Ngoài bánh mì thì bánh bao là món ăn nhanh phổ biến và có sức cuốn hút với nhiều người. Dưới đây là 3 món bánh bao hấp dẫn không phải ai cũng biết tại Sài Gòn.
Có thâm niên gần 30 năm với nghề chiên bánh bao nên chất lượng bánh bao chiên của chú Thắng được nhiều thực khách đánh giá là nhất định phải thử một lần tại Sài Gòn.
Bạn đang xem: Bánh bao ngon ở sài gòn
Dù đã đổi nơi bán không dưới 3 lần thế nhưng không ít thực khách dù ở rất xa vẫn sẵn sàng tìm đến để thưởng thức hương vị thơm ngon của món bánh bao chiên tại xe bánh của chú Thắng.
Có thâm niên gần 30 năm với nghề chiên bánh baonên chất lượng bánh bao chiên của chú Thắng được nhiều thực khách đánh giá là nhất định phải thử một lần tại Sài Gòn.
Bánh bao chiên vàng giòn, nóng hổi hòa quyện với phần nhân thịt đậm đà khiến nhiều thực khách yêu thích khi đến đây
Vỏ bánh bao chiên mỏng nhẹ được chú Thắng chiên giòn rụm. Cắn một miếng sẽ cảm nhận được lớp vỏ bánh giòn rụm hòa quyện với đó là phần nhân thịt bên trong đậm đà, thơm béo của trứng cút khiến ai đã ăn cũng phải gật gù khen ngon.
Bên cạnh bánh bao chiên, chú Thắng còn có bán những loại bánh khác cũng được nhiều thực khách ưa thích như bánh quẩy, bánh tiêu, bánh bò.
2.Bánh bao kẹp nhân cá hồi, phô mai
Nếu như bạn đang phân vân hôm nay sẽ ăn món hamburger hay bánh bao, thì bao kẹp sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.
Phần vỏ bánh bao mềm,xốp nhẹ và đặc biệt không bị dính răng khi ăn so với các loại vỏ bánh bao khác. Món ăn này được nhiều người nhận xét có hình thức và cách ăn khá giống món hamburger.
Các loại nhân bánh bao kẹp tại đây rất đa dạng, bao gồm: nhân gà chiên, bòxàobulgogi kiểu Hàn Quốc, thịt xé BBQ, nhân cá hồiphô mai, thịt nướng và thịt heo kho Đài Loan.
Chủ quán sử dụng hộp đựng giấy đựng bánh bao nhằm mục đích bảo vệ môi trường
“Đây là lần đầu tiên mình ăn. Tại vì mình đi ngang qua đây thấy tiệm tên Bao Kẹp mình thấy lạ lạ nên mình ghé ăn thử. Nó cũng hao hao giống hamburger nhưng mà nó có nhiều hương vị hơn”, anh Minh Thiện, Q.5, TP.HCM chia sẻ.
Bánh bao kẹp với phần nhân thơm phức, đầy ắp hứa hẹn sẽ là một món hấp dẫn “vỗ về” cho chiếc bao tử của bạn vào buổi xế chiều.
3.Bánh bao chiên nước
Bánh bao chiên nước có nguồn gốc từ Đài Loanvới cách chế biến độc đáo khiến món ăn này trở nên cuốn hút nhiều thực khách ở Sài Gòn.
Bánh bao chiên nước là được đem đi chiên với dầu và nước, phần nước sẽ chiếm tỉ lệ nhiều hơn phần dầu
Mónbánh bao này được chiên trong một hỗn hợp gồm dầu và nước nhằm tạo ra độ giòn xốp nhưng vẫn giữ được cái mềm dẻo của phần vỏ bánh.
Chính cách chế biến chiên, hấp kết hợp đã tạo ra món ăn có phần trên giống món bánh bao hấp nhưng phần dưới đáy lại có màu sắc và hương vị của một chiếc bánh bao chiên.
