Nhắc đến chocolate chắc hẳn nhiều người trong chúng ta sẽ nghĩ ngay đến những sản phẩm danh giá và đắt đỏ đến từ những nước khác như Bỉ, Mỹ, Nhật Bản. Tuy nhiên ít ai biết ở ngay Việt Nam lại đang có một loại chocolate khiến cả thế giới phải khen ngợi!
Suốt hàng trăm năm nay, chocolate là nguyên liệu cơ bản trong rất nhiều những loại bánh, kẹo, kem bánh quy, bánh ngọt... trên khắp thế giới. Đây cũng là một trong những loại hương vị được yêu thích nhất của hàng tỉ người.
Bạn đang xem: Các loại chocolate ngon ở việt nam
Nhắc đến món ăn này, nhiều người trong chúng ta sẽ nghĩ ngay đến Bỉ - thánh địa của chocolate, nơi tập trung hầu hết những nhãn hiệu chocolate nổi tiếng nhất thế giới hay những quốc gia có nền công nghiệp thực phẩm phát triển mạnh như Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc... Tuy nhiên ít ai ngờ đến ở ngay tại Việt Nam, có một loại chocolate khiến cả thế giới phải xuýt xoa và săn lùng cho bằng được. Đó chính là Marou -loại chocolate đã được tạp chí New York Times đánh giá là ngon và tinh tế nhất thế giới, được nhiều chuyên gia quốc tế đánh giá cao, trở thành một trong những loại chocolate được săn lùng nhiều nhất.
Trang tin tức Bloomberg.com đã phỏng vấn một người Nhật tên Naoko Otsuka về Marou và cô đã chia sẻ rằng: "Dù biết giá của loại chocolate này khá cao nhưng tôi đã ăn nhiều lần và chất lượng của nó hoàn toàn xứng đáng.Đối với tôi, loại chocolate Marou này không chỉ đơn giản là một thứ ăn vặt, mà chất lượng của nó đã vươn đến tầm tinh hoa. Tôimua tận 6 loại chocolate Marou khác nhau, được sản xuất từ các loại cacaocó nguồn gốc từ nhiều khu vực tại
Việt Nam, để có thể cảm nhận rõ ràng hơn sự khác biệt." Cũng theo Otsuka, trước khi biết đến loại sô-cô-la Việt Nam này, cô chưa từng biết rằng chocolate lại có thể có những vị khác nhau nhờ loại hạt cacao sản xuất ra chúng được trồng ở các khu vực riêng biệt.
Theo Bloomberg, sự tăng trưởng ấn tượng của Marou minh chứng cho việc người tiêu dùng ngày một yêu cầu cao hơn về xuất xứ sản phẩm, theo nhận xét của chuyên gia về thị trường bán lẻ tại tập đoàn Marex Spectron tại London, ông Jonathan Parkman.
Thương hiệu Marou được sáng lập bởi hai người chủ là Samuel Maruta và Vincent Mourou. Một người là chủ ngân hàng, người còn lại chuyên nghề quảng cáo vô tình gặp nhau tại Việt Nam. Họ khác nhau về mọi thứ nhưng lại sở hữu chung một niềm đam mê bất tận, chính là tình yêu với cacao.
Hai người đàn ông làm nên thương hiệu socola hàng đầu thế giới.
Hai người cùng nhau lặn lội chạy khắp mọi nẻo đường Việt Nam chỉ với mong muốn tìm ra được loại cacao hảo hạng nhất. Và trời không phụ lòng người, Samuel và Vincent sau đó đã gặp được một người trồng cacao lâu năm là ông Đức. Nhờ vào kinh nghiệm và sự tận tâm của mình mà cacao ông Đức phân phối lúc nào cũng chất lượng. Với mong muốn tạo ra những sản phẩm cao cấp, mang dấu ấn địa phương và không muốn chỉ dừng lại ở việc bán cacao đơn thuần - tất cả đã cùng bắt tay nhau để tạo nên Marou - loại chocolate thượng hạng gây tiếng vang trên khắp thế giới.
Xưởng chế biến nhỏ bé nhưng lại tạo ra sản phẩm với sức hút to lớn.
Chắc hẳn ít ai ngờ loại chocolate được đánh giá là tinh tế và hảo hạng hàng đầu này lại được sản xuất ở một... garage bé nhỏ nằm tại TP.HCM, còn quy trình sản xuất đa phần là thủ công. Một điều thú vị nữa đó là toàn bộ các loại hạt được sử dụng ở đây đều được hái bằng tay và chúng đến từ dải nhỏ của một hòn đảo ở khu vực Tân Phú Đông, đồng bằng Sông Cửu Long.
