.90

4.40

4.80

0.00

Sữa bột tách béo

357.00

1.60

35.00

1.00

52.00

0.00

Sữa bột toàn phần

494.00

1.80

27.00

26.00

38.00

0.00

Sữa chua

61.00

88.50

3.30

3.70

3.60

0.00

Sữa đặc có đường

336.00

24.90

8.10

8.80

56.00

0.00

Sữa mẹ

61.00

88.40

1.50

3.00

7.00

0.00


Bảng thành phần dinh dưỡng các loại thịt


Tên

Năng lượng (kcal)

Nước (g)

Chất đạm (g)

Chất béo (g)

Chất bột (g)

Chất xơ (g)

Ba tê

326.00

47.40

10.80

24.60

15.40

0.00

Bao tử bò

97.00

80.70

14.80

4.20

0.00

0.00

Bao tử heo

85.00

82.30

14.60

2.90

0.00

0.00

Cật bò

67.00

85.00

12.50

1.80

0.30

0.00

Cật heo

81.00

82.60

13.00

3.10

0.30

0.00

Chả bò

357.00

52.70

13.80

33.50

0.00

0.00

Chà bông

396.00

19.30

53.00

20.40

0.00

0.00

Chả lợn

517.00

32.50

10.80

50.40

5.10

0.00

Chả lụa

136.00

73.00

21.50

5.50

0.00

0.00

Chả quế

416.00

44.70

16.20

39.00

0.00

0.00

Chân giò lợn (bỏ xương)

230.00

64.60

15.70

18.60

0.00

0.00

Da heo

118.00

74.00

23.30

2.70

0.00

0.00

Dăm bông heo

318.00

48.50

23.00

25.00

0.30

0.00

Đầu heo

335.00

55.30

13.40

31.30

0.00

0.00

Đuôi bò

137.00

73.60

19.70

6.50

0.00

0.00

Đuôi heo

467.00

42.10

10.80

47.10

0.00

0.00

Ếch

90.00

74.80

20.00

1.10

0.00

0.00

Gan bò

110.00

75.80

17.40

3.10

3.00

0.00

Gân chân bò

124.00

69.50

30.20

0.30

0.00

0.00

Gan gà

111.00

73.90

18.20

3.40

2.00

0.00

Gan heo

116.00

72.80

18.80

3.60

2.00

0.00

Gan vịt

122.00

75.20

17.10

4.70

2.80

0.00

Giò bò

357.00

48.70

13.80

33.50

0.00

0.00

Giò lụa

136.00

72.00

21.50

5.50

0.00

0.00

Giò thủ

553.00

29.70

16.00

54.30

0.00

0.00

Huyết bò

75.00

81.30

18.00

0.20

0.40

0.00

Huyết heo luộc

44.00

89.20

10.70

0.10

0.00

0.00

Huyết heo sống

25.00

94.00

5.70

0.10

0.20

0.00

Lạp xưởng

585.00

18.60

20.80

55.00

1.70

0.00

Lòng heo (ruột già)

