Mặc dù ngày nay xuất hiện rất nhiều loại thực phẩm chức năng, các món ăn giàu dưỡng chất,… nhưng không ít người vẫn mắc bệnh về dinh dưỡng. Tình trạng thiếu hay thậm chí là thừa chất sẽ ngày càng trở nên tệ hơn nếu các bạn không nhanh chóng cân bằng lại những món ăn bạn nạp vào cơ thể mỗi ngày và có một lịch trình sinh hoạt điều độ. Sử dụng bột ngũ cốc dinh dưỡng là một trong những cách an toàn, “chậm mà chắc”, giúp người sử dụng có được sức khỏe tốt. Trong bài viết hôm nay, máy đóng gói tự động Đức Phát sẽ giải đáp cho các bạn tất cả những câu hỏi cơ bản xoay quanh bột ngũ cốc dinh dưỡng
Là một trong những loại bột ngũ cốc dinh dưỡng Hàn Quốc nổi tiếng, bột Damtuh được chị em vinh danh như một thực phẩm giảm cân và làm đẹp da diệu kì. Với thành phần là quả óc chó, Damtuh có hương vị béo bùi nhưng không hề gây ngấy. Đây là một sự lựa chọn đúng đắn nếu chị em muốn tìm bột ngũ cốc để sử dụng.
Bạn đang xem: 9 tác dụng của ngũ cốc từ đậu và các hạt dinh dưỡng
Ngoài các loại kể trên, trên thị trường còn rất nhiều loại bột ngũ cốc dinh dưỡng khác. Có thể kể đến bột ngũ cốc dinh dưỡng nutifood, vinacafe, bột ngũ cốc dinh dưỡng calsome, sữa bột vinamilk dinh dưỡng, sữa bột nguyên kem vinamilk dinh dưỡng. Ngoài ra còn có rất nhiều loại sữa bột dinh dưỡng cho người lớn được ưa chuộng khác. Mỗi loại đều mạnh ở một điểm riêng. Vì vậy khi lựa chọn, hãy đọc kĩ bảng thành phần, review của những người đã sử dụng để không gây hại cho sức khỏe sau khi sử dụng.
5. Một số câu hỏi và lưu ý
5.1. Có thể tự làm bột ngũ cốc dinh dưỡng tại nhà không?
Câu trả lời là có. Cách làm tại nhà khá đơn giản. Bạn có thể làm theo hướng dẫn sau:
Thành phần nguyên liệuĐậu đỏ: 100gr. Chọn loại hạt nhỏ, màu đỏ tươi (màu nâu nhạt là đỗ cũ).Đậu đen: 100gr. Chọn hạt nhỏ, cắn ra thấy giòn, trong ruột có màu xanh mới ngon (đậu đen xanh lòng).Đậu tương (đậu nành): 100gr. Chọn loại hạt nhỏ có vỏ màu xanh.Đậu trắng: 100gr. Chọn loại hạt nhỏ vừa phải, to hơn hạt đỗ đen một chút.Hạt sen: 100gr Gạo lức tẻ: 100gr
Gạo nếp cái hoa vàng: 100gr
Hạt sen, ý dĩ : 100gr, màu trắng, bở, thơm.Hạt kê ta: màu vàng tươi, ngửi rất thơm.
Dù nguyên liệu làm bột ngũ cốc không được đầy đủ như trên thì cũng không sao, nhưng mọi người để ý đừng mua hạt để lâu ngày, bị ẩm, mốc,… Uống vào không có tác dụng dinh dưỡng mà còn lại có thể gây ngộ độc thực phẩm.