Toàn bộ đều được lựa chọn rất kĩ lưỡng và chắt lọc rồi tách vỏ và xử lý thủ công. Sau đó đưa vào máy khuấy và chạy tới 48 tiếng đồng hồ.Cuối cùng một chuyên gia chocolate đổ vào khuôn tạo hình, gõ cho hết bong bóng và thành phẩm được đóng gói bằng tay.
Sản phẩm được gói tỉ mỉ trước khi đến tay khách hàng.
Cầm thanh chocolate được sản xuất tỉ mỉ, cẩn thận, đã vậy lại còn được bọc trong những vỏ bao bì tinh tế, sang trọng khiến người khác chỉ biết xuýt xoa ngưỡng mộ. Giá trị của sản phẩm này không chỉ nằm ở những danh hiệu, những lời khen mà còn là giá trị tinh thần - đó là sự kết hợp giữa tình yêu với chocolate, với cacao, sự tận tâm với nghề và sự tôn trọng khách hàng tuyệt đối.
Bao bì sang trọng và được in tiếng Việt khiến bất kì ai cũng phải cảm thấy tự hào khi cầm trên tay.
Được biết hiện mỗi ngày xưởng chế biến bé nhỏ này sản xuất 100kg chocolate và xuất khẩu sang nhiều nước và khu vực như Bắc Mỹ, Úc, Hàn, Nhật, châu Âu... Mỗi nước nhập khẩu và mỗi tỉnh xuất xứ lại có một banner riêng với nhiều màu sắc khác nhau như đỏ, lục, vàng, lam...
Không chỉ dừng lại ở việc sản xuất chocolate, cách đây không lâu Marou lại tiếp tục cho ra mắtcửa hàng kiêm quán cà phê mang tên Maison Marou.Đến quán cà phê này, bạn sẽ được nếm và tận mắt xem quy trình sản xuất thanh chocolate đẳng cấp thế giới đã được Viện Hàn Lâm Chocolate Anh Quốc công nhận vào năm 2013 là như thế nào. Bên trong quán có hẳn một cỗ máy rang cacao lớn để bất kì ai cũng có thể hình dung ra được bước đầu tiên trong việc sản xuất ra chocolate Marou sẽ như thế nào. Bên cạnh đó các nhân viên, các chuyên gia hay thậm chí hai ông chủ cũng thường xuyên có mặt tại quán và vui vẻ chia sẻ những bí quyết, những câu chuyện xung quanh những thỏi chocolate đặc biệt này.
Jason Laurent - Giám đốc của Marou đang cực kỳ nhiệt tình khi giới thiệu về chiếc máy rang cacao cũng như về quán cà phê có 1-0-2 này.
Câu chuyện về thanh chocolate nhỏ nhắn nhưng chứa đựng cả một hành trình gian nan đầy vất vả lại một lần nữa khiến chúng ta cảm thấy như được truyền thêm cảm hứng. Trời không phụ lòng người, bắt tay vào làm thôi, rồi một ngày tất cả công sức mà bạn bỏ ra sẽ lại được bù đắp hoàn toàn xứng đáng. Cứ tin là vậy đi!
Socola là thương vị mà trẻ em hay người lớn đều thích. Vị ngọt đắng mềm mịn tay chảy trong vòm miệng chắc chắn mang đến những trải nghiệm thú vị. Ngoài ra socola hảo hạng còn là sự lựa chọn hàng đầu trong những dịp lễ Tết, sự kiện. Top 6 loại socola ngon hảo hạng Thế giới được chúng tôi tổng hợp sẽ là thông tin hữu ích cho bạn.
Tìm hiểu về Socola:
-Socola (Chocolate) là một sản phẩm được điều chế với thành phần chính là bột cacao. Nhưng tùy nguồn giống cacao, và đặc trưng trong công thức pha trộn nên mỗi quốc gia, mỗi thương hiệu có hương vị socola độc quyền riêng biệt.
-Bên cạnh đó, socola có thêm đường, sữa, các loại hạt khô, trái cây khô,... để có hương vị phong phú, đáp ứng khẩu vị đa dạng của mọi đối tượng.
Một số loại socola phổ biến:
-Socola đen (nguyên chất)
-Socola sữa
-Bánh xốp, bánh quy phủ socola
-Viên socola bọc hạnh nhân/ hạt phỉ/ đậu phộng/… hạt khô
-Viên socola bọc trái cây khô: nho, dâu,...
