Đôi lúc cần tìm mua các loại đồ ăn Hàn Quốc mà không biết phải đi đến đâu. Tèobokki sẽ liệt kệ tất cả những cửa hàng thực phẩm Hàn Quốc trong khu vực nội thành HCM để các bạn thuận tiện hơn khi tìm mua những nguyên liệu cần thiết để nấu món Hàn nhé.é.
Bạn đang xem: Nguyên liệu làm tokbokki mua ở đâu tphcm
QUẬN 10
Tèobokki Store 364 Đường 3/2, Phường 12, Quận 10
Cuối cùng phải nhắc đến là cửa hàng của team chủ nhà. Có thể phải tự công nhận là Tèobokki Store là cửa hàng có vị trí trung tâm nhất, từ đâu trong thành phố đến cũng gần nhất. Đặc biệt nhất đây là cửa hàng chuyên về nguyên liệu để làm món topokki với đủ loại bánh gạo Hàn Quốc và các loại sốt và tương ớt liên quan.
QUẬN 1
Cửa hàng Hi-Mart 20A Thi Sách, Phường Bến Nghé, Quận 1
Đây dường như là cửa hàng chuyên về thực phẩm Hàn Quốc mà bạn có thể ghé qua mua sắm khi đang lởn quởn ở khu vực trung tâm thành phố. Chủ của cửa hàng là người Hàn Quốc nhé nên là yên tâm là bạn có thể mua những loại thực phẩm đặc thù nhất mà chỉ có người Hàn hay ăn như củ cải vàng muối, các thể loại kim chi lạ lạ hoặc thịt cá đông lạnh nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc.
Cửa hàng thực phẩm Hàn Quốc Hi-Mart có đến 3 chi nhánh phân bố ở quận 1 và quận 2. Những bạn nào xa trung tâm có thể ghé mua địa chỉ gần chỗ mình hơn nhé.
QUẬN 7
Khu vực trung tâm Phú Mỹ Hưng là thiên đường Hàn Quốc rồi nhé. Có thể là nói hơi quá nhưng nội khu này có gần chục cửa hàng thực phẩm Hàn Quốc. Nếu mà bạn trẻ nào kiếm không ra nổi cửa hàng nào để ghé vào mua thì nên xem lại kỹ năng sống của mình nhé. Những cửa hàng ở khu người Hàn này chủ yếu phục vụ những người Hàn sinh sống và làm việc tại thành phố nên khi vào các bạn nhớ là phải giao tiếp bằng tiếng Hàn nhé.
Chuỗi siêu thị Hàn Quốc K-Market
Cư dân Quận 7 chắc đã quá quen thuộc với chuỗi siêu thị thực phẩm Hàn Quốc K-Mart. Hiện K-Mart có tới 22 chi nhánh tại Tp.HCM, chủ yếu phân bố ở các mall, khu dân cư tại Q7, Q2 và một số khác ở Q1 và Q4.
Cửa hàng Sky Mart 41 Nguyễn Lương Bằng, Tân Phú, Quận 7
Ngoài những cửa hàng trên thì Sky Mart cũng là một cái tên quen thuộc trong khu vực Quận 7 với 3 cửa hàng nằm rải rác chủ yếu phục vụ cư dân Hàn Quốc sinh sống tại đây.
QUẬN TÂN BÌNH
Cửa hàng OKmart 91H Phạm Văn Hai, Phường 13, Quận Tân Bình
Cửa hàng siêu thị mini chuyên phục vụ đồ Hàn chủ yếu là bánh kẹo snack, nước uống Hàn Quốc. Cửa hàng còn cung cấp đa dạng các mặt hàng liên quan đến mỹ phẩm, đồ gia dụng, thực phẩm chức năng,..OKmart còn có một chi nhánh khác tại Q1.
Cửa hàng Mirae 36 Hậu Giang, Phường 4, Quận Tân Bình
Đây là một cửa hàng khá lâu đời phục vụ cư dân Hàn Quốc sinh sống tại khu vực sân bay Tân Sơn Nhất. Cửa hàng không thiếu thứ gì bạn cần tìm mua. Đặc biệt gia đình chủ người Hàn còn thường xuyên đi đi về về nên xách tay khá nhiều mặt hàng mà các công ty nhập khẩu ít nhập về.