167.00

77.10

6.90

15.10

0.80

0.00

Lưỡi bò

164.00

73.80

13.60

12.10

0.20

0.00

Lưỡi heo

178.00

71.50

14.20

12.80

1.40

0.00

Mề gà

99.00

76.60

21.30

1.30

0.60

0.00

Nem chua

137.00

70.20

21.70

3.70

4.30

0.00

Nhộng

111.00

79.60

13.00

6.50

0.00

0.00

Óc bò

124.00

80.70

9.00

9.50

0.50

0.00

Óc heo

123.00

80.80

9.00

9.50

0.40

0.00

Pate

326.00

49.10

10.80

24.60

15.40

0.00

Phèo heo

44.00

90.60

7.20

1.30

0.80

0.00

Sườn heo bỏ xương

187.00

68.00

17.90

12.80

0.00

0.00

Tai heo

121.00

74.90

21.00

4.10

0.00

0.00

Thịt bê nạc

85.00

79.30

20.00

0.50

0.00

0.00

Thịt bò

118.00

74.40

21.00

3.80

0.00

0.00

Thịt bò khô

239.00

41.70

51.00

1.60

5.20

0.00

Thịt dê nạc

122.00

74.90

20.70

4.30

0.00

0.00

Thịt gà ta

199.00

65.40

20.30

13.10

0.00

0.00

Thịt gà tây

218.00

63.20

20.10

15.30

0.00

0.00

Thịt heo ba chỉ

260.00

60.70

16.50

21.50

0.00

0.00

Thịt heo mỡ

394.00

48.00

14.50

37.30

0.00

0.00

Thịt heo nạc

139.00

73.80

19.00

7.00

0.00

0.00

Thịt lợn nạc

139.00

72.80

19.00

7.00

0.00

0.00

Thịt mông chó

338.00

52.90

16.00

30.40

0.00

0.00

Thịt ngỗng

409.00

45.90

14.00

39.20

0.00

0.00

Thịt thỏ

158.00

70.20

21.50

8.00

0.00

0.00

Thịt vai chó

230.00

64.30

18.00

17.60

0.00

0.00

Thịt vịt

267.00

59.30

17.80

21.80

0.00

0.00

Tim bò

89.00

81.20

15.00

3.00

0.60

0.00

Tim gà

114.00

78.30

16.00

5.50

0.00

0.00

Tim heo

89.00

81.30

15.10

3.20

0.00

0.00

Xúc xích

535.00

25.30

27.20

47.40

0.00

0.00


Bảng thành phần dinh dưỡng các loại thủy hải sản

*


Tên

Năng lượng (kcal)

Nước (g)

Chất đạm (g)

Chất béo (g)

Chất bột (g)

Chất xơ (g)

Ba khía muối

83.00

77.80

14.20

2.90

0.00

0.00

Cá bống

70.00

83.20

15.80

0.80

0.00

0.00

Cá chép

96.00

78.40

16.00

3.60

0.00

0.00

Cá đối

108.00

77.00

19.50

3.30

0.00

0.00

Cá diếc

87.00

78.70

17.70

1.80

0.00

0.00

Cá hồi

136.00

72.50

22.00

5.30

0.00

0.00

Cá khô

208.00

52.60

43.30

3.90

0.00

0.00

Cá lóc

97.00

78.80

18.20

2.70

0.00

0.00

Cá mè

144.00

75.10

15.40

9.10

0.00

0.00

Cá mỡ

151.00

72.50

16.80

9.30

0.00

0.00

Cá mòi

124.00

76.20

17.50

6.00

0.00

0.00

Cá nạc

80.00

79.80

17.50

1.10

0.00

0.00

Cá ngừ

87.00

77.90

21.00

0.30

0.00

0.00

Cá nục

111.00

76.30

20.20

3.30

0.00

0.00

Cá phèn

104.00

79.50

15.90

4.50

0.00

0.00

Cá quả (cá lóc)

