CÙNG IFOOD KHÁM PHÁ QUY TRÌNH SẢN XUẤT XOÀI SẤY DẺO, XOÀI SẤY DẺO

Quy trình cấp dưỡng xoài sấy dẻo như nào new chất lượng, đạt chuẩn thì ít ai hoàn toàn có thể biết? Hãy cùng Ifood tìm hiểu nhé!

Xoài sấy dẻo là gì?

Xoài sấy dẻo là thành phầm được bào chế từ xoài tươi, qua technology sấy ở ánh nắng mặt trời thấp, làm mất đi đi một phần nước trong nguyên liệu. Sau thời điểm sấy đạt đến độ ẩm nhất định đang được lấy ra và làm cho mát. Sản phẩm sẽ tất cả độ thơm, mềm và dẻo dai đặc trưng.

Bạn đang xem: Quy trình sản xuất xoài sấy dẻo

Lợi ích khi ăn uống xoài sấy dẻo

Ngừa ung thư

Nhiều nghiên cứu cho thấy các hợp hóa học chống ôxy hóa isoquercitrin, quercetin, fisetin, astragalin, methylgallat, axit gallic vào trái xoài, hoặc hầu như lát xoài sấy dẻo gồm tác dụng bảo vệ cơ thể, hạn chế lại ung thư ruột kết, ung thư vú, ung thư con đường tiền liệt và dịch bạch cầu.

Giảm lượng cholesterol

Hàm lượng cao vi-ta-min C, pectin và chất xơ được kiếm tìm thấy vào xoài có tác dụng làm sút nồng độ cholesterol trong huyết thanh, quan trọng là cải thiện tình trạng rối loạn mỡ trong máu.

Làm sạch và đẹp da

Xoài sấy dẻo chứa đựng nhiều chất beta carotene (vitamin A), vốn là chất chống ô-xy hóa mạnh. Ngoài chức năng trẻ hóa làn da, vitamin A còn khiến cho chống mụn. Beta carotene lúc vào cơ thể sẽ được chuyển biến thành vitamin A. Ăn xoài thường xuyên sẽ giúp đỡ da quyến rũ và mềm mại và tươi sáng.

Tốt mang đến mắt

Một ly xoài xắt lát cung cấp 24% lượng vi-ta-min A quan trọng cho khung người mỗi ngày. Loại vitamin này giúp can dự thị lực, phòng ngừa khô mắt với quáng gà.

Cải thiện chất lượng “chuyện ấy”

Xoài là nguồn cung cấp vitamin E tuyệt vời. Những nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng tầm quan trọng đặc biệt của bổ dưỡng từ thực phẩm giúp cải thiện chất lượng cuộc yêu của những đôi.

Ngăn ngừa bỗng quỵ do nhiệt

Quan điểm y học tập cổ đại phân tích và lý giải lý do khiến cho con tín đồ kiệt sức lúc đến thăm vùng nhiệt độ xích đạo là do tích điện mãnh liệt của mặt trời làm cơ thể nóng dần lên, đặc biệt là cơ bắp. Khi ấy thận trở yêu cầu quá tải bởi vì phải đào thải liên tục các độc tố từ quy trình này. Dịp này, chúng ta nên uống một ly nước nghiền trái cây tự xoài xanh trộn cùng với nước và một chất làm ngọt (như đường) để giúp làm mát khung hình và chống chặn tác hại của nhiệt.

Cải thiện trí tuệ cho người mẹ bầu

Xoài sấy dẻo khôn cùng giàu axit glutamine, một một số loại protein đặc trưng cho sự tập trung và trí nhớ. Nếu mẹ nào đang chuẩn bị cho một kỳ thi, hoặc đang buộc phải chiến đấu với mặt hàng núi quá trình liên quan mang đến giấy tờ, sổ sách, thì nguyên nhân không ăn xoài để cải thiện mức độ triệu tập và trí nhớ của bản thân nhỉ?

Ngừa chứng đau nửa đầu

Ăn xoài sấy dẻo thường xuyên xuyên hoàn toàn có thể giúp phòng ngừa bệnh đau nửa đầu. Tại sao là vày trong xoài bao gồm chứa hóa học riboflavin – một các loại vitamin B bổ ích ích trong việc ngăn dự phòng chứng căn bệnh này.