Cửa hàng Sumin Foods 25 Bình Giã, Phường 13, Quận Tân Bình
Đây là cửa hàng bán đầy đủ và đa dạng tất cả các nguyên liệu thực phẩm Hàn Quốc mà bạn cần như gia vị nấu ăn, rong biển, miến khô, bánh gạo, chả cá,..
QUẬN TÂN PHÚ
Tèobokki Store 14A Huỳnh Thiện Lộc, phường Phú Trung, quận Tân Phú
Đây là cửa hàng vừa có xe bánh gạo cay Tèobokki quen thuộc bán các loại đồ ăn Hàn Quốc như tteokbokki, súp chả cá, mì tương đen jajangmyeon,... ngon bổ rẻ phù hợp với túi tiền học sinh sinh viên. Còn phía trong là cửa hàng nguyên liệu, nơi bạn có thể tìm thấy đầy đủ tất cả các loại nguyên liệu để nấu món Hàn.
QUẬN BÌNH TÂN
Cửa hàng Kokomart số 62 đường số 1, Bình Trị Đông B, Quận Bình Tân
Đây là siêu thị mini Hàn Quốc tại quận Tân Bình có bán tương đối đầy đủ và đa dạng các mặt hàng nguyên liệu Hàn Quốc cho người nấu món Hàn.
QUẬN 2
Cửa hàng K-Market 26 Đường Thảo Điền, Phường Thảo Điền, Quận 2
Cư dân Quận 2 có lẽ là rất hạnh phúc khi có nguyên một cửa hàng hoành tráng, rộng rãi đến như vậy gần nhà trong khi Quận 2 không biết có được bao nhiêu người mê ẩm thực Hàn Quốc. Cửa hàng không những chuyên về các loại thực phẩm Hàn Quốc để nấu nướng mà còn có rất nhiều các thể loại bánh kẹo và snack nhập khẩu từ Hàn Quốc. Ngoài ra cửa hàng còn có khu bàn ghế và quầy đồ ăn tại chỗ phục vụ các món ăn đường phố ưa thích của giới trẻ, điển hình là topokki, kimbap và các món chiên...
QUẬN PHÚ NHUẬN
Cửa Hàng Thực Phẩm Hàn Quốc Melyfood 263 Huỳnh Văn Bánh, Phường 12, Quận Phú Nhuận
QUẬN GÒ VẤP
Tèobokki Store 363 Lê Văn Thọ, Phường 9, Quận Gò Vấp
Chào đón chi nhánh mới của Tèobokki tại Gò Vấp, nghẹt thở vì quá nhiều nguyên liệu, đồ ăn Hàn Quốc. Đam mê thử mấy món hot trend, nước uống, gia vị Hàn thì đây đúng là thiên đường đó.
QUẬN BÌNH THẠNH
Tèobokki Store 115 Lê Quang Định, Phường 14, Quận Bình Thạnh
QUẬN THỦ ĐỨC
Tèobokki Store 232 Đặng Văn Bi, Phường Bình Thọ, Thành phố Thủ Đức
Tèobokki chiều lòng các thực thần mê món Hàn mở chi nhánh tại quận Thủ Đức để mỗi lần lên cơn thèm cũng đỡ phải lặn lội lên các quận trung tâm mua sắm rồi nè. Bánh gạo, chả cá, mì gói, rong biển, v.v. với nhiều size và combo tiện lợi cho bạn dù nấu ít hay nấu nhiều, muốn nấu món Hàn nào cũng đều có đầy đủ nguyên liệu cho các bạn trổ tài. Cửa hàng thực phẩm Hàn Quốc tại địa chỉ 232 Đặng Văn Bi, Phường Bình Thọ, Quận Thủ Đức nổi bần bật với bảng hiệu đỏ đặc trưng Tèo, đảm bảo nhìn phát ra ngay không tốn thời gian tìm kiếm!
