Từ món ăn độc đáo của Hạ Long
Từ món ăn truyền thống lâu đời của tín đồ dân Hạ Long shop chúng tôi mong muốn share Sữa chua Trân châu Hạ Long mang đến khắp hồ hết miền nước nhà và bằng hữu quốc tế. Để toàn thể mọi tín đồ đều được trải nghiệm món ăn lạ mắt và bổ dưỡng này.
Bạn đang xem: Hình ảnh sữa chua trân châu
Không chỉ ngon, còn bảo vệ sức khỏe
Sữa chua Trân châu Hạ Long hiện có 6 xí nghiệp sản xuất hộp sữa chua đạt tiêu chẩn ISO để bảo vệ nguồn cung ứng sưa chua tươi, ngon, đạt tiêu chuẩn chỉnh về ATTP. Cục bộ quy trình chế tạo và vận chuyển, giữ trũ khép kín.Nhượng quyền mến hiệu
Là yêu thương hiệu bậc nhất trong ngành FnB, sữa chua Trân châu Hạ Long hiện nay đã có mặt trên 38 tỉnh thành, rộng 250 cửa hàng trên toàn quốc. Với rất nhiều chương trình nhượng quyền hấp dẫn, mến hiệu mạnh mẽ thu hút chủ đầu tư. tìm hiểu Hệ thống cửa hàng
Anh Phạm táo bạo Hà, một fan con Hạ Long, được hình thành trong mái ấm gia đình có truyền thống cuội nguồn làm hộp sữa chua trân châu từ trong những năm 1990. Món ăn thơm ngon này đang nuôi chăm sóc tuổi thơ anh và thay đổi niềm nhớ thân thương mỗi lúc anh xa nhà. Không chỉ đối với riêng anh Hà, hộp sữa chua trân châu đang len lỏi vào cụ thể từng ngõ ngách tp Hạ Long, biến hóa món nạp năng lượng thân ở trong trong tiêm thức của bạn dân chỗ đây. Đã tự lâu, anh Hà luôn luôn ước mơ nhân phiên bản món ăn này, ko chỉ tạm dừng ở dải khu đất chữ S, hơn nữa vươn ra thị phần Quốc tế để ra mắt với bạn bè năm châu về tinh hoa nhà hàng siêu thị quê hương. Nhưng mong mơ ấy chỉ thiệt sự bắt đầu khi anh gặp hai bạn bạn sát cánh thân thiết sau này.
Nhượng quyền yêu mến hiệu
Sữa chua trân châu Hạ Long là quánh sản đến từ Hạ Long. Được biết đến với sự kết hợp giữa hộp sữa chua thơm đuối chua dịu thanh nhẹ và trân châu ấm nóng ngậy mùi hương cốt dừa.Kể tự khi thành lập chuỗi siêu thị Sữa chua trân châu Hạ Long đã gồm 179 cửa hàng trên khắp các tỉnh thành việt nam và con số này vẫn tiếp tực tăng trưởng ko ngừng.
Chúng tôi đang cố gắng phát triển, để Sữa chua trân châu Hạ Long có thể trở nên thịnh hành hơn với quý khách trên mảnh đất vn và đổi mới một món ăn uống thú vị đối với khách hàng trên thế giới và với trong mình thiên chức mang món nạp năng lượng của dân tộc đến khắp vị trí trên cố gắng giới.
Đăng ký nhượng quyềnNếu là “tín đồ” của topping trân châu hẳn các bạn đã nghe sang một sự phối kết hợp mới lạ nhưng không hề thua kém phần cuốn hút mang tên sữa chua trân châu con đường đen. Hộp sữa chua sánh mịn, thơm béo, vị chua thanh vơi hòa quyện với trân châu dẻo mềm, ngọt thơm khiến bạn cứ muốn nạp năng lượng hoài. Thuộc vào bếp thực hiện cách làm sữa chua trân châu đường đen để ăn uống thỏa thích mà không tốn chi phí mua không tính hàng nhé!
Sữa chua trân châu đường đen là món ăn vặt “chân ái” của rất nhiều người. Ảnh: Internet
Ăn sữa chua vừa giỏi cho tiêu hóa vừa tăng tốc đề chống lại còn làm da đẹp, dáng xinh mà không ngại tăng cân. Chỉ việc chuẩn bị vừa đủ các nguyên liệu sau đây và làm theo vài bước dễ dàng là chúng ta có tức thì một món nạp năng lượng vặt ngon, tẩm bổ tại nhà.