Xem thêm: Ý nghĩa, trang phục 36 giá hầu đồng, khăn áo hầu đồng
Nước sốt sền sệt do chủ quán tự chế biến giúp cho phần bánh bao chiên nước thêm đậm vị
Phần nước chấm khiến món bánh bao này trở nên hấp dẫn, khác biệt so với những loại bánh bao thông thường khác.
Bánh bao ở đây có nhiều loại nhân cho thực khách lựa chọn: nhân sữa trứng, nhân hẹ, nhân thịt, nhân rau củ.
Quán cơm tấm hảo hạng của hai chị em hơn 70 tuổi tại Sài Gòn
"Hai chị em" là cái tên mà mọi người đặt “tạm” cho dễ nhớ về quán cơm tấm của hai bà cụ U80 vì quán cơm hơn hai mươi năm tuổi này không hề có bảng hiệu.
Tổng biên tập: Nguyễn Ngọc Toàn
Phó tổng biên tập: Hải Thành
Phó tổng biên tập: Đặng Thị Phương Thảo
Phó tổng biên tập: Lâm Hiếu Dũng
Ủy viên Ban biên tập - Tổng Thư ký tòa soạn: Trần Việt Hưng
Bánh bao là món ăn quen thuộc, dân dã của tất cả mọi người, từ trẻ con đến người già ai ai cũng thích. Bánh bao có nguồn gốc từ Trung Quốc và đã xuất hiện ở Việt Nam hàng trăm năm rồi. Ngay sau đây, canthiepsomtw.edu.vn sẽ review 3 tiệm bánh bao lâu đời nhân cực nhiều, cực ngon nhất định các bạn sống tại Sài Gòn phải biết.
Bánh bao - món ăn vừa ngon vừa ý nghĩa
Theo tương truyền, bánh bao đã có từ thời Tam Quốc. Không chỉ phổ biến ở Việt Nam mà bánh bao còn phổ biến ở rất nhiều các quốc gia khác ở châu Á. Ở Trung Quốc gọi bánh bao là màn thầu, ở Nhật Bản gọi là manjū (饅頭), ở Hàn Quốc gọi là mandu, ở Philippin gọi là siopao,.... Đặc biệt ở Hồng Kông còn có lễ hội bánh bao, lễ hội này rất lớn, diễn ra trong suốt 3 ngày 3 đêm tại đảo Cheung Chau.
Bánh bao mặn truyền thống ở Việt Nam được làm từ bột mì, phần nhân gồm thịt lợn xay, trứng cút, mộc nhĩ và miến. Còn bánh bao ngọt ở Việt Nam thì phần nhân sẽ là đỗ xanh. Sau này, người ta đã biến tấu, sáng tạo ra nhiều loại nhân bánh bao mới như: bánh bao kim sa, bánh bao xá xíu phô mai, bánh bao trứng muối,...
Bánh bao Thọ Phát
Bánh bao Thọ Phát là một trong những thương hiệu nổi tiếng nhất tại Sài Gòn. Thương hiệu bánh bao Thọ Phát nổi tiếng đã 30 năm qua, danh bất hư truyền, những người sành ăn khi nếm thử bánh bao ở đây còn phải thốt lên rằng: "Ăn bánh bao phải tìm đến Thọ Phát". Cửa hàng bánh bao Thọ Phát có địa chỉ tại 78-80 đường Nguyễn Tri Phương, phường 7, quận 5, thành phố Hồ Chí Minh.
Thọ Phát có rất nhiều loại bánh bao từ bánh bao ngọt, bánh bao chay đến bánh bao mặn. Mức giá dao động từ 9.000 đến 55.000 đồng một chiếc. Best seller của quán là bánh bao thập cẩm và bánh bao xá xíu. Đặc biệt, Thọ Phát đã cho ra đời dòng bánh bao khổng lồ 8 trứng (gồm 7 trứng cút và 1 trứng muối) để chiều lòng những thực khách “nghiện bánh bao”.