Cách làmBước 1: Sơ chế bụi bẩn, loại hạt lép
Các loại ngũ cốc khi mới mua về nhớ rửa thật kĩ vì khá nhiều bụi bẩn, nên rửa ít nhất 2 lần nước. Vớt hết hạt lép nổi lên. Sau đó đem phơi nắng cho khô, rang sẽ nhanh hơn và bùi hơn.Bước 2: Rang chín các hạt ngũ cốc, nhớ là rang từng loại riêng biệt
Cho từng loại ngũ cốc đã phơi khô vào chảo rang trên bếp, tới khi nào có mùi thơm thì nhỏ lửa, đảo đều tay. Khi nào hạt đỗ hơi lách tách, cắn thấy giòn, bên trong hơi chuyển màu thì được .Đối với đậu nành: nên rang đến khi vàng sẫm, bắt đầu tách vỏ và có mùi thơm là được.Khi rang đậu xanh và đậu đỏ thì chỉ cần chuyển màu và hết mùi ngái là ngừng lửa.Đậu đen rang khi thấy mùi thơm là chín rồi.Vừng đen: khi rang vừng nên dùng tay ướt bóp cho vừng thấm nước, sau đó rang khô nhỏ lửa, đến khi thấy lách tách và thấy thơm là vừng đã chín.Đối với gạo lức thì rang thơm vàng.Hạt sen rửa sạch, phơi khô rồi cho vào rang. Khi nào hạt sen chuyển màu vàng , mùi thơm, cắn thấy giòn là được.Ý dĩ rửa sạch rồi rang.Bước 3: Xay ngũ cốc dinh dưỡng
Sau khi các bạn rang xong, thực hiện việc ủ đậu bằng cách quấn giấy và quấn vải xung quanh.Để 20 – 30 phút, bạn đổ ra cho nguội rồi mang ra cửa hàng có máy xay bột chuyên dụng. Không dùng máy xay gia đình vì bột sẽ không mịn và kém ngon.
Lưu ý đây chỉ là cách làm phổ biến nhất cho người có sức khỏe bình thường ăn. Đối với các đối tượng đặc biệt thì cần sản phẩm chuyên biệt hơn. Ví dụ trẻ em bị thiếu dinh dưỡng thì cần sữa bột dành cho trẻ suy dinh dưỡng hoặc có cách làm bột dinh dưỡng cho bé riêng.
5.2. Người muốn giảm cân nên dùng bột ngũ cốc như thế nào?
Uống ngũ cốc trước khi ăn 15 – 30 phút (không cho đường sữa).Uống đủ nước, giảm 1/3 tinh bột, không ăn vặt, nếu muốn ăn đồ ngọt bạn hãy chọn trái cây.Ăn các loại rau ít năng lượng như dưa leo, cần tây, mồng tơi, đu đủ…Ăn tối sớm (trước 7 giờ), không ăn tinh bột vào buổi tối.Tập thể dục đều đặn; đi bộ buổi sáng 25 phút.5.3. Vậy còn người muốn tăng cân thì sao? Nên ăn bột ngũ cốc dinh dưỡng tăng cân như thế nào?
Pha bột với đường hoặc sữa.Uống đủ 2 lít nước mỗi ngày.Uống thêm nước mật ong vào mỗi sáng, ăn sữa chua vào buổi trưa và tối.Tập gập bụng để vòng 2 khỏi tăng.5.4. Cách uống ngũ cốc lợi sữa giúp mẹ không mất sữa khi đi làm?
Sáng trước khi đi làm mẹ uống 1 cốc rồi cho bé ti. Sau đó hút hết sữa ra 1 lần trữ cho conCữ giữa khoảng 10h thì mẹ có thể hút hoặc vắt tay để bớt căng. Hút được thì xem như mẹ đã đủ cữ, nhưng vắt tay thì có thể duy trì 80% lượng sữa cho con ,tùy điều kiện của mỗi người mà áp dụng
Nghỉ trưa mẹ tranh thủ chạy về cho con ti hoặc hút 1 lần nữa nếu nhà xa không về được.Cữ giữa chiều khoảng 3h mẹ hút hoặc vắt tay
Chiều về thì cho bé ti ngay
5.5. Nên dùng bột ngũ cốc hay sữa bột cho trẻ suy dinh dưỡng?
Với trẻ bị suy dinh dưỡng, bạn nên đưa trẻ tới bác sĩ để được kê đơn. Tùy vào thể trạng của bé mà có thể sữa bột của viện dinh dưỡng sẽ phù hợp hơn. Cả sữa bột và bột ngũ cốc đều đem lại nhiều dinh dưỡng nhưng sữa bột thì gây nóng trong còn bột ngũ cốc khó đảm bảo hàm lượng chất, kiểm soát an toàn thực phẩm.
5.6. Giá bột ngũ cốc dinh dưỡng có đắt không?
Không hề. Tùy vào loại bạn mua mà có mức giá 50 – 200 nghìn đồng.
5.7. Một số lưu ý khi uống bột ngũ cốc
Pha 2 thìa bột với nước sôi uống vào buổi sáng trong 4 ngày đầu.Sau đó tăng dần số bữa.Dùng nc sôi để bột chín thơm ngon hơn và đỡ ngán.Uống tăng dần để dạ dày thích nghi và không chướng bụng.Kết hợp tập thêm một số bài thể dụng nhỏ để săn cơ ngực và thu gọn eo.Mỗi đợt bổ sung kéo dài từ 2 – 3 tháng, sau đó ngưng 15 ngày.Vậy là bạn đã có trong tay đầy đủ thông tin cơ bản về bột ngũ cốc dinh dưỡng rồi đấy. Hi vọng sau bài viết này các bạn sẽ tìm được loại bột dinh dưỡng phù hợp với nhu cầu sức khỏe của mình.
Xem thêm: Cách Phối Đồ Với Áo Thun Trơn, Cách Bảo Quản Áo, Cách Phối Đồ Với Áo Phông Cho Nữ
Protein, các nhóm vitamin, chất béo và các khoáng chất có trong dòng ngũ cốc từ các loại đậu và các hạt dinh dưỡng được khuyến cáo là rất tốt dành cho sức khỏe và vóc dáng. Vậy thực hư tác dụng của ngũ cốc là gì? Tìm hiểu ngay cùng canthiepsomtw.edu.vn nhé!
1.NGŨ CỐC VÀ THÀNH PHẦN NGŨ CỐC
Ngũ cốc là gì?
Ngũ cốc là cách gọi chung cho các thực phẩm được làm từ việc kết hợp 5 loại hạt khác nhau. Trong dân gian đến y học hiện đại thì ngũ cốc đã được chứng minh mang đến nguồn dinh dưỡng rất có lợi dành cho sức khỏe, đặc biệt dành cho trẻ nhỏ va người già. Do đó tác dụng của ngũ cốc là rất tốt, bạn nên thường xuyên bổ sung cho cơ thể.
Thành phần ngũ cốc
Để đảm bảo mang đến giá trị dinh dưỡng tốt nhất dành cho cơ thể, bột ngũ cốc nên có các thành phần sau:
Các loại đậu: Đậu xanh, đậu nành, đậu đen, đậu trắng, đậu đỏ, đậu phộng đều là những loại đậu có ít chất béo những lại dồi dàocác chất đậm, chất chống oxy hóa, chất xơ và các vitamin (A, B, C…), các khoáng chất (canxi, sắt, kẽm,…) thiết yếu dành cho sức khỏe.
Mè đen: Mè hay còn gọi là vừng có chứa nhiều chất đạm, chất béo tốt, canxi, sắt, vitamin B1, B2, E, cùng nhiều dưỡng chất tốt. Những thành phần này mang đến nhiều lợi ích dành cho sức khỏe và làn da.
Hạnh nhân: Thành phần có trong hạnh nhân có chứa nhiều chất xơ, vitamin, protein, chất béo, mangan và các chất oxy hóa. Chính vì thế, hạnh nhân giúp bổ sung nguồn dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Óc chó: Óc chó có chứa 1 lượng protein, chất xơ, chất béo, cùng các vitamin E, vitamin B6, các khoáng chất và các hợp chất tốt (Axit ellagic, Catechin, Melatonin,…). Nhờ vào đó, việc bổ sung dưỡng chất trong óc cho mang lại nhiều lợi ích dành cho sức khỏe.
Với những thông tin chia sẻ này, để tác dụng của ngũ cốc tốt nhất dành cho sức khỏe bạn nên lưu ý chọn các loại bột có những thành phần trên.
2. TOP NHỮNG TÁC DỤNG CỦA NGŨ CỐC
Tốt cho hệ timmạch
Protein tốt và lượng chất béo ít, tác dụng của ngũ cốc sẽ rất tốt cho hệ tim mạch. Cụ thể hoạt động bơm máu vào tim sẽ dễ dàng hơn, ngoài ra thành phần trong ngũ cốc còn giúp làm giảm lượng cholesterol xấu rất tốt cho hệ tim mạch.
Cấp năng lượng cho cơ thể
Hàm lượng dinh dưỡng trong đậu và các hạt rất cao, nhờ đó mà tác dụng củangũ cốc cấp năng lượng cực tốt cho cơ thể. Vào các buổi sáng và các buổi xế uống 1 ly ngũ cốc sẽ giúp bổ sung thêm nguồn năng lượng tuyệt vời.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Uống ngũ cốc là cách bổ sung thêm nhiều chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa. Cụ thể chúng sẽ giúp đẩy nhanh quá trình đào thải dễ dàng giúp đi vệ sinh thoải mái.
Tốt cho người bị tiểu đường
Ngũ cốc nguyên chất từ các loại đậu và hạt khôngđườngchứa lượng chất xơ dồi dào rất phù hợp dành cho những người bị bệnh tiểu đường.
Lợi sữa cho mẹ
Tác dụng của bột ngũ cốc rất tốt dành cho các mẹ đang nuôi con bằng sữa. Tác dụng này là nhờ vào nguồn dinh dưỡng dồi dào sẽ giúp tăng tiết sữa. Nhờ đó sẽ hỗ trợ các mẹ duy trì một lượng sữa tốt cho con.
Giúp chống lão hóa
Ngoài những lợi ích cho sức khỏe, tác dụng bột ngũ cốc còn giúp bổ sung các chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể. Duy trì uống ngũ cốc mỗi ngày sẽ hỗ trợ hạn chế nếp nhăn giúp làn da được mịn màng.
Hỗ trợ giảm cân
Ngũ cốc nguyên chất không đường, rất phù hợp dành cho những ai đang muốn giảm cân. Các thành phần có trong ngũ cốc giúp bổ sung đủ dinh dưỡng giúp cơ thể không bị mệt. Đặc biệt uống ngũ cốc không đường còn giảm nguy cơ bị béo phì.
Giảm nguy cơ ung thư
Tác dụng của ngũ cốc từ các loại hạt giúp bổ sung chất xơ giúp làm giảm nguy cơ mắc ung thư trực tràng.
Giảm nguy cơ đột quỵ
Thành phần chất xơ, vitamin K và các chất chống oxy hóa có trong ngũ cốc có tác dụng hỗ trợ tốt để làm giảm nguy cơ bị đột quỵ
3.BỘT NGŨ CỐC DINH DƯỠNG NGUYÊN CHẤT
Với thành phần từ các loại đậu (đậu xanh, đậu nành, đậu đen, đậu trắng, đậu đỏ, đậu phộng), mè đen, hạnh nhân và óc chó, bột ngũ cốc canthiepsomtw.edu.vn mang đến nguồn dinh dưỡng nguyên vẹn từ thiên nhiên, rất tốt cho sức khỏe.
Dòng bột ngũ cốc canthiepsomtw.edu.vn 100% nguyên chất, không đường, không chất bảo quản được sản xuất theo quy trình hiện đại gồm các bước:
+ Chọn các loại hạt ngũ cốc chất lượng cao đã được sơ chế làm sạch
+ Rang chín bằng máy công nghiệp hiện đại và nghiền thành bột mịn 80 -100 mesh
+ Đóng gói sản phẩm theo quy chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, không sử dụng chất bảo quản - đảm bảo độ nguyên chất 100%.
Bột ngũ cốc nguyên chất, thơm ngon phù hợp dành cho mọi thành viên trong gia đình. Vì thế hãy thường xuyên sử dụng để tác dụng của bột ngũ cốc càng tốt hơn cho sức khỏe nhé!