97.00

77.70

18.20

2.70

0.00

0.00

Cá rô đồng

126.00

74.00

19.10

5.50

0.00

0.00

Cá rô phi

100.00

76.60

19.70

2.30

0.00

0.00

Cá thu

166.00

69.50

18.20

10.30

0.00

0.00

Cá trắm cỏ

91.00

79.20

17.00

2.60

0.00

0.00

Cá trê

173.00

71.40

16.50

11.90

0.00

0.00

Cá trôi

127.00

74.10

18.80

5.70

0.00

0.00

Chà bông cá lóc

312.00

26.50

65.70

4.10

3.00

0.00

Cua biển

103.00

73.90

17.50

0.60

7.00

0.00

Cua đồng

87.00

68.90

12.30

3.30

2.00

0.00

Ghẹ

54.00

87.20

11.90

0.70

0.00

0.00

Hải sâm

90.00

77.90

21.50

0.30

0.20

0.00

Hến

45.00

88.60

4.50

0.70

5.10

0.00

Lươn

94.00

77.20

20.00

1.50

0.00

0.00

Mực khô

291.00

32.60

60.10

4.50

2.50

0.00

Mực tươi

73.00

81.00

16.30

0.90

0.00

0.00

Ốc bươu

84.00

78.50

11.10

0.70

8.30

0.00

Ốc nhồi

84.00

76.00

11.90

0.70

7.60

0.00

Ốc vặn

72.00

77.60

12.20

0.70

4.30

0.00

51.00

87.10

8.80

0.40

3.00

0.00

Tép gạo

58.00

83.40

11.70

1.20

0.00

0.00

Tép khô

269.00

20.40

59.80

3.00

0.70

0.00

Tôm biển

82.00

80.30

17.60

0.90

0.90

0.00

Tôm đồng

90.00

74.70

18.40

1.80

0.00

0.00

Tôm khô

347.00

11.40

75.60

3.80

2.50

0.00

Trai

38.00

89.10

4.60

1.10

2.50

0.00


Tên

Năng lượng (kcal)

Nước (g)

Chất đạm (g)

Chất béo (g)

Chất bột (g)

Chất xơ (g)

Lòng đỏ trứng gà

327.00

51.30

13.60

29.80

1.00

0.00

Lòng đỏ trứng vịt

368.00

44.30

14.50

32.30

4.80

0.00

Lòng trắng trứng gà

46.00

88.20

10.30

0.10

1.00

0.00

Lòng trắng trứng vịt

50.00

87.60

11.50

0.10

0.80

0.00

Trứng gà

166.00

70.80

14.80

11.60

0.50

0.00

Trứng vịt

184.00

68.70

13.00

14.20

1.00

0.00

Trứng vịt lộn

182.00

66.10

13.60

12.40

4.00

0.00


Tên

Năng lượng (kcal)

Nước (g)

Chất đạm (g)

Chất bột (g)

Chất xơ (g)

Cá thu hộp

207.00

62.90

24.80

0.00

0.00

Cá trích hộp

233.00

59.20

22.30

3.50

0.00

Nhãn hộp

62.00

83.20

0.50

15.00

1.00

Nước thơm

39.00

89.80

0.30

9.40

0.40

Thịt bò hộp

251.00

62.60

16.40

0.00

0.00

Thịt gà hộp

273.00

59.80

17.00

0.00

0.00

Thịt heo hộp

344.00

50.40

17.30

2.70

0.00

Thơm hộp

56.00

85.80

0.30

13.70

0.20

Vải hộp

60.00

83.60

0.40

14.70

1.10


Bảng thành phần dinh dưỡng các loại đồ ngọt

*


Tên

Năng lượng (kcal)

Nước (g)

Chất đạm (g)

Chất béo (g)

Chất bột (g)

Chất xơ (g)

Mứt đu đủ

178.00

53.40

0.40

0.00

44.10

2.00

Mứt thơm

208.00

47.60

0.50

0.00

51.50

0.40

Bánh in chay

376.00

6.10

3.20

0.30

90.20

0.20

Bánh men

369.00

12.10

9.60

3.70

74.20

0.20

Bánh mì khô

346.00

14.00

12.30

1.30

71.30

0.80

Bánh sôcôla

449.00

9.50

3.90

17.60

68.80

0.00

Bánh thỏi socola

543.00

1.50

4.90

30.40

62.50

0.00

Đường cát trắng

397.00

0.70

0.00

0.00

99.30

0.00

Kẹo cà phê

378.00

7.20

0.00

1.30

91.50

0.00

Kẹo đậu phộng

449.00

6.20

10.30

16.50

64.80

2.20

Kẹo dừa mềm

415.00

9.10

0.60

12.20

75.60

2.50

Kẹo ngậm bạc hà

268.00

32.80

5.20

0.00

61.90

0.00

Kẹo sôcôla

388.00

7.50

1.60

4.60

85.10

1.20

Kẹo sữa

390.00

11.80

2.90

7.30

78.00

0.00

Mật ong

327.00

18.30

0.40

0.00

81.30

0.00


Tên

Năng lượng (kcal)

Nước (g)

Chất đạm (g)

Chất béo (g)

Chất bột (g)

Chất xơ (g)