Socola có nguồn gốc từ châu Âu, với nhiều nhà máy đình đám có tên tuổi: Guylian (Bỉ), Hershey's (Mỹ), Ferrero Rocher (Ý), Lindt & Spugli (Thụy Sĩ), Richart (Pháp), Anthon Berg (Đan Mạch), Godive (Bỉ), Milka (Đức),...
Ngày nay, socola càng được yêu thích trên khắp Thế giới, là món khoái khẩu của không ít trẻ em, và mọi lứa tuổi.
Lợi ích khi ăn socola:
✔Không chỉ ngon và hấp dẫn mà socola được nhiều người thích còn vì nó mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe:
✔Socola giúp tinh thần hưng phấn, cảm giác hạnh phúc, làm dịu đi những nỗi buồn, stress, căng thẳng công việc.
✔Cải thiện nhận thức, trí nhớ
✔Chống oxy hóa mạnh mẽ, socola giúp bảo vệ tế bào trước gốc tự do, tia UV,... làm chậm quá trình lão hóa
✔Ăn socola làm tăng khả năng lưu thông máu trong cơ thể, giúp da dẻ hồng hào, duy trì mạch máu khỏe mạnh, chống xơ vữa, đột quỵ, đồng thời ổn định huyết áp.
✔Hỗ trợ giảm cân, làm giảm thèm ăn
✔Socola rất tốt cho người tiểu đường
✔Bổ sung năng lượng, chống đói cực kỳ tiện lợi cho sinh viên, dân văn phòng
Top 6 loại socola ngon hảo hạng Thế giới
1/ Kẹo Socola tổng hợp All Chocolate 150 Pieces 2,55kg:
Một bịch kẹo socola tổng hợp mix đủ hương vị: Socola đen, socola sữa, bánh quy socola, bánh xốp socola, socola đậu phộng, socola hạnh nhân, socola nho khô,... của các thương hiệu socola đình đám Mỹ.
Kẹo socola tổng hợp 2,55kg là sự lựa chọn số 1 để dùng cho dịp Tết hoặc ngày lễ, sự kiện. Với nhiều hương vị, thiết kế nhiều màu sắc kích cỡ,.. nên vô cùng dễ dàng khi bày trí.
Socola chất lượng hảo hạng của Mỹ chắc chắn mang đến những trải nghiệm mới lạ trong từng chiếc bánh.
Xem thêm: Các siêu nhân nhật bản hay nhất 2023, tất cả các siêu nhân nhật bản mới, hấp dẫn nhất
Bịch lớn 2,55kg gồm 150 cái.
Giá: 690k
2/ Kẹo Chocolate Hershey Nuggets 1,47kg
Kẹo Chocolate Hershey Nuggets tổng hợp 4 hương vị socola ngon nhất của nhà Hershey’s:
Hershey’s Milk Chocolate (Socola sữa)
Hershey's Almond (Socola Hershey hạnh nhân)
Hershey's milk chocolate with toffle & almond (có nhân là đậu phụng và hạnh nhân)
Hershey’s Special Dark Mildly Sweet Chocolate (có nhân ngọt đắng)
Mỗi gói 1,47kg chứa 145 cái kẹo socola. Màu sắc thiết kế bắt mắt, sang trọng, rất hợp để dọn Tết, hoặc biếu tặng cho những người thân yêu.
Hershey’s là một trong 10 thương hiệu socola được yêu thích nhất toàn cầu, chính vì vậy sản phẩm của hãng không làm bạn thất vọng.
Giá: 470k
3/ Socola sữa bọc hạnh nhân Kirkland Almonds 1.36kg:
Kirkland Almonds 1.36kg chỉ có 1 vị duy nhất là socola bọc hạnh nhân. Nhưng với công thức độc đáo, loại socola này cũng chiếm trọn sự yêu mến của tín đồ socola.
Socola ngọt đắng béo ngậy quyện với hạt hạnh nhân thơm giòn ở bên trong khiến bạn không thể cưỡng lại. Viên socola tròn tròn màu nâu óng ánh hấp dẫn, dễ thưởng thức cho mọi đối tượng lứa tuổi.
Hộp Socola lớn 1,36kg cho cả gia đình, hoặc dùng biếu tặng.
Thương hiệu Kirkland luôn đảm bảo những tiêu chí về chất lượng và độ an toàn, chăm sóc sức khỏe.
Hiện tại, Kirkland Almonds 1.36kg cũng là một trong những loại socola bán chạy nhất dịp Tết của shop.
Giá: 530k
4/ Chocolate Nhân Rượu 64 Chai Anthon Berg Since 1884
Với những ai yêu thích socola thì nhất định phải thử socola nhân rượu cả nhà Anthon Berg nhé. Vị độc lạ, đê mê quyến rũ, để lại dư vị khó quên.
Socola nhân rượu Anthon Berg Since 1884 xuất hiện trên thị trường Việt Nam khoảng 2 năm trở lại đây, và gây sốt cho đến bây giờ.
Từng thỏi socola có hình chai rượu chứa nhân của 8 loại rượu vang nổi danh. Nồng lượng rượu nhẹ không gây hại cho sức khỏe, nhưng đủ để quyện cùng vị socola ngọt đắng đặc trưng.
8 loại rượu được sử dụng trong loại socola này là:
Borghetti Cafe Espresso Liquor
Danzka Cranberry Vodka
Jack Daniel's Old No. 7 Whiskey
Cointrea Brandy
Grand Marnier Liqueur
Drambuie
Cutty Sark Scotch Whisky
Galliano
Lưu ý, với loại socola này trẻ em và bà bầu không nên thử nhé!
Giá: 690k
5/ Socola Kirkland Chocolates Of The World 907g
Ngay cái tên của socola Kirkland đã tạo ấn tượng: Socola ngon nhất Thế Giới.
Socola Kirkland Chocolates Of The World 907g tổng hợp nhiều loại socola của Bỉ, Hà Lan, Đức, Mỹ, Pháp, tây Ban Nha,... chinh phục khẩu vị của người khó tính nhất.
Bạn không cần phải tốn quá nhiều tiền để thử các loại socola của Thế giới nữa, tất cả có trong Socola Kirkland Chocolates Of The World.
Hộp sang trọng, dễ dàng biếu tặng dịp Lễ Tết hoặc sử dụng cho cả gia đình.
Đây là loại socola được đánh giá rất cao, nhiều review khen ngợi trên Amazon và các web quốc tế.
Chocolate Cookie Butter,
Dark Chocolate Sprated Merlot,
Chocolate Banana Caramel,
Dark Chocolate Orange Cinnamon,
Dark Chocolate Sea Salt Caramel,
Dark Chocolate Black Forest,
Dark Chocolate Pear Truffle,
Dark Chocolate Amaretto,
White Chocolate Grated dừa,
Sữa Bánh quy sô cô la
Giá: Hộp 460k
6/ Socola rượu Kirkland Liquor Belgian Chocolates
Cũng là một loại socola nhân rượu, nhưng được sản xuất tại Mỹ, với 5 loại rượu đặc trưng nhiều người yêu thích:
Porto
Cognac
Vodka
Scotch Whisky
Irish Whiskey
Nguồn socola là từ Bỉ - xứ sở socola ngon nhất thế giới với hương vị độc đáo.
Hộp socola rượu sang trọng, chắc chắn, rất thích hợp làm quà tặng.
Hộp 75 viên, có màu sắc bắt mắt, sang trọng.
Giá: 680k
7/Socola phủ dừa Ferrero Raffaello hộp vuông nơ 300g
Socola phủ dừa Ferrero Raffaellolà một trong những sản phẩmbán chạy và mang đến tên tuổicủa tập đoàn Ferrero của Italya. Đâylà sản phẩm socola bọc dừa hoàn hoản bởi sự kết hợp độc đáo giữa socola trắng bên trong và dừa bên ngoài, nếu bạn là ngườiyêu thích cái ngọt thì không nên bỏ qua sản phẩm này.
1 viên Kẹo sôcôla Confetteria Rafaello là sự kết hợp độc đáocủa 3 lớp nguyên liệu:
- Viên kẹo socola đặc biệt này có nhân là hạt hạnh nhân trắng bùi béo.
- Bao bọcbên ngoài là sốt kem dừa béo ngậy vừa thơm, vừa ngọt mà lại không ngán, ngon ngất ngây.
- Tiếp đến là một lớp vỏ bánh xốp giòn tan và được phủ kín bởi lớp dừa xay nhuyễn trắng tinh khiết ngọt thanh, bùi béo.
Khi ăn bạn nên cắn mạnh ngập xuyên qua các lớp để cảm nhận được trọn vẹn vị ngon tuyệt vời của viên kẹo socola Raffaello này.
Kẹo socola Raffaello tuyệt vời hơn khi trở thành 1 món quà tặng ý nghĩa trong cácdịp Lễ, Tết. Bởi thiết kế lịch sự mà bắt mắt của chiếc nơ đỏ tinh tế trên hộp tròn tròn, xinh xinh màu trắng.
Tết đến xuân về, bạn đã có món quà gì cho gia đình chưa? Nếu chưa, tham khảo ngay các loại socola ngon nhất Thế giới này nhé!