Kiểm rà stress

Xoài là nguồn dồi dào vitamin B1, một số loại vitamin thường được những bác sĩ đánh giá là hóa học chống căng thẳng hiệu quả. Vị vậy nếu muốn “đánh bay” lo lắng, căng thẳng, lo âu… về việc phát triển, khó khăn về tài chính, mối quan hệ phức hợp trong gia đình và ngoài xã hội, nên tiếp tục ăn loại quả này ngay chúng ta nhé

 Quy trình cung ứng xoài sấy dẻo

 Những điểm mạnh nổi bật của xoài sấy dẻo

Giữ lại được hàm lượng các chất dinh dưỡng, vitamin, màu sắc và hương vị của nguyên liệu. Đồng thời, sản phẩm cũng khá giàu các chất chất xơ, vitamin, mặt đường tự nhiên.Sản phẩm ko qua cừu dầu đề nghị sẽ không tồn tại hiện tượng thấm dầu, hôi dầu giỏi bị caramel hóa.Độ ẩm thành phầm thấp, giúp kéo dài thời gian bảo quản.

Đến với Ifood, bạn sẽ được trải nghiệm các thành phầm trái cây sấy thơm ngon, hóa học lượng, bình yên cho sức khỏe đến từ nên nntt Việt Nam. IFood từ hào là đơn vị dẫn đầu trong việc tạo thành các sản phẩm trái cây sấy uy tín trong tương đối nhiều năm qua. Với bài toán áp dụng technology sấy lạnh hiện tại đại, tiên tiến và phát triển nhất hiện nay nên vẫn giữ nguyên hương vị thoải mái và tự nhiên vốn bao gồm của trái cây. Cùng với phương châm “Tôn trọng – trọng trách – Trung thực” vì sức mạnh của người sử dụng, Ifood công ty chúng tôi đã sản xuất thành công xuất sắc và tạo thành giá trị thực thụ cho thành phầm trái cây sấy thiên nhiên.

bí quyết làm xoài sấy dẻo bằng lò nướng phương pháp làm xoài sấy dẻo bằng lò vi sóng phương pháp làm xoài sấy dẻo bằng nồi cừu không dầu bí quyết làm xoài sấy dẻo thái lần giá chỉ xoài sấy dẻo quá trình chế biến chuyển xoài sấy dẻo xoài sấy dẻo Trúc Lâm vạc 06 Jan 2021

Xoài là một trong loại trái cây nhiệt đới với nguồn cung cấp dồi dào, mùi vị thơm ngon. Ngoài sử dụng cho việc ăn uống trực tiếp, xoài còn được thực hiện làm xoài sấy dẻo, xoài ép nước, mứt xoài,… tuy nhiên, để gia công ra từng miếng xoài sấy dẻo thơm ngon không hề đơn giản. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn làm cho điều đó.

Xem thêm: Top 5 cây nước nóng lạnh bình âm thân tốt nhất cho gia đình, cây nước nóng lạnh âm bình

Quả xoài có mức giá trị bổ dưỡng cao, giết mổ quả có hàm lượng vitamin B, C chiếm phần từ 2 – 3%, đường chiếm phần 20% (là một số loại đường 1-1 được hấp thu hoàn toàn), Axitsitric, Caroten (tiền sinh tố A) 15%. Trong quả xoài đựng nhiều phytochemicals và chất dinh dưỡng. Gồm hàm lượng hóa học xơ chi phí sinh học (prebiotic dietary fiber), vitamin C, polyphenols cùng tiền vi-ta-min A (provitamin Acarotenoids). Giàu Kali, Đồng, axit amin, omega-3 và -6, Axit khủng cao phân tử (polyunsaturated fatty acids).

Quả xoài

Loại xoài cần sử dụng sấy dẻo

Hiện nay, xoài keo được áp dụng chủ yếu trong các nhà sản phẩm công nghệ xoài sấy dẻo. Có hai nhiều loại xoài keo dán giấy xanh và xoài keo dán giấy vàng, đầy đủ độ già cần thiết để đảm bảo an toàn chất lượng xoài sau sấy xuất sắc nhất

Xoài keo dán xanh

Xoài keo vàng

QUY TRÌNH SẢN XUẤT XOÀI SẤY DẺO

Phân một số loại xoài – cọ xoài – Gọt vỏ – cắt lá – chần sơ – ngâm dung dịch đường – Sấy – có tác dụng nguội – Đóng gói

PHÂN LOẠI XOÀI

Xoài bắt buộc được phân nhiều loại theo kích thước và hình dáng để đảm bảo sản phẩm sấy ra có size tương đồng.