Cửa hàng bánh bao Thọ Phát lúc nào cũng đông khách xếp hàng chờ mua. Chính vì nhận được đông đảo sự ủng hộ của khách hàng như vậy, Thọ Phát đã mở bán các dòng sản phẩm đóng gói, rất tiện lợi, người tiêu dùng có thể lựa chọn nhiều món và chế biến ngay tại nhà. Chỉ cần hấp, chiên bánh bao trong khoảng 10-20 phút là mọi người đã có ngay một bữa ăn ngon, đầy đủ dinh dưỡng rồi.
Bánh bao Bao Boi
Bánh bao Bao Boi có địa chỉ tại đường Cao Văn Lầu, phường 1, quận 6, thành phố HCM. Bao Boi thu hút các bạn trẻ bằng món bánh bao Hawaii độc lạ, khác biệt mà chỉ ở Bao Boi mới có. Ngoài các loại bánh bao truyền thống thì bánh bao nhân cà ri, nhân pizza, nhân bò kho của Bao Boi là những loại bánh bao rất đáng thử đó nha. Giá bánh giao động từ 12.000 đến 25.000 đồng.
“Bao boi” trong tiếng hoa có nghĩa là bảo bối. Mục đích của chủ quán đặt tên quán như vậy là để khi mọi người nghe thấy Bao boi là nghĩ ngay đến chiếc bánh bao núng nính, tròn tròn, trắng mịn. Bánh bao Bao boi luôn đặt chất lượng lên hàng đầu, ngon từ hình thức đến chất lượng nên luôn luôn giữ vững vị trí của mình trong lòng khách hàng.
Khách quen của tiệm bánh bao Bao Boi chia sẻ: “ Bao boi có nhiều món bánh bao lạ. Tôi thích nhất là bánh bao chiên và bánh bao kẹp gà rán. Bánh bao gà rán ăn có vị khá giống với hamburger nhưng lớp vỏ của nó mềm và mịn hơn nhiều. Bánh bao chiên có lớp vỏ bánh giòn giòn, bên trong nhiều nhân, rất vừa miệng. Một phần bánh bao chiên sẽ gồm 4 bánh với 4 vị khác nhau: pizza, caf ri gà, thịt heo xông khói và thịt heo kim chi.”
Bánh bao Thúy Đỗ
Nổi tiếng từ các video triệu view trên Tiktok, bánh bao Thúy đỗ là thương hiệu được rất nhiều người biết đến. Vậy nên “ bà trùm marketing” Thúy Đỗ đã chính thức mở cửa hàng tại 7, Võ Thị Sáu, phường Đa Kao, quận 1, thành phố HCM. Vô số các food reviewer, youtuber, tiktoker… đã ghé đến quán để review cũng như kiểm chứng chất lượng của bánh bao Thúy Đỗ.
Bánh bao Thúy Đỗ đa dạng về hương vị, giá thành sẽ giao động từ 65.000 đến 120.000 một hộp (1 hộp sẽ gồm 4-10 chiếc tùy loại). Các vị bánh bao nổi tiếng, làm nên tên tuổi của Thúy Đỗ là bánh bao gạo lứt gà nấm phô mai và bánh bao xá xíu phô mai. Phô mai của quán được đánh giá là thơm mềm, béo ngậy, kéo sợi hơn các quán khác. Bên cạnh đó, quán còn bán cả bánh bao chay nguyên cám để phục vụ các vị khách đang theo chế độ ăn healthy.
Kết luận
Trên đây là 3 tiệm bánh bao ngon nhất, nhiều người ghé ăn nhất ở Sài Gòn mà canthiepsomtw.edu.vn chúng mình muốn giới thiệu với mọi người. Ứng dụng canthiepsomtw.edu.vn sẽ cung cấp nhiều thông tin về mọi lĩnh vực cho bạn. Ngoài ra, canthiepsomtw.edu.vn còn dành tặng cho bạn rất nhiều các voucher khuyến mãi nữa đó. Hãy tải ngay ứng dụng canthiepsomtw.edu.vn về máy ngay thôi nào.