Bia

43.00

89.40

1.60

0.00

9.00

0.00

Coca
Cola

42.00

89.60

0.00

0.00

10.40

0.00

Rượu nếp

166.00

58.10

4.00

0.00

37.70

0.20


Tên

Năng lượng (kcal)

Nước (g)

Chất đạm (g)

Chất béo (g)

Chất bột (g)

Chất xơ (g)

Đậu phộng chiên

680.00

4.50

25.70

59.50

10.30

0.00

Bánh bao

219.00

45.30

6.10

0.50

47.50

0.50

Bánh đúc

52.00

87.30

0.90

0.30

11.30

0.10

Bánh phồng tôm

676.00

4.90

1.60

59.20

34.10

0.00


Thành phần dinh dưỡng rong nho và 9 lợi ích “vàng” cho sức khỏe


Thành phần dinh dưỡng ngũ cốc có lợi ích gì đối với sức khỏe?


Thành phần dinh dưỡng đậu đen & những lợi ích đối với sức khỏe mà bạn phải ngạc nhiên


Vai trò của bảng thành phần dinh dưỡng

Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của con người, giúp cung cấp năng lượng và phòng ngừa bệnh tật hiệu quả. Thành phần dinh dưỡng rất đa dạng, điển hình như: protein, chất béo, chất bột, chất xơ, vitamin và khoáng chất,...

*

Thông qua bảng thành phần dinh dưỡng, chúng ta có thể biết rõ hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong loại thực phẩm đó. Từ đó giúp cho việc lựa chọn hoặc tránh các loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng sao cho phù hợp với nhu cầu của bản thân.

Ngoài ra, bảng thành phần dinh dưỡng còn là một trong những yếu tố quan trọng quyết định thông quan đối với các mặt hàng thực phẩm xuất khẩu. Đặc biệt là với các thị trường như Châu Âu, Mỹ,...thì yếu tố thành phần được quy định rất nghiêm ngặt.

Nhìn chung, bảng thành phần dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng, đặc biệt đối với sức khỏe con người. Thông qua bài viết này, Monkey hy vọng độc giả sẽ biết cách lựa chọn và sử dụng thực phẩm một cách khoa học để chăm sóc, bảo vệ sức khỏe được tốt nhất.

Xem thêm: Top 5 Serum Trị Mụn Của Nhật Loại Nào Tốt? Serum Trị Mụn Nhật Bản Giá Tốt Tháng 4, 2023

Thức ăn là thành phần quan trọng trong đời sống bởi nó giúp chúng ta sống và phát triển. Nhưng ít ai để ý tới bảng thành phần dinh dưỡng thức ăn Việt Nam mà mọi người thường ăn đồ ăn theo yêu thích và thói quen. Với các bạn tập gym thì cần một bảng dinh dưỡng thức ăn để có thể lên thực đơn ăn uống cũng như là giảm cân, hay tăng cân của mình. Các bạn cùng tham khảo nhé.Ở Việt Nam có rất nhiều món ăn khác nhau nhưng có nhiều món ăn được đa số người dùng yêu thích, do đó chúng tôi sẽ đưa ra bảng thành phần dinh dưỡng thức ăn của một số món.

Bảng thành phần dinh dưỡng thực phẩm Việt Nam

Ở Việt Nam có rất nhiều món ăn khác nhau nhưng có nhiều món ăn được đa số người dùng yêu thích, do đó chúng tôi sẽ đưa ra bảng thành phần dinh dưỡng thức ăn của một số món.