RỬA XOÀI

Xoài được rửa sạch sẽ trong bồn gồm vòi sục để bảo vệ loại bỏ đất cát, bảo đảm VSATTP.

GỌT VỎ

Xoài được gửi qua máy tách bóc vỏ để loại trừ lớp vỏ mặt ngoài, bảo vệ không sót lại trên thịt

CẮT LÁT

Cắt xoài thành từng miếng vừa vặn, không quá dày cũng không quá mỏng. Hỗ trợ cho việc xúc tiếp của xoài trong quá trình sấy tốt hơn và dáng vẻ lát xoài sau sấy sẽ đẹp hơn.

CHẦN XOÀI

Xoài được chần trong nước nóng nhiệt độ từ 52-55 độ C trong thời hạn 5 phút. Điều này giúp giảm hàm lượng vi say đắm vật còn còn lại và góp cho cấu tạo xoài ổn định định trước khi sấy.

NGÂM DUNG DỊCH ĐƯỜNG

Ngâm xoài vào dung dịch đường, hàm vị và thời hạn ngâm tùy theo công thức từng đối chọi vị.

Ngâm xoài trong hỗn hợp đường

SẤY

Xoài được trải mỏng manh trên khay, tránh ông chồng lên nhau để đảm bảo tất cả đông đảo tiếp xúc cùng với tác nhân sấy. ánh sáng sấy từ 50 – 65 độ C, thời hạn sấy và ẩm độ tùy trực thuộc vào mục tiêu sấy dẻo giỏi sấy khô. Sấy xoài ở độ ẩm độ 40 – 50% trong thời hạn 4 – 5h đầu tiên, tiếp đến hạ xuống 15 – 20% vào tiến độ cuối.

Máy sấy xoài

LÀM NGUỘI

Xoài sau khoản thời gian sấy được chuyển vào phòng sạch có tác dụng nguội trước khi đóng gói

ĐÓNG GÓI

Xoài được đóng góp vào túi sạch, có chức năng tránh hút ẩm.

Xoài sấy dẻo

Trên đây là quy trình có tác dụng xoài sấy dẻo cho chất lượng cao và bảo đảm tiêu chuẩn an toàn. Các bạn hãy lưu lại bài viết và thấy tốt thì nhằm lại tin tức dưới phần comment nhé.

Bài viết tham khảo

Mua xoài keo giá thấp ở đâu trên HCM giỏi nhất?

Lá nha đam nên chọn mua ở đâu?

Chia sẻ

món ngon từ bắp – hồ hết món ăn gắn liền với tuổi thơ

Bắp cấp đông – thành phầm xuất khẩu tiềm năng của Trúc Lâm phân phát

Để lại phản hồi

Trả lời hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị lên công khai. Những trường đề xuất được khắc ghi *

Bình luận

Họ tên *

Thư năng lượng điện tử *

Trang website

Danh mục
hỗ trợ khách hàng
Hoạt Động Công ty
Tin new nhất

Món ngon trường đoản cú bắp – phần đa món ăn gắn liền với tuổi thơ

20 Jan,2022 Trúc Lâm vạc

Bắp cấp cho đông – sản phẩm xuất khẩu tiềm năng của Trúc Lâm Phát

08 Jan,2022 Trúc Lâm vạc

Mua bắp ướp lạnh xuất khẩu trên TP HCM

03 Jan,2022 Trúc Lâm vạc

Các món nạp năng lượng làm tự lá chuối của người việt nam – Lá chuối đông lạnh

18 Dec,2021 Trúc Lâm phân phát
Tags

Với mô hình canh tác chăm nghiệp, đội hình nhân công với chuyên môn cao. Shop chúng tôi chuyên cung ứng các thành phầm đạt an ninh vệ sinh thực phẩm tươi sạch cho người tiêu dùng.

Liên hệ

truclamphatfoods.com

Bài viết bắt đầu nhất

Liên kết

Nha Đam Tại vườn cửa - Aloe Vera at Farm