Dân Việt bên trên
theo bà Duyên, cơ duyên để bà mang đến với rau xanh mầm tương đối bất ngờ. Trong một đợt vợ chồng bà ra thăm Hà Nội, ghé vào một trong những quán ăn tại 1 tỉnh miền Trung, thấy gồm món rau củ mầm ngon quá mà lại sạch, nên bà hỏi công ty quán phương pháp trồng. Về nhà, bà đưa ra quyết định trồng thử 10 khay để ăn. Sau đó, bà giữ hộ tặng rau cho anh em ăn thử, ai ăn uống cũng khen ngon và ủng hộ bà trồng nhiều thêm để phân phối ra thị trường.
Bạn đang xem: Giá rau mầm ở siêu thị
Clip với diện tích trồng chưa đầy 20m2, bà Duyên thu về hàng chục triệu/tháng
Sau thời gian mài mò, đến thời điểm cuối năm 2008, cái thương hiệu “Rau mầm không bẩn bà 5” ra đời, bà Duyên bước đầu bán ra phần lớn bó rau củ mầm đầu tiên. Giờ đồng hồ lành đồn xa, uy tín “Rau mầm sạch sẽ bà 5” ngày một được khách hàng khắp nơi tin tưởng.
Bà Duyên đã có trong tay ngay sát 10 năm tay nghề trồng rau củ mầm. (Ảnh: Chúc Ly).
Chia sẻ cách siêng sóc rau mầm, bà Duyên đến rằng: “Trồng rau xanh mầm nói dễ không dễ mà nói cạnh tranh thì cũng ko khó. Cách làm cũng tương đối đơn giản, hạt như là được dìm trước trường đoản cú 5-6 giờ, tiếp nối vo sạch và ủ vào 9-10 giờ. Sau đó chuẩn chỉnh bị lớp phân khoảng 3-4cm vào khay, rồi rải hạt như là vào, cuối cùng cho một lớp giá chỉ thể (có thể làm bởi đất sạch, xơ dừa, khăn giấy ướt, mùn cưa...) mỏng dính lên mặt khay với tưới nước từ bỏ 2-3 lần/ngày, sinh sản độ ẩm cho hạt mầm”.
Sản phẩm rau mầm sạch mát của bà Duyên được người sử dụng khắp vị trí tin dùng. (Ảnh: Chúc Ly).
“Trong quá trình chăm sóc, đề nghị phải lưu ý đến độ ẩm của rau, không để thiếu nước mà lại tránh vượt thừa nước vì sẽ gây nên úng rễ, hỏng rau. Lúc rau mầm được từ bỏ 5-6 ngày, bao gồm chiều dài khoảng tầm 2 tấc thì thu hoạch, giảm gốc và cho vào hộp, bảo quản trong tủ lạnh để rau được tươi. Khi bảo vệ trong tủ lạnh có thể sử dụng từ bỏ 5-7 ngày” - bà Duyên chia sẻ.
Theo bà Duyên, để có được sản phẩm rau mầm sạch, bà trọn vẹn không sử dụng bất kỳ loại phân bón hóa học tốt thuốc bảo vệ thực đồ vật nào. Hiện tại, bà hỗ trợ rau cho các quán ăn và khách lẻ ngơi nghỉ Cà Mau, mỗi ngày trung bình từ 20-30kg. Sau thời điểm trừ giá thành bà Duyên thu tiền lời từ 15.000-20.000 đồng/kg rau xanh mầm.Ngoài ra, trong tháng 7.2012, uy tín “Rau mầm sạch bà 5” chính thức được nhà hàng Co.opmart đưa vào tiêu thụ. Lúc này bà Duyên cung cấp cho Co.opmart hàng ngày từ 10-30kg.
Bà Duyên âu yếm những khay rau xanh mầm đang đến ngày thu hoạch. (Ảnh: Chúc Ly).
Xem thêm: Ngoại Hạng Anh 2022/2023 Trực Tiếp Tỉ Số, Kết Quả, Bóng Đá Anh
Nhằm phong phú cho sản phẩm, bà Duyên nghiên cứu cho ra đời thành công các loại rau xanh mầm như: Mầm cải trắng, mầm đậu nành, mầm củ cải đỏ, mầm phía dương, mầm đậu que, mầm rau xanh muống… Các mặt hàng có giá xấp xỉ từ 60.000-70.000 đồng/kg. Mỗi một số loại mang hương vị riêng, nhưng tất cả đều chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, là rau sạch sẽ được người tiêu dùng ưa chuộng.
Theo bà Duyên, trồng rau xanh mầm không nặng nề nhưng phải nhất là tín đồ trồng đề xuất tỉ mỉ và chịu đựng khó. (Ảnh: Chúc Ly).
Hiện nay, với diện tích s trồng rau mầm chưa đầy 20m2, bà Duyên đã sở hữu lượng tiêu thụ ổn định định, thu lợi nhuận hàng chục triệu đồng/tháng. “Lợi nhuận so với công sức và tận tâm mà tôi ném ra thì không thấm vào đâu. Nhưng vị đam mê với thành phầm rau mầm sạch, tôi bền chí làm mang đến cùng. Từng ngày làm ra được sản phẩm sạch mang tới tay người tiêu dùng là niềm vui của tôi” - bà Duyên bộc bạch.