Mục Lục
Cách làm cho sữa chua trân châu đường black ngon chuẩn vịNguyên liệu để làm sữa chua
Sữa tươi ko đường: 1 lít
Sữa đặc: 380g (1 lon)Sữa chua cái: 2 vỏ hộp (200g)Nước lọc: 1 lít
Dụng cụ: nồi, thìa khuấy, thùng ủ, hũ đựng sữa chua…
Pha Chế Đặc Biệt
Tìm đọc Ngay
Khóa học tập Barista
Tìm gọi Ngay
Khóa học Bartender
Tìm phát âm Ngay
Khóa học Kem Ý
Tìm gọi Ngay
Khởi Sự kinh doanh Nhà sản phẩm - Cafe
Tìm phát âm Ngay
Nghiệp Vụ Bar Trưởng
Tìm gọi Ngay
Nguyên liệu làm cho trân châu mặt đường đen
Bột năng: 170g (trong kia 50g bột năng để làm bột áo)Bột gạo: 20g
Bột cacao: 2 muỗng cà phê
Đường đen Hàn Quốc: 200g
Nước nóng
Dụng cụ: nồi, âu trộn bột, rây lọc…
Cách có tác dụng sữa chua trân châu đường đen ngon chuẩn vị
Làm sữa chua
Trước khi làm cho sữa chua, chúng ta nên để hộp sữa chua có tác dụng men cái ra bên ngoài khoảng 1 – 2 giờ cho hết lạnh. Điều này để giúp men hoạt động tốt hơn, sữa chua sản phẩm sẽ không xẩy ra nhớt.
Tiệt trùng các nguyên vật liệu dùng làm cho sữa chua như: hũ đựng, muỗng khuấy, nồi… chúng ta có thể đun nước sôi rồi cho những dụng cố này vào trụng trong khoảng 30 giây rồi đem ra, làm cho khô ráo.
Đặt nồi lên bếp, cho 1 lít nước vào nồi và đun sôi. Tiếp đến, mang đến sữa đặc và sữa tươi vào khuấy đều, khi tất cả hổn hợp sôi phân vân thì tắt bếp.
Trong quá trình đun yêu cầu khuấy liên tiếp để sữa không biến thành lắng ở lòng nồi. Ảnh: Internet
Nhấc nồi ra khỏi bếp, nhằm sữa nguội về khoảng chừng 40 – 43 độ C. Tiếp nối cho 2 hộp sữa chua loại vào, khuấy vơi nhàng mang đến men và sữa hòa quyện.
Cho sữa chua vào các hũ đựng, nếu tất cả bọt trên bề mặt sữa có thể dùng muỗng nhằm hớt hết bọt, tiếp đến đậy kín nắp hũ. Xếp những hũ sữa chua vào thùng xốp hoặc nồi cơm điện, đổ nước ấm vào thùng/nồi, nước cao khoảng tầm 2/3 chiều cao của hũ là được. Đậy nắp thùng/nồi lại và ủ tự 7 – 8 giờ đồng hồ là hoàn thành.
Xem thêm: Các loại đầu dò máy siêu âm phổ biến trên thế giới, hướng dẫn sử dụng đầu dò siêu âm
Sữa chua sau khi ủ xong thì đem ra, bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh.
Sữa chua sau khoản thời gian lên men sẽ có được vị chua thanh nhẹ. Ảnh: Internet
Làm trân châu xốt mặt đường đen
Trong một âu lớn, cho 120g bột năng, 20g bột gạo và 2 muỗng cà phê bột cacao vào trộn đều. Tiếp đến, rót nhàn nhã nước sôi vào âu bột, vừa rót vừa khuấy đa số tay. Lưu ý, chúng ta nên cho nước từng ít một để dễ trộn bột hơn. Trộn thật đều tính đến khi bột ngấm nước với kết bám thành một khối.
Trộn cho đến lúc bột dính nối thành khối. Ảnh: Internet
Rắc một lớp bột áo lên phương diện phẳng sạch để khi nhào bột sẽ không xẩy ra dính. Tiếp đến cho bột trong âu ra nhào tiếp tục đến khi bột mịn, dẻo và có độ dai là được.