Lẩu tokbokki là món ăn rất gần gũi với giới trẻ Việt Nam, thậm chí nó hiện nay đang rất hot và được đón nhận rất đông đảo. Nước dùng được pha chế theo nhiều kiểu khác nhau, sự đa dạng trong chủng loại bánh gạo Hàn Quốc, sẽ càng đặc biệt hơn khi ăn kèm với chả cá, rau, váng đậu, … Nếu bạn cảm thấy việc phải đến những nhà hàng lẩu tokbokki đông đúc phải chờ đợi, chỉ được ăn giới hạn trong 90 phút thì bài viết dưới đây của HACAO - canthiepsomtw.edu.vn dành cho bạn. Cách chuẩn bị nguyên liệu làm lẩu tokbokki tại nhà đơn giản dễ tìm dịp TẾT.
Nguồn gốc món lẩu tokbokki
Lẩu bắt nguồn từ các quốc gia khu vực Châu Á, trong đó phải kể đến Trung Quốc, Đài Loan, Thái Lan và Việt Nam. Tại các quốc gia này, món lẩu rất thịnh hành được nhiều lứa tuổi yêu thích và cũng là món ăn không thể thiếu vào những ngày có tiệc, gặp gỡ bạn bè, liên hoan, …
Có rất nhiều thể loại lẩu khác nhau ở mỗi quốc gia, vùng miền được chế biến theo công thức riêng biệt. Thành phần nguyên liệu nhúng lẩu cũng khác nhau, phụ thuộc vào sở thích của người ăn.
Lẩu tokbokki là món bánh gạo truyền thống của Hàn Quốc, được nấu trong nồi nước dùng đa dạng hương vị thơm ngon cùng nhiều loại topping nhúng lẩu siêu hấp dẫn khác như chả cá, thịt ba chỉ, các loại rau củ, sủi cảo, mì tôm, thanh cua, viên thả lẩu, … Nước dùng chính là linh hồn của món lẩu tokbokki, nên công thức nước dùng ngon sau khi thấm vào các món ăn được nhúng được đậm gia vị hơn. Vì vậy, hầu hết các quán buffet lẩu tokbokki luôn có cho mình những công thức pha chế nước lẩu đặc biệt.
Xem thêm: Dây hoa trang trí lớp mầm non thu hút sự chú ý của trẻ, top 50 mẫu hoa trang trí mầm non rẻ nhất
Sau đây, HACAO - canthiepsomtw.edu.vn sẽ giới thiệu tới các bạn cách nấu lẩu cũng như chuẩn bị nguyên liệu làm lẩu tokbokki đơn giản chuẩn vị Dooki Hàn Quốc.
Nguyên liệu làm tokbokki tại nhà ngon chuẩn Hàn như Dokki
Để chuẩn bị cho nồi lẩu tokbokki chuẩn Hàn hoàn chỉnh rất đơn giản, các bạn chỉ cần các nguyên liệu sau:
500g - 1kg bánh gạo tteokbokki nguyên bản HACAO - canthiepsomtw.edu.vn, bạn nên sử dụng sản phẩm tteokbokki của HACAO - canthiepsomtw.edu.vn vì bánh gạo được làm từ nguyên liệu gạo chuẩn Hàn, kích thước hình trụ mỏng vừa ăn. Đặc biệt là có nước sốt bạn có thể tận dụng làm nước dùng và có loại tokbokki nhân phô mai thơm ngon.
200g chả cá Hàn Quốc (eomuk)
500g rau các loại: bắp ngô, cải bắp, cải thảo, rau cải xanh, nấm kim, …
500g viên thả lẩu: thanh cua, cá viên, đậu hũ phô mai, trứng nhím, mai cua, sủi cảo HACAO - canthiepsomtw.edu.vn, ba chỉ bò, ba chỉ lợn, mì tôm, …
Ngoài ra để có thêm các món chiên, các bạn có thể chiên khoai tây/khoai lang/sủi cảo/mandu để thêm cảm giác chuẩn nhà hàng Dooki.
500g bạch tuộc, tôm tươi
Tương ớt, tương cà, mật ong, muối, bột ngọt, hạt nêm.
200g phô mai mozzarella.
Cách sơ chế nguyên liệu lẩu tokbokki
Với các loại thực phẩm tươi sống như rau củ và hải sản tươi, các bạn cần sơ chế cẩn thận.
Đối với rau củ: rau cải bắp và cải thảo tách bẹ, rửa sạch với nước 3 lần, cắt khúc vừa ăn. Nấm kim cắt phần rễ, tách nhỏ vừa ăn rửa sạch 3 lần. Bắp ngọt tách vỏ, rửa sạch cắt khúc nhỏ. Chú ý với các loại rau sau khi rửa sạch cần ngâm nước muối để chắc chắn rằng không còn tàn dư của thuốc trừ sâu và các thành phần phân hóa học.