Loại rau củ này dễ trồng, chỉ cần 5 – 7 ngày là thu hoạch. Từ bỏ 30 – 40g phân tử giống rất có thể thu 500g rau xanh mầm, giá thành tùy loại, khoảng 40.000 đồng/kg – 60.000 đồng/kg.
Cái lợi của trồng rau mầm không những có thêm nguồn thực phẩm sạch nhưng còn làm ra thư giãn đến gia đình. Chỉ cần góc sảnh thượng hoặc ban công, bệ cửa ngõ sổ, sản phẩm hiên trước nhà… là trồng được. Đất trồng (giá thể) có thể làm bằng đất sạch, xơ dừa, khăn giấy ướt, mùn cưa… Trồng rau mầm cũng đối kháng giản: đầu tiên rải một lớp giá chỉ thể vào khay vật liệu nhựa dày khoảng 5 – 7cm, tưới độ ẩm đều bằng nước sạch, đem một ít giá bán thể đã phun ẩm thoát ra khỏi khay, để dành trùm lên trên hạt sau khi gieo. Tiếp đến tạo bề mặt giá thể bởi phẳng, gieo phân tử giống gần như trên mặt phẳng rồi lấp một lớp mỏng mảnh giá thể độ ẩm lên. Tưới phun dịu một đợt tiếp nhữa và sử dụng tấm bìa cứng che trên bề mặt. Sau 2 – 3 ngày, phân tử nảy mầm các thì gửi ra nơi có khá nhiều ánh sáng, tránh mưa trực tiếp, tưới xịt sương đều trên bề mặt ngày 2 lần/ngày. Sau 5 – 7 ngày, rau mầm cao 10 – 12cm là thu hoạch. Sau khi nhổ rau, cần sử dụng kéo cắt bỏ rễ, rửa lại là có thể chế biến.
Rau mầm đắt hàng. Ảnh minh họa
Ở TP.HCM, rau xanh mầm cải cách và phát triển mạnh tại các quận: Bình Tân, Thủ Đức, 7, 9, thị trấn Bình Chánh… nhiều nơi dựa vào phát huy ưu ráng của rau củ mầm buộc phải việc biến hóa nghề nghiệp, chế tạo ra công ăn việc làm cho thuận tiện, các khoản thu nhập khá. Trường hợp đại lý sản xuất rau Mầm Xanh (Bình Trị Đông B, quận Bình Tân), chưa đến 50 m2 mà cung ứng 120kg rau củ mầm cải củ trắng/ngày cho các siêu thị. Theo chủ cửa hàng Nguyễn Phước Tân, ban sơ gia đình chỉ làm cho 3 – 4 khay rau mầm để dùng. Thấy thị phần rau mầm TP lúc này còn khan hiếm, lại dễ tạo ra sự trồng rau củ mầm từ đó. Vừa có tác dụng vừa học tập một phương pháp chí thú nên diện tích s rau mầm ngày phân phát triển, từ bỏ 3 – 4 khay rau củ ban đầu, nay lên 3.000 khay, cung ứng cho ẩm thực ăn uống Co.op
Mart, Maximart với Big
C… Hỏi vấn đề trồng rau củ này có thể đưa vào những khu bình thường cư, anh chia sẻ, phụ thuộc vào điều khiếu nại từng mái ấm gia đình hoặc tận dụng tầng trệt và sảnh thượng tuyệt trồng trong nhà cũng được…
Mới trên đây Trung tâm cung cấp nông dân TP (Hội dân cày TP.HCM) đưa giao các bước kỹ thuật trồng rau củ mầm không đề xuất giá thể đến Hội dân cày quận Bình Tân, huyện bình chánh thực hiện, bước đầu đem lại công dụng khá tích cực. Tại các đại lý trồng rau mầm rộng lớn 1.200m2 của ông Nguyễn Ngọc Ngoan (Tân Quý Tây, thị xã Bình Chánh), việc trồng rau xanh mầm không yêu cầu giá thể (trên nền đất), đáp ứng được con số rau mầm mập để cung cấp cho thị trường. Hiện mái ấm gia đình ông hằng ngày cắt từ bỏ 150 – 300kg hỗ trợ cho chợ mai mối Bình Điền. Theo ông, trồng theo phương pháp thông hay thì 1kg phân tử rau muống thu hoạch được 3kg rau, trồng bên trên nền khu đất thu hoạch bên trên 6kg.
Theo Hội dân cày quận 9, nổi bật trong tham gia tạo ra nông thôn mới là sự ra đời HTX Tân Phú hồi tháng 7-2013, siêng sản xuất marketing rau mầm. Anh Ngô Văn Đức, nhà một các đại lý rau mầm vận động ra đời HTX rau củ mầm Tân Phú với 7 buôn bản viên, diện tích sản xuất 200m2, vốn điều lệ ban đầu 210 triệu đồng. Từng ngày cung ứng 250 hộp rau mầm (khoảng 40kg), lợi nhuận trước thuế tăng 82,3%. Để xây đắp thương hiệu rau xanh mầm HTX, anh đã liên hệ với các ngành công dụng để kiểm tra và chứng nhận rau mầm đạt chuẩn an toàn, để lấy sản phẩm vào những siêu thị Metro, Maximart, Co.op
Mart… tiêu tốn quy củ hơn trước.