Chia khối bột thành 4 phần đều bằng nhau rồi lăn bột thành hầu như sợi dài. Dùng dao cắt bột thành những đoạn ngắn khoảng 1cm. Bước tiếp sau là vo bột thành phần lớn viên tròn nhỏ. Sau khi làm hết, lăn sang 1 lớp bột áo để các viên trân châu không biến thành dính vào nhau.
Vo trân châu thành hồ hết viên tròn gần như nhau. Ảnh: Internet
Đun nước cho sôi rồi thả trân châu vào luộc, dùng đũa khuấy phần đa để trân châu không bám dính nhau. Lúc nước sôi lại thì hạ lửa nhỏ, canh cho trân châu chín cùng nổi không còn lên phương diện nước thì thường xuyên đun thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp. Đậy nắp nồi, ủ trân châu trong trăng tròn phút nhằm trân châu chín hoàn toàn. Sau khi ủ xong, vớt trân châu ra và cho vào tô nước lạnh.
Cho 200g đường black vào vào nồi cùng với 150ml nước lọc, khuấy đông đảo đến khi con đường tan. Đặt nồi lên nhà bếp nấu, khi nước mặt đường sôi thì hạ lửa vừa, nấu ăn thêm 10 phút nữa để mặt đường keo lại. Khi mặt đường sôi sủi bọt phụ thuộc vào thành nồi thì tắt bếp. Đổ trân châu vào ngâm cùng với nước đường trong tầm 30 phút để đều viên trân châu thấm vị ngọt và tất cả độ nhẵn bẩy.
Trân châu đường đen sau khoản thời gian hoàn thành. Ảnh: Internet
Làm các thành phần hỗn hợp sữa chua trân châu con đường đen
Khi sữa chua vẫn lạnh với trân châu đường đen nguội trả toàn, bạn múc trân châu vào ly làm sao để cho được 1/3 ly, cầm ly nghiêng 45 độ để xốt đường đen tráng đều bao bọc thành ly. Tiếp đến, đến sữa chua vào, múc một không nhiều trân châu mang lại lên trên nữa là xong.
Hoàn thành
Khi ăn, bạn dùng thìa trộn đều, hoàn toàn có thể thêm đá viên nếu như thích ăn lạnh. Trân châu dai mềm, thơm dịu ăn với với sữa chua lớn béo, thanh mát mang về hương vị thơm ngon, kỳ lạ miệng.
Đây không chỉ là món ăn giải nhiệt ngoài ra là gợi nhắc lý tưởng để bổ sung cập nhật vào list “eat clean” mang lại những nhiều người đang áp dụng chính sách ăn uống lành mạnh đấy nhé!
Trân châu đường đen hòa quyện “ăn ý” cùng với sữa chua tạo nên một món nạp năng lượng vặt hấp dẫn. Ảnh: Internet
Những ngày nhàn rỗi bạn hãy tranh thủ có tác dụng sẵn một mẻ sữa chua nhằm trong tủ lạnh. Đồng thời nhồi bột có tác dụng trân châu rồi trữ trong phòng đá. Khi nào muốn ăn chỉ cần đem trân châu đi luộc và trộn với xốt đường đen là đã gồm để ăn với sữa chua được rồi.
Như vậy, dạy dỗ Pha Chế Á Âu đã share đến bạn cách làm sữa chua trân châu đường đen solo giản, cấp tốc chóng. Hy vọng các bạn sẽ thực hiện thành công cách có tác dụng sữa chua, giàu bổ dưỡng này để mời mái ấm gia đình và bằng hữu cùng thưởng thức.
Để đăng ký chuyên đề hộp sữa chua Trân Châu Kết Hợp giao hàng mục đích ghê doanh, hãy điền vào form dưới hoặc điện thoại tư vấn đến tổng đài 1800 6148 (miễn tổn phí cước gọi), tư vấn viên sẽ cung cấp cho mình tất cả thông tin cụ thể về lớp học tập này.
Tiếp theo, mời chúng ta tham khảo bài viết cách làm cho sữa chua dâu tây trên website của chúng tôi ngay nhé.