Đối với hải sản tươi sống: Tôm sống rửa sạch, cắt râu bỏ sống lưng. Bạch tuộc ngâm với rượu trắng chà xát với muối gừng để khử mùi tanh (có thể ngâm với bia), cắt thành miếng vừa ăn.
Bánh gạo, chả cá đông lạnh: Với các sản phẩm đông lạnh nếu vẫn đóng đá cần rã đông với nước trong nhiệt độ thường. Sau đó tách từng chiếc ngâm đến khi mềm.
Cách làm nước dùng lẩu tokbokki
Tùy vào sở thích mỗi cá nhân, chúng ta có thể sử dụng nhiều công thức nước dùng lẩu tokbokki như nước dùng lẩu thái, lẩu thái sữa dừa, nước dùng từ tương ớt, tương cà, …. Đây là công thức nước sốt lẩu tokbokki chuẩn Hàn mà HACAO - canthiepsomtw.edu.vn sưu tầm được, các bạn có thể thử nhé.
Bước 1: Pha chế nước cốt lẩu tokbokki
Đầu tiên, các bạn cần pha chế cốt nước dùng vào bát bằng cách cho 3 muỗng tương ớt Hàn Quốc gochujang, 2 muỗng canh mật ong, 200ml nước, 2 muỗng canh nước tương, nếu có mì cay bạn có thể thêm gói sốt cay vào, ½ muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng đường. Sau đó trộn đều hỗn hợp này cho đến khi các gia vị hòa tan và quyện vào nhau.
Bước 2: Nấu nước dùng lẩu tokbokki
Sau khi đã có nước cốt, công việc tiếp theo là nấu lẩu tokbokki. Để nước dùng lẩu được thơm ngon hơn, đầu tiên các bạn cho dầu vào nồi rồi cho hành khô, tỏi băm và vài nhánh xả vào phi thơm. Khi đã thấy có hương thơm tỏa ra, cho nước sốt vừa pha vào xào đến khi lăn tăn thêm khoảng 300ml nước. Chờ sôi là đã có thể bắt đầu cho topping vào nhúng. Bạn có thể thêm nước cốt dừa để món ăn ngon miệng, tăng thêm vị ngậy.
Bước 3: chiên các món ăn vặt ăn kèm
Như đã nói ở trên, các bạn có thể chiên bánh sủi cảo, khoai lang, khoai tây để có thêm một vài món vặt giống với lẩu Dooki. Thêm chút phô mai mozzarella đế món ăn trở nên đặc biệt hơn.
Mua nguyên liệu làm lẩu tokbokki ở đâu Tp HCM và Hà Nội?
Bánh gạo tteokbokki HACAO - canthiepsomtw.edu.vn vị nguyên bản hoặc tteokbokki HACAO - canthiepsomtw.edu.vn nhân phô mai, các bạn có thể đến hệ thống siêu thị AEON Mall, Dfoods, Bách hóa xanh, Lotte mart tại Hà Nội, tp HCM và các tỉnh thành trên toàn quốc. Ngoài ra, sản phẩm có được bán tại một số đại lý và cửa hàng bán lẻ đồ đông lạnh hoặc một số gian hàng trên Shopee, Tiki, các bạn cũng có thể tìm mua tại đây.
Các sản phẩm hải sản, rau củ tươi sống, rất dễ dàng có thể mua chúng tại các chợ dân sinh hoặc bất kỳ siêu thị nào gần nhất. Với các sản phẩm nước sốt Hàn Quốc, bạn hoàn toàn có thể thay thế bằng các dòng sản phẩm của Việt Nam nếu không gần cửa hàng Hàn Quốc nào.
Kết luận: Mỗi người có một sở thích riêng, vì vậy có rất nhiều công thức cũng như nguyên liệu làm lẩu tokbokki tại nhà đơn giản chuẩn vị Hàn Quốc. Đây là một gợi ý từ HACAO - canthiepsomtw.edu.vn mà bạn có thể tham khảo sử dụng nấu cho gia đình dịp Tết cận kề.