Thức ănĐơn vịCaloBéoĐườngĐạm
Cơm trắng1 bát2000.644.24.60.23
Bầu xào trứng1 đĩa4061.289.99.30.47
Bò bía3 cuốn934.37.75.80.47
Bò cuốn lá lốt8 cuốn84112.5133.14.96.86
Bò cuốn mỡ chài8 cuốn118046.1130.960.45.86
Cá bạc má chiên1 con1359.1013.10
Cá bạc má kho1 con1675.38.721.10.04
Cá cơm lăn bột chiên1 đĩa1959.717.39.70.15
Cá chép chưng tương1 con 1566.67.916.40.11
Cá chim chiên1 con1117.6010.50
Cá đối chiên1 con1087.709.80
Cá đối kho1 con821.74.410.20.02
Cá hú kho1 lát1849.78.715.60.04
Cá lóc chiên1 lát16912.2014.90
Cá lóc kho1 lát1313.88.715.70.04
Cá ngừ kho1 lát1221.88.717.70.04
Cá trê chiên1 con21918.9012.40
Cá viên kho10 viên nhỏ1002.83.515.10.01
Canh bắp cải1 bát372.12.81.80.82
Canh bầu1 bát302.11.51.20.52
Canh bí đao1 bát292.11.31.20.52
Canh bí rợ1 bát422.14.1.20.64
Canh cải ngọt1 bát302.11.11.70.9
Canh chua1 bát291.12.91.91.19
Canh hẹ1 bát332.10.72.90.35
Canh khoai mỡ1 bát511.18.71.50.56
Canh khổ qua hầm1 bát17511.47.9101.4
Canh mướp1 bát312.111.40.27
Canh rau dền1 bát222.10.10.90
Canh rau ngót1 bát292.10.71.90.5
Cơm tấm bì1 đĩa62719.387.6260.48
Cơm tấm chả1 đĩa59218.10.717.11.03
Cơm tấm sườn1 đĩa52713.381.620.70.44
Chả cá thác lác chiên1 miếng tròn1339.70.211.30.04
Chả giò chiên10 cuốn412.13.61.80.1
Chả lụa kho1 khoanh1024.63.511.70.01
Chả trứng chưng1 lát19513.9611.30.35
Chim cút chiên bơ1 con20816.92.310.60.04
Đậu hũ dồn thịt1 miếng lớn32825.85.318.70.58
Gà kho gừng1 đĩa30119.110.321.90.91
Gà rô ti1 cái đùi30023.12.820.30
Gà xào xả ớt1 đĩa27219.14.720.40
Gan heo xào1 đĩa2009.73.424.80.15
Mắm chưng1 miếng tròn19413.74.413.30.37
Mực xào xả ớt1 đĩa18.46.70.1310.03
Mực xào thập cẩm1 đĩa1365.93.517.10.58
Sườn nướng1 miếng1117.3110.30.01
Sườn ram1 miếng15511.32.610.90.06
Tép rang10 con1016.54.85.60.02
Thịt heo quay1 đĩa1461209.20
Thịt bò xào đậu que1 đĩa1956.916.616.81.25
Thịt bò xào giá hẹ1 đĩa1436.94.815.61.87
Thịt bò xào hành tây1 đĩa1326.95.811.80.77
Thịt bò xào măng1 đĩa1046.9010.50
Thịt bò xào nấm rơm1 đĩa1529.62.913.50.92
Thịt heo phá lấu1 đĩa24219.915.613.90.05
Thịt heo xào đậu que1 đĩa24010.216.620.51.25
Thịt heo xào giá hẹ1 đĩa18810.24.819.31.87
Thịt kho tiêu1 đĩa2007.611.521.20.17
Thịt kho trứng1 trứng + thịt3.1522.97.519.80
Xíu mại2 viên1044.24.611.90.3

Bảng thành phần dinh dưỡng thực phẩm Việt Nam

Bảng thành phần dinh dưỡng các món phụ hoa quả, bánh kẹo, đồ ăn vặt

Ở Việt Nam có rất nhiều chùa, đền, lễ hội. Do đó các món ăn chay cũng đa dạng và phong phú. Bạn có thể kết hợp vào chế độ ăn nếu muốn giảm cân.

*
*
*
*

Bảng thành phần dinh dưỡng thức ăn việt nam

Trên đây là bảng thành phần dinh dưỡng thực phẩm, thức ăn Việt Nam phổ biến. Dinh Dưỡng Thể Hình hi vọng với bảng thành phần dinh dưỡng Việt Nam này thì bạn có thể lên kế hoạch ăn uống giảm cân, tăng cân hoặc bổ sung Protein và các dưỡng chất khi ăn uống.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

x

Welcome Back!

Login to your account below

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.