Chanh là một trong những thực phẩm quen thuộc với mọi người. Song có bao giờ bạn thắc mắc tác dụng của chanh là gì? Chanh chứa nhiều chất dinh dưỡng, chúng có thể giúp tăng cường miễn dịch, giảm nguy cơ bệnh tim, ngăn ngừa sỏi thận, hỗ trợ hấp thụ sắt và thúc đẩy làn da khỏe mạnh. Bạn đang xem: Uống nước chanh đúng cách sẽ có 4 lợi ích sức khỏe
Để tìm hiểu sâu hơn về những tác dụng của quả chanh, mời bạn tham khảo bài viết sau đây. Bên cạnh tổng quan về lợi ích dinh dưỡng của chanh, bài viết cũng sẽ giới thiệu cho bạn cách sử dụng và các tác dụng phụ tiềm ẩn của quả chanh.
Giá trị dinh dưỡng của quả chanh
Quả chanh tuy bé nhỏ, song lại chứa hàm lượng chất dinh dưỡng gây ấn tượng. Trong 100g chỉ chứa 30kcal, nhưng lại là nguồn cung vitamin C, chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng khác dồi dào. Sau đây là thành phần dinh dưỡng trong 100g chanh tươi:
Năng lượng: 30 kcal Chất đạm: 0.7g Tổng lipid (chất béo): 0.2g Carbohydrate: 10.5g Chất xơ: 2.8g Canxi, Ca: 33mg Magie, Mg: 6mg Phốt pho, P: 18mg Kali, K: 102mg Kẽm, Zn: 0.11mg Vitamin C: 29.1mg Thiamin: 0.03mg Vitamin B-6: 0.043mgĐọc tiếp
Ngoài ra, quả chanh còn chứa nhiều loại khoáng chất như: sắt, natri, selen, đồng,mangan… Quả chanh ta còn cung cấp cho cơ thể một lượng nhỏ niacin, riboflavin, folate,…
8 tác dụng của chanh với sức khỏe
1. Chống oxy hóa và giảm viêm
Tác dụng của chanh đa phần đến từ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào của nó. Quả chanh tươi chứa nhiều hợp chất hoạt tính có chức năng như chất chống oxy hóa trong cơ thể. Những hoạt chất có khả năng chống oxy hóa bao gồm: flavonoid, limonoids, kaempferol, quercetin và axit ascorbic…
Các gốc tự do là tác nhân làm hỏng tế bào khỏe mạnh của cơ thể. Khi tế bào bị tấn công, nguy cơ mắc những bệnh mãn tính như: bệnh tim, đái tháo đường và nhiều loại ung thư… Chất chống oxy hóa là những hợp chất quan trọng giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do.
Vitamin C trong quả chanh cũng là một nguồn chất chống oxy hóa tuyệt vời. Vitamin C dồi dào trong chanh tươi giúp vết thương phục hồi nhanh hơn bằng cách giảm viêm và kích thích sản xuất collagen.
2. Tăng cường khả năng miễn dịch
Tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch là một trong những tác dụng phổ biến của quả chanh. Chanh tươi chứa nhiều vitamin C, dưỡng chất có thể giúp củng cố hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Nghiên cứu đã chỉ ra, vitamin C giúp tăng sản xuất các tế bào bạch cầu, giúp bảo vệ cơ thể bạn chống lại nhiễm trùng và bệnh tật. Ngoài ra, vitamin C trong quả chanh có tác dụng giảm nhẹ các triệu chứng của bệnh cảm lạnh.
3. Giúp làn da khỏe mạnh
Ăn chanh có tác dụng gì? Không chỉ giúp kháng viêm và đẩy nhanh lành vết thương, vitamin C trong quả chanh còn có tác dụng chăm sóc da. Đây là loại vitamin thiết yếu cho việc hình thành collagen. Nghiên cứu trên 4.000 phụ nữ đã phát hiện ra rằng: những người ăn nhiều vitamin C hơn có ít nguy cơ xuất hiện nếp nhăn và khô da khi già đi.
Ngoài ra, tác dụng giúp đẹp da của chanh cũng xuất phát từ hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào. Nhờ đó, chanh có khả năng đẩy lùi stress oxy hóa và các dấu hiệu lão hóa sớm.
4. Giảm nguy cơ bệnh tim
Ăn chanh có tác dụng gì? Bảo vệ tim mạch là một trong những tác dụng của chanh. Một nghiên cứu được dẫn đầu bởi Tiến sĩ Frank Hu, giáo sư y khoa tại Trường Y Harvard, cho thấy rằng thực phẩm giàu vitamin C có khả năng bảo vệ chống lại bệnh tim mạch vành.
Chất chống oxy hóa flavonoid có trong chanh, giúp giảm mức cholesterol LDL (xấu) và chất béo trung tính trong cơ thể. Nhờ thế quả chanh mang lại một lợi ích khác cho sức khỏe tim mạch.
Vitamin C trong quả chanh tươi giúp giảm giảm nguy cơ bệnh tim. Quả chanh được chứng minh khả năng giảm huyết áp cao, yếu tố chính dẫn đến bệnh tim.
Ngoài ra, vitamin C trong quả chanh và vỏ chanh có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ do thiếu máu cục bộ. Bổ sung thêm chanh vào chế độ ăn uống lành mạnh có tác dụng chống lại chứng xơ vữa động mạch.
5. Ngăn ngừa sỏi thận
Ngừa sỏi thận là một trong những lợi ích của nước chanh mà ít người biết. Sỏi thận được hình thành khi nước tiểu bị cô đặc hoặc hàm lượng các khoáng chất, chẳng hạn như canxi, trong nước tiểu quá cao. Nghiên cứu cho thấy, chanh có thể ngừa sỏi thận bằng cách tăng lượng citrate trong nước tiểu với axit citric có trong nước chanh.
6. Tác dụng của chanh: Tăng khả năng hấp thụ sắt
Sắt là một chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết để tạo ra các tế bào hồng cầu và vận chuyển oxy xung quanh cơ thể của bạn.Thiếu máu do thiếu sắt có các dấu hiệu như:mệt mỏi, khó thở khi tập thể dục, xanh xao, khô da và khô tóc. Thực phẩm giàu vitamin C, chẳng hạn như chanh, có thể giúp ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt.
Vitamin C trong chanh có tác dụng cải thiện sự hấp thụ sắt từ thực phẩm có nguồn gốc thực vật.
Tác dụng Nước Cốt Chanh giúp Chống say tàu xe
Loại bỏ cao răng, tăng cường men răng.Thúc đẩy sự tập trung
Tác dụng Nước Cốt Chanh giúp Chống say tàu xe
Trước khi chuẩn bị lên xe hãy dùng 1 cốc nước cốt chanh có thể sử dụng chung với đá. Trường hợp không kịp chuẩn bị bạn có thể sử dụng chanh tươi 1-2 lát cát mỏng.
Sản xuất các tế bào bạch cầu
Thông thường mọi người hay nghỉ chanh có thể sát khuẩn và giúp chống nhiễm trùng, tuy nhiên chanh còn có tác dụng giúp sản xuất các tế bào bạch cầu và tăng kháng thể trong máu. Giúp cho cơ thể chống lại các bệnh tật.Bạn có pha 1 ít mật ong với nước cốt chanh để tăng thêm vị ngọt pha lẫn với vị chua tạo ra 1 thức uống đậm đà và sảng khoái.
Giúp giảm cân
Hàm lượng vitamin C trong chanh rất cao. Nước cốt chanh không chỉ làm mờ tàn nhang, nám da mà còn làm trắng và làm đẹp.Tác dụng Nước Cốt Chanh có thể loại bỏ các thành phần chất béo dư thừa trong cơ thể, loại bỏ chất độc trong cơ thể do thức ăn bẩn gây ra và đạt được hiệu quả giảm cân.
Cân bằng độ p
H trong cơ thể.
Nước cốt chanh sẽ giúp bạn cân bằng lại độ pH trong cơ thể. Nếu bạn uống nước cốt chanh mỗi ngày sẽ giúp cho cơ thể của bạn cân đối về mặt sức khỏe.Hãy tránh xa các loại đồ uống có ga vì nó làm gia tăng nồng độ axit trong cơ thể đồng nghĩa nó làm độ p
H thấp dần đi, để cải thiện tình trạng trên bạn nên bổ sung nước cốt chanh giúp gia tăng tính kiềm và cân bằng lại độ p
H trong cơ thể.
H
Chứa các chất chống oxy hóa
Chanh rất nhiều vi chất vitamin C chống oxy hóa và chanh giúp chống lại sự hình thành các gốc tự do đó là nguyên nhân gây ung thư.Flavonoids là thành phần trong quả chanh giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch và chống lại 1 số bệnh ung thư tuyến tụy và ung thư dạ dày.
Tác dụng Nước Cốt Chanh giúp làn da tươi sáng, loại bỏ nếp nhăn.
Chanh giúp giải độc gan rất hiệu quả, vì thế là gan khỏe đồng nghĩa da của bạn tươi sáng, vì có vitamin c nó là thành phần thúc đẩy sản xuất collagen giúp làn da căng mịn và loại bỏ nếp nhăn.Mỗi buổi tối sau khi làm sạch da trên mặt vắt 1 ít nước cốt chanh rồi pha 1 ít nước ấm, giúp sát khuẩn cho da và tẩy tế bào chết mang lại cho khuôn mặt 1 làn da tràn đầy sức sống.
Giảm nhiễm trùng
Điều mà phải ngạc nhiên đó là chanh giúp sát khuẩn cả trong cơ thể lẫn ngoài cơ thể, mỗi buổi sáng sau khi thức dậy bạn khuấy một ly nước chanh nóng không đường nó giúp bạn rửa sạch thành ruột bảo vệ gan và thận hiệu quả.Ngoài ra nước cốt chanh còn giúp bạn có thể sát khuẩn vết thương ngoài da nữa.Xem thêm: Nước hồng sâm 6 năm tuổi hàn quốc, hộp 30 gói
Loại bỏ cao răng, tăng cường men răng.
Mảng bám trên răng là nỗi nhức nhối cho rất nhiều người vì nó có thể phá hủy chiếc răng xinh xắn của mình, sau mỗi lần chà răng thì không tài nào chà sạch những mảng bám bên trong, nhưng với chanh thì có thể vì tính axit giúp loại bỏ mảng bám một cách dễ dàng.Nếu bạn dùng 1 ít muối pha với 1 ít nước cốt chanh có thể thay thế kem đánh răng, mà sản phẩm từ chanh lại rất tự nhiên nữa chứ.
Giúp kiểm soát mụn trứng cá.
Mụn đối với các chị em phụ nữ là nỗi kinh hoàng, vì nó mà phá đi làn da xinh xắn làm cho chị em rất ngại tiếp xúc với mọi người xung quanh, để trị mụn chúng ta làm như sau:Trộn 1 ít nước cốt chanh với mật ong rồi lấy hỗn hợp thoa lên mặt 10 phút rồi rửa sạch bằng nước ấm. Chanh thì có tính axit ngăn ngừa vi khuẩn và mật ong giúp tái tạo làn da mới, trả lại vẻ đẹp cho chị em phụ nữ.
Làm sạch gàu.
Nhờ có axit citric trong chanh giúp đánh bay gàu xung quanh chân tóc 1 cách mạnh mẽ.Cách làm là chuẩn bị 1 thau nước ấm và cho 1 ít nước cốt chanh vào thau nước, từ từ gội nhẹ nhàng lên tóc, rồi xoa nhẹ da đầu khoảng 10 phút rồi gội lại với nước ấm, như vậy là bạn đã đánh bay gàu rồi đấy.
Chống lại cảm lạnh thông thường.
Nước cốt chanh có khả năng gia tăng sức đề kháng, tính đề kháng của chanh có thể đánh bại virus cảm cúm, và làm gia tăng khuẩn có lợi cho cơ thể nhằm phòng tránh thời tiết lạnh.Việc nhâm nhi một ly nước chanh làm cho ruột hoạt động hiệu quả hơn, dễ dàng tiêu hóa và chống lại 1 số bệnh trong cơ thể.
Giúp cải thiện vóc dáng
Trong quả chanh có 1 loại chất xơ được gọi là Pectin, chất xơ này giúp bạn có cảm giác no và ăn ít hơn. Nếu bạn muốn giảm cân thì bạn có thể uống 1 lý nước chanh trước bữa ăn nó giúp bạn cảm giác không thèm ăn nữa.Việc lợi tiểu thì nước chanh như là một giải pháp tự nhiên, nhằm loại bỏ những lượng nước dư thừa tồn đọng trong cơ thể, lượng nước dư ấy trong cơ thể thoát ra giúp bạn trong thon gọn hơn.
Tiêu diệt ký sinh trùng
Bạn có biết ký sinh trùng trong đường ruột chúng ta hoạt động tốt trong mội trường axit, nhằm loại bỏ chúng là tạo ra môi trường thật nhiều kiềm trong hệ thống tiêu hóa, việc ăn hay uống nước chanh là cách nhanh nhất để tạo ra môi trường kiềm để tiêu diệt virus.
Tẩy tế bào chết trên da
Vitamin C không chỉ giúp gia tăng sức đề kháng cho cơ thể, mà vitamin C còn tái tạo làn da cho mình nữa vì nó sẽ làm vô hiệu hóa các gốc tự do kích thích tế bào mới và đẩy lùi tế bào chết trên da, trả lại cho làn da trông khỏe mạnh và tươi sáng hơn
Thúc đẩy sự tập trung
Theo nghiên cứu chanh giúp thúc đẩy sự tập trung và giúp tỉnh táo trong công việc, vì các nhà nghiên cứu và sử dụng họ thấy rất sảng khoái và tỉnh táo trong khi làm việc.
Giải độc gan
Các tín hiệu thần kinh và nội tiết tố rất nhạy cảm với vị chua của chanh mang lại giúp cơ thể kích hoạt gan và thận, Chanh có các chất chống oxy hóa giúp gan và thận được giải độc, bạn nhớ giải độc gan mỗi ngày bằng 1 ly nước chanh nóng nhé.
Điều trị huyết áp cao
Trong những năm gần đây bệnh huyết áp cao đã gia tăng rất nhiều, các nhà khoa học đã nghiên cứu cho thấy chất Flavonoids trong chanh giúp tăng cường mạch máu và chanh rất giàu kali giúp ngăn ngừa bệnh huyết áp cao.
Tránh xa côn trùng
Các thuốc bôi tránh côn trùng bên ngoài có thể gây kích ứng da tại bạn không kết hợp chanh với dầu oliu hay rượu ethyl để tạo ra hỗn hợp tự nhiên và thân thiện với làn da của bạn.
Giảm đau
Các mạch máu cũng giống như đường ruột nó cũng cần thư gian với 1 ít chanh nếu bạn bị đau do viêm khớp hay thấp khớp hãy uống nước chanh mỗi ngày để giảm bớt cơn đau. Các chị em phụ nữ thường hay xuất hiện chứng tiền kinh nguyệt có thể uống nước chanh giúp làm giảm triệu chứng đó.
Trị Ezema (chàm)
Chanh không những sát khuẩn ngoài da như đã nói bên trên mà còn làm giảm bớt tình trạng chàm Ezema, chỉ cần bạn pha 1 ít tinh dầu chanh với 100ml nước cộng với 1 ít mật ong, tạo ra hỗn hợp tăng cường khả năng làm lành vết thương.Nhúng khăn sạch vào hỗn hợp đã pha vát nhẹ nhàng và đặt lên chổ viêm khoản 10 phút mỗi ngày cho đến khi không còn bị viêm và ngứa nữa